Küchenleitung (M/w/d) (Köln-deutz) - Duesseldorf, Deutschland - Netzwerk e.V.
Beschreibung
Die **Förderschule Sprache Alter Mühlenweg** sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (26 Wochenstunden) als Krankheitsvertretung mit der Option einer weiteren Übernahme beim Träger.Im Rahmen einer Mischküche wird täglich eine warme Mittagsmahlzeit für derzeit ca. 150 Kinder zubereitet. Neben der Zubereitung zählen die Organisation des Küchenbetriebes und die Qualitätssicherung der Küche zu den Hauptaufgaben.
Wir wünschen uns eine engagierte und verantwortungsbewusste Küchenleitung mit den Aufgaben:
- tägliche Zubereitung von frischen und saisonalen Mahlzeiten für 150 Grundschulkinder nach DGE-Standards
- Gestaltung von Speiseplänen
- Planung, Kalkulation und Bestellung von Lebensmitteln
- Regelmäßige Kontrolle der Lagerung von Lebensmitteln, der Geräte und die Einhaltung von Hygienebestimmungen
- Mitarbeiterführung
- PC-Kenntnisse
**Wir bieten Ihnen**:
- Ein tolles Team
- feste und geregelte Arbeitszeiten
- mit dem Privatleben vereinbares Stellenprofil
**Erwartet werden**:
Eine entsprechende Berufsausbildung, Organisations
- und Kooperationsfähigkeit, Kenntnisse über Hygieneverordnung und Infektionsschutzgesetz.
Art der Stelle: Festanstellung
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsarzt
- Betriebsfeiern
- Zusätzliche Urlaubstage
Sonderzahlungen:
- Zusatzzahlungen
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
- German (Wünschenswert)
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: In person
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