Küchenleiter (M/w/d) Wochenenden Frei - Hamburg, Deutschland - Klüh Catering GmbH

Klüh Catering GmbH
Klüh Catering GmbH
Geprüftes Unternehmen
Hamburg, Deutschland

vor 3 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant im Zentrum Hamburgs (Nähe Gänsemarkt). Arbeitszeit Montag - Freitag Uhr. Werde auch Du Teil der Klüh-Familie

Ihre Vorteile
- Urlaubs-/Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Hamburg)
- 30 Tage Urlaub/Jahr
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Getränke frei, Essen für 1,50 EUR pro Tag (falls von Dir gewünscht)
- Klüh-Rente - Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Echte Karrierechancen im Klüh-Konzern
- Geregelte Arbeitszeiten für eine bessere Work-Life-Balance
- Eine pünktliche und sichere Vergütung
- Arbeitskleidung wird kostenlos gestellt und gereinigt
- Weiterbildungsmöglichkeit in der hauseigenen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Qualifizierung zum Teamleiter oder zum Betriebsleiter Gastronomie (IHK), IT-Seminare, Rhetorik-Kurse, Personalführungskurse, Barista-Workshops und über 100 weitere fachbezogene oder fachübergreifende Seminare
- Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit über 100 Jahren Tradition

Ihre Aufgaben
- Als Küchenchef bist Du verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung aller Küchenaktivitäten, einschließlich der Menüplanung, Zubereitung von Speisen, Überwachung der Einkaufs
- und Produktionsausgaben sowie der Ermittlung des Personalbedarfs und der Gewinnung neuer Mitarbeiter.
- Darüber hinaus liegt es in Deiner Verantwortung sicherzustellen, daß alle Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften eingehalten werden.
- Zudem führst Du Dein Küchenteam, bestehend aus Köchen, Küchenhilfen und Spülkräften (7 Personen).

Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung als Küchenleiter
- Analytische und kaufmännische Fähigkeiten
- EDV-Kenntnisse (MS Office)
- Zuverlässigkeit
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