Milchtechnologen (M/w/d) in Der Butterei - Ravensburg, Deutschland - Lactalis Deutschland GmbH
Beschreibung
OMIRA ist mit seinen Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Die OMIRA GmbH gehört zur französischen Lactalis Gruppe, dem Weltmarktführer für Molkereiprodukte. Mit über 28,3 Mrd. Euro Umsatz, mehr als Mitarbeitern und weit über 270 Produktionsstätten ist das Unternehmen mit nationalen und großen internationalen Marken rund um den Globus aktiv. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.Deine Aufgaben
- Steuerung, Überwachung und Reinigung unterschiedlicher Produktionsanlagen im Bereich Butterproduktion und Butterölabfüllung
- Probenentnahme und Durchführung von Qualitätskontrollen mit Dokumentation gemäß internen Vorgaben
- Dokumentation und Optimierung von Prozess
- und Verarbeitungsparameter
- Betreuung der Produktionsprozesse im Bereich Butter-, Mischfett und Butterölabfüllung
- Unterstützung bei Wartungs
- und Instandhaltungsarbeiten
- Dokumentation des Warenverkehrs über SAP
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
- Durchführung von Reinigungs
- und Desinfektionsarbeiten nach Vorgabe der Hygienepläne mit entsprechender Dokumentation
- Mithilfe bei einem sparsamen und wirtschaftlichen Einsatz der Rohstoffe
- Bereitstellung von Materialien für die Abfüllanlagen
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen / Molkereifachmann (m/w/d); gerne auch Berufseinsteiger
- Begeisterung für die Lebensmittelherstellung gepaart mit einer zuverlässigen, eigenverantwortlichen und teamorientierten Arbeitsweise
- Idealerweise Kenntnisse im Umgang mit SAP
- Ausgeprägtes Qualitäts
- und Hygienebewusstsein
- Bereitschaft für die Arbeit in Zweischicht und gelegentliche Sonderproduktionen
- Leidenschaft für unsere Produkte
Das bieten wir Dir
- Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
- Anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld
- Eine inspirierende und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Flexible Arbeitszeiten und vielfältige Fort
- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 30 Tage Urlaub pro Jahr
- JobRad
- Kostenfreies Milchkontingent pro Monat
- Betriebskantine und vergünstigter Werkseinkauf
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