Küchenleitung (M/w/d) - Berlin, Deutschland - Sozialpsychiatrisches Pflegezentrum "Am Körnerpark"

Sozialpsychiatrisches Pflegezentrum "Am Körnerpark"

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten**:Wertschätzung**, **Glaubwürdigkeit**, **Respekt** und **Empathie**.

Deshalb suchen wir Sie als **Küchenleitung (m/w/d)** für unsere Residenz.

Das können Sie von uns erwarten:

- Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung
- Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
- Bis zu 2 Job Räder
- Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung
- Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
- Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen
- Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
- Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Ihre Aufgaben als Küchenleitung (m/w/d):

- Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
- Sie führen das Küchen
- und Serviceteam

Ihr Profil als Küchenleitung (m/w/d):

- Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
- Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
- Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen
- _Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter._