Küchenleitung in Vollzeit - Riegelsberg, Deutschland - KORIAN

KORIAN

Geprüftes Unternehmen

Riegelsberg, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Ganztags

Beschreibung

**Deine neuen Aufgaben**:

- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

**Das bringst Du mit**:

- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse

**Das bieten wir Dir**:

- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Korian-Job-Bike
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App

Zentrum für Betreuung und Pflege Riegelsberg

Talstraße 7, 66292 Riegelsberg

Kontakt

Tobias Beckheuer

Telefon