- Du lernst alles über den Rohstoff Milch kennen, seine Eigenschaften und seine Be- und Verarbeitung
- Du führst chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch und lernst, die Ergebnisse auszuwerten und zu beurteilen
- Alles zum Thema Qualität, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle, Logistik sowie Umweltschutz und Labor runden deine Ausbildung ab
- Du arbeitest kaum noch handwerklich, sondern steuerst die Produktionsanlagen per Computer, berechnest Rezepturen und überwachst Prozessparameter
- Dich interessiert das Thema Lebensmittel und Ernährung
- Du hast Spaß am Umgang mit modernster Technik und dem PC
- Du willst Verantwortung übernehmen, bist zuverlässig, hast gelernt strukturiert zu arbeiten und identifizierst dich mit einem regionalen Unternehmen
- Hygienebewusstsein ist für dich selbstverständlich
- Du hast einen guten Schulabschluss und gute Noten insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern
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Milchtechnologe (M/w/d)
vor 2 Tagen
Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg Freiburg, Deutschland**Ihre Aufgaben**: · - Herstellung von Frischkäse (Quark) und Frischkäsezubereitungen verschiedener Sorten und Fettstufen unter Einhaltung des vorgegebenen Produktionsplanes, der gültigen Spezifikationen und Hygienerichtlinien · - Sicherstellung eines ordnungsgemäßen Arbeitsablau ...
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Milchtechnologe (m/w/d)
vor 1 Woche
Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg im Breisgau, DeutschlandDie Schwarzwaldmilch-Gruppe mit genossenschaftlicher Trägerschaft gehört landesweit zu den führenden Molkereien. · Erweitern Sie unser Team als · Milchtechnologe (m/w/d) · APCT1_DE · ...
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Anlagenbediener (M/w/d)
vor 2 Wochen
Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg Freiburg, Deutschland**Ihre Aufgaben**: · - Steuerung und Überwachung der Abfüllanlagen · - Technische Aufsicht während der Produktion über den gesamten Abfüllprozess · - Kontrolle der Abfüllung bezüglich Rezepturvorgaben · - Bedienung der Abfüllanlagen mit den Nebenaggregaten · - Kontrolle der geset ...
Ausbildung zum Milchtechnologen - Freiburg im Breisgau, Deutschland - Schwarzwaldmilch GmbH
Beschreibung
Deine Aufgaben:Eine abwechslungsreiche und interessante Ausbildung in einem spannenden und modernen Umfeld. Du profitierst von abwechslungsreichen Aufgaben und Weiterbildungsmöglichkeiten. Außerdem bieten wir eine faire Vergütung mit attraktiven Sozialleistungen und viel Spaß