Koch/Köchin für Gemeinschaften in Sant Vicenç de - Eilendorf, Deutschland - Synapse Enterprises

Synapse Enterprises
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Geprüftes Unternehmen
Eilendorf, Deutschland

vor 1 Monat

Hans Becker

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter
Freiberufler
Beschreibung
Stellenbeschreibung:

Ort: Sant Vicenç de Castellet (Bages), Eilendorf

Arbeitszeit: Vollzeit

Gehalt: 16.000€ BRUTTO JÄHRLICH

Möchten Sie Teil unseres Teams werden? Bei Onada Serveis suchen wir einen/eine Koch/Köchin für unser Altenheim in Sant Vicenç de Castellet (Bages).

Aufgaben:

- Zubereitung von Mahlzeiten und Beilagen entsprechend der geplanten Menüs, die von der Ernährungsabteilung genehmigt wurden.
- Koordination und Kontrolle der verschiedenen Phasen der Lebensmittelverarbeitung, Entscheidung über die geeigneten Mengen für jedes Gericht. Empfang von Lebensmittellieferungen von Lieferanten und Sicherstellung der Einhaltung von Anforderungen wie Menge, Qualität, Aussehen und anderen Aspekten (HACCP).
- Überwachung der Lagerbestände.
- Berichterstattung an den Vorgesetzten über jegliche Vorkommnisse oder Bedürfnisse in Bezug auf das Personal, Produkte, Einrichtungen, Werkzeuge usw.
- Gewährleistung höchster Sauberkeit und Hygiene in der Küche und bei den verwendeten Küchengeräten. Reinigung und Au
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