Reservierungs- Und Organisationsleiter - Munich, Deutschland - Sabine Steindl Personal / Beratung / Coaching

Beschreibung

Die Ochsenbraterei auf dem Oktoberfest München zählt zu den bekanntesten Festzelten und strahlkräftigsten Marken auf dem größten Volksfest der Welt. Mit mehr als 7.500 Sitzplätzen zählt sie zudem zu den größten Zelten, geleitet seit 1980 von der Wirtsfamilie Haberl.

Die Ochsenbraterei ist international bekannt als das "Kulinarikzelt", das herausragende Qualität bei allen Speisen (vom Ochsengrill ebenso wie vegetarisch und vegan) bietet. Über die Stimmung sowohl mittags als auch abends brauchen wir nicht zu sprechen

Für das Managements der Ochsenbraterei auf dem Oktoberfest München suchen wir unbefristet eine Persönlichkeit mit hoher Kundenorientierung, Organisationstalent sowie Event
- und Gastronomieerfahrung.

Reservierungs
- u. Organisationsleiter (m/w/d)
- Oktoberfestzelt Ochsenbraterei - Diese Aufgaben erwarten Sie...
- Handling, Organisation der Sitzplatzreservierungen im B2C und B2B-Bereich mit unserem neuen Reservierungssystem
- Zusammenarbeit mit Marketing und Sales zur Optimierung der Auslastung
- Führung des Reservierungsteams
- Ansprechpartner für unsere Gäste vor, während und nach dem Oktoberfest
- Enge Abstimmung mit der Geschäftsleitung für den Aufbau und die Durchführung des Festes
- Einführen und Nachverfolgen der Standards (z.B. AGB's, Servicehandbuch, Verträge)

Wenn Sie...
- gerne neue Prozesse mit entwickeln
- genau, selbständig und zuverlässig arbeiten
- Qualitäts
- und Servicebewusstsein und ausgezeichnete Umgangsformen haben
- sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift haben
- Flexibilität und Freude am Umgang mit Menschen mitbringen
- als Teamplayer mit uns dieses Fest mit großem Engagement und viel Freude vorbereiten und durchführen möchten
- Lust haben die Ochsenbraterei vor, während und nach der Wiesn mit zu organisieren

Wenn Sie Profi in Ihrem Fach sind und wir Sie mit der Aufgabe angesprochen haben, dann bieten wir...
- ein engagiertes und tolles Team in der Haberl Gruppe
- eine "zusätzliche Jahreszeit" im Kalender
- internationale Kontakte
- Unterstützung durch die professionelle Infrastruktur der Haberl Gruppe
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- attraktive Bezahlung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Haben Sie Fragen? Dann steht Ihnen die Beraterin, Frau Sabine Steindl telefonisch unter TEL zur Verfügung, gerne auch am Abend.