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    Chef de Bar - Hamburg, Deutschland - Grand Elysée Hamburg

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    Beschreibung

    Chef de Bar / Bar Supervisor (m/w/d) für unsere Dachterrasse "Top Seven"

  • Hamburg
  • Hotelberufe
  • Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme.
    Als beliebter Anziehungs- und Treffpunkt für Gäste aus der ganzen Welt bietet das Grand Elysée Hamburg alles, was anspruchsvolle Menschen von einem großen Haus in der gehobenen Hotellerie erwarten
    Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.

    Ihre Mission:

    Abhängig vom Geschäftsaufkommen sind Sie Gastgeber auf unserer Dachterrasse "Top Seven" oder in unserer "Bourbon Street Bar". Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt darin, unseren nationalen und internationalen Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu gestalten. Darüber hinaus sind Sie für folgende Tätigkeiten verantwortlich:
  • Aufbau, Organisation und Kontrolle des Barbereiches
  • Einhaltung der HACCP- und Qualitätsstandards
  • Betreuung sowie Beratung unserer Gäste an der Bar und auf unserer Dachterrasse
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Barangebote
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
  • Das zeichnet Sie aus:

    Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie und fühlen sich dazu berufen, als Gastgeber unsere Gäste zu begeistern. Zusätzlich besitzen Sie umfangreiche Produktkenntnisse der internationalen Fachrezepturen sowie der klassischen und modernen Cocktailzubereitung.

    Sie konnten bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln und sind nun auf der Suche nach einer neuen Herausforderung. Sie sind ein Teamplayer, verfügen über ein ausgezeichnetes Organisationsvermögen und bringen zusätzlich Flexibilität und Belastbarkeit mit.

    Durch Ihre stark ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und Ihre positive Arbeitseinstellung können Sie sich in einem Team einbringen und dieses zu Höchstleistungen motivieren.

    Gründe, um ein Elysianer zu werden:

  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
  • Haben wir Sie neugierig gemacht?
    Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittsdatums.

    Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen
    Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

  • Alena Thies
  • Human Resources Managerin

  • CR Personalvermittlung

    Bar Chef

    vor 2 Tagen


    CR Personalvermittlung Hamburg, Deutschland Nebenberuflich

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Bar Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit in Hamburg Ort: Umkreis Hamburg · Lage: Hamburger Norden · Arbeitszeit: Vollzeit · Art des Betriebes: Freizeitindustrie · Ihr ...

  • Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf

    Chef de Bar

    vor 2 Wochen


    Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf Hamburg-Eppendorf, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Wir bieten: · Bezuschussung zum Fahrticket · Exklusiv für Dorint designte Uniformen · Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung · Rabatte für Sie, Family & Friends auf Übernachtungen in unseren Hotels · Unbefristete Arbeitsverträge · Wir belohnen Betriebszugehörigkeit: Treueprämie und J ...


  • Grand Elysée Hamburg Hamburg, Deutschland

    Demichef / Chef de Bar (m/w/d) · Hamburg · Hotelberufe · Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme. · Als bel ...


  • clouds – Heaven's Bar & Kitchen Hamburg, Deutschland

    · Koch als Chef de Partie im clouds- Heaven's Bar & Kitchen (m/w/d) bei clouds – Heaven's Bar & Kitchen | softgarden · View job here Koch als Chef de Partie im clouds- Heaven's Bar & Kitchen (m/w/d) · Vollzeit · Hamburg, Deutschland · Mit Berufserfahrung · clouds- Heaven's Ba ...


  • clouds – Heaven's Bar & Kitchen Hamburg, Deutschland

    · Koch als Chef de Partie im clouds- Heaven's Bar & Kitchen (m/w/d) bei clouds – Heaven's Bar & Kitchen | softgarden · View job here Koch als Chef de Partie im clouds- Heaven's Bar & Kitchen (m/w/d) · Vollzeit · Hamburg, Deutschland · Mit Berufserfahrung · clouds- Heaven's Ba ...

  • SEA CLOUD CRUISES GmbH

    Barkeeper

    vor 5 Tagen


    SEA CLOUD CRUISES GmbH Hamburg, Deutschland

    Wir suchen Sie ab Juni bis August 2017 als engagierte/n · **Chef de Bar / Barkeeper (m/w) - Sea Cloud / Sea Cloud II** · **Ihre Aufgaben**: · - Gewährleistung eines perfekten Serviceablaufes an der Bar, auf dem Lido-Deck sowie in der Lounge · - Eigenverantwortliche Bestandsverwal ...


  • DSR Hotel Holding GmbH Hamburg, Deutschland

    Unsere Jacobs Bar ist mehr als nur eine Hotelbar. Unser Barteam ist auch verantwortlich für die Wohnhalle und sorgt mit Leidenschaft für unvergessliche Jacob Momente. Hier servieren wir nicht nur feine Drinks, sondern auch den traditionellen Afternoon Tea und die legendäre Jacobs ...

  • DSR Hotel Holding GmbH

    Servicekraft Bar

    vor 4 Tagen


    DSR Hotel Holding GmbH Hamburg, Deutschland

    Unsere Jacobs Bar ist mehr als nur eine Hotelbar. Unser Barteam ist auch verantwortlich für die Wohnhalle und sorgt mit Leidenschaft für unvergessliche Jacob Momente. Hier servieren wir nicht nur feine Drinks, sondern auch den traditionellen Afternoon Tea und die legendäre Jacobs ...

  • GastroLeben GmbH

    Commis de Rang

    vor 2 Stunden


    GastroLeben GmbH Hamburg, Deutschland

    **Du möchtest einfach mal raus und dem Alltagstrott entfliehen, etwas Neues erleben?** · Wir bieten Dir die Möglichkeit in der kommenden Saison **APRIL bis OKTOBER** da zu arbeiten, wo andere Urlaub machen · Wir haben regelmäßig Angebote rund um **Ost-& Nordsee**, ob Festland ode ...


  • GastroLeben GmbH Hamburg, Deutschland

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  • GastroLeben GmbH Hamburg, Deutschland

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  • 25Hours Hotels Hamburg, Deutschland

    AND SHOW US YOUR TALENT · The Operations department in our Head Office is looking for reinforcement. Together with our Vice President of Operations and Head of Food and Beverage, you will be responsible for ensuring that the restaurants and bars in our hotels remain successful an ...


  • GastroLeben GmbH Hamburg, Deutschland

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  • GastroLeben GmbH Hamburg, Deutschland

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  • GastroLeben GmbH Hamburg, Deutschland

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  • Radisson Hotel Group Hamburg, Deutschland

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der gröten Hotelketten der Welt mit neun unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,600 Hotels in 120 Ländern. · Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer Yes I ...


  • Gustoso Gruppe Hamburg, Deutschland

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt Dann bist du bei uns genau richtig · Für unser T ...


  • Cotidiano Hamburg, Deutschland

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt Dann bist du bei uns genau richtig · Für unser T ...


  • Cotidiano Hamburg, Deutschland

    **Einleitung**: · Bist du bereit für den nächsten Karriere-Step? Unser Team am **Alten Wall** wünscht sich jemanden, der das Gastgeber-Gen in sich trägt und bereit ist, als **Schichtleitung (m/w/d**) Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit den Kollegen durchzustarten. · Wir ...


  • Cotidiano Hamburg, Deutschland

    **Einleitung**: · Bist du bereit für den nächsten Karriere-Step? Unser Team am **Alten Wall** wünscht sich jemanden, der das Gastgeber-Gen in sich trägt und bereit ist, als **Schichtleitung (m/w/d**) Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit den Kollegen durchzustarten. · Wor ...