Restaurantleitung & Küchenleitung & Barleitung - Konstanz, Deutschland - Glorious Bastards

Beschreibung

**_Du fühlst dich angesprochen? Willst Teil unseres neuen Standortes in Konstanz werden? Und du bist bereit einer der drei Bereiche Restaurantleitung, Küchenleitung oder Barleitung als leitende Positionen/Abteilungsleiter zu übernhemen? Dann lies weiter und sende uns deine aussagekräftige Bewerbung zu_**

**WIR ÜBER UNS**

"Raving Fans" ist unser Anspruch Wir schaffen Lieblingsplätze für Gäste und für Mitarbeiter: innen. Ist das auch dein Anspruch? Dann bist du der perfekte regionale Standortleiter für unser Team.

Mit Erfahrung, Leidenschaft, Spaß und Liebe zur Gastronomie strebst du Hochleistung und Professionalität an und gewährleistest so den nahtlosen abgestimmten Geschäftsablauf und bleibst stets menschlich. Mit deiner Erfahrung bist du erfolgreich im Unternehmensmanagement und verantwortest das Tagesgeschäft, Produktions-, Personal
- und Abrechnungsabläufe. Dabei sorgst du für ein vertrauensvolles und produktives Arbeitsklima.

**DEINE ROLLE & AUFGABE**
- Du überblickst gemeinsam & in stellvertretung mit den Betriebsleitern die Budgetplanung, Kostenkontrolle und Überwachung der betrieblichen KPIs
- Du stellst einen reibungslosen Tagesablauf sowie eine erstklassige Guest Experience sicher
- Dein Team führst Du klar und auf Augenhöhe, verantwortest deren Entwicklung, inklusive Personalplanung und -ausbau
- stellvertretende Personalverantwortung für ca. 40 Mitarbeiter: innen und deren produktiven Einsatzplanung
- Delegieren von Verantwortlichkeiten und die Fähigkeit ein Team zu Höchstleitung zu motivieren

**FOLGENDES BRINGST DU MIT**
- Du bringst betriebswirtschaftliches Knowhow mit und kennst es, Budget bzw. Ressourcenplanung sowie das zugehörige Controlling und Reporting verantwortungsvoll und kompetent umzusetzen
- Eine Ausbildung im Tourismusbereich
- Du hast erste Erfahrung in leitender Position im Bereich Gastronomie
- Du weißt Mitarbeiter: innen zu führen und zu entwickeln, hast Erfahrung in der Auswahl und Einarbeitung von neuem Personal
- Weitblick, sicheres Auftreten und Kommunikationsstärke
- Exzellente Führungsqualitäten
- Du denkst und handelst jederzeit unternehmerisch und hast die Fähigkeit, strategische Entscheidungen zu treffen
- EDV- Kenntnisse
- Kenntnisse im Finanz
- und Budgetmanagement
- Branchenkenntnisse und ein sicheres Gefühl für Trends

**DAS DARFST DU BEI UNS ERWARTEN**
- **überdurchnittliches Gehalt**

Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit zahlreichen Chancen und Möglichkeiten innerhalb der Soulkitchen Group

Zahlreiche Firmen Benefits sowohl im Gesundheits
- sowie Vergnügungsbereich

TOP Arbeitgeber des Jahres | Eigene Soulkitchen Academy

Als idealer Kandidat: in besitzt du ausgezeichnete Führungsfähigkeiten und bist in der Lage das Unternehmen in die profitabelste Richtung zu lenken und gleichzeitig unsere Visionen, Missionen und langfristigen Ziele umzusetzen.

WIR FREUEN UNS AUF DICH