Restaurantleiter - Herten, Deutschland - Nexus Dynamics
Beschreibung
Hallo Wir sind La Piazza, ein Restaurant, das sich auf italienisches Essen spezialisiert hat. Bei La Piazza tauchen Sie in die Ehrlichkeit und Spontaneität Italiens ein.Wir suchen einen Manager/Restaurantleiter, der sich durch Professionalität, Leidenschaft und positive Energie auszeichnet, um unser Team zu ergänzen. Sie werden für die Führung und Verwaltung eines Teams verantwortlich sein und sich um die Zufriedenheit der Kunden und die Qualität des Services kümmern.
Wir bieten eine stabile Arbeitsstelle und einen unbefristeten Vollzeitvertrag mit Aufstiegsmöglichkeiten in Funktionen und Positionen.
Aufgaben:
- Überwachung der Mise en Place (Vorbereitung des Restaurants).
- Empfangen, Platzieren und Verabschieden der Kunden (sie dazu einladen, wiederzukommen).
- Direkte Betreuung der Kunden.
- Überwachung, dass die Kundenbetreuung vollständig freundlich und professionell ist.
- Bearbeitung von Beschwerden, Reklamationen und Vorschlägen der Kunden.
- Bestellungen aufnehmen, verkaufen, empfehlen und den Kunden bei der gastronomischen Auswahl beraten.
- Reservierungen organisieren und verwalten.
- Erstellen von Dienstplänen, Arbeitszeiten, Schichten
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