Betriebsleiter Gastronomie - Bochum, Deutschland - Mongo's Gastro GmbH

Mongo's Gastro GmbH
Mongo's Gastro GmbH
Geprüftes Unternehmen
Bochum, Deutschland

vor 2 Wochen

Lena Wagner

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter
Beschreibung
_**EXOTIK, VIELFALT, GASTFREUNDSCHAFT**_

Das ist es, was uns nach vielen Jahren immer noch und immer wieder an der asiatischen Küche fasziniert Seit über 20 Jahren nehmen wir unsere Gäste mit auf eine Reise durch die verschiedenen Regionen und Aromen dieses unglaublichen interessanten Kontinents. Durch unseren All you can eat Klassiker "Mongo's Total" können unsere Gäste endlos probieren, selbst kombinieren und kreativ werden

Für unser **Mongo's Restaurant **in **Köln **suchen wir dich als lebensfrohe/n und motivierte/n **Betriebsleiter*In (m/w/d)**

**DAS BIETEN WIR DIR**:

- Du erhältst eine sehr attraktive Vergütung, steuerfreie Zuschläge und Mitarbeiterrabatte
- Wir bieten dir einen Online-Dienstplan mit flexiblen Gestaltungsmöglichkeiten an
- Wir sichern dir eine geregelte 5-Tage-Woche zu
- Wir fördern deine persönliche Entwicklung durch interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wir pflegen eine DU-Kultur und begegnen uns mit Respekt und Vertrauen
- Wir veranstalten regelmäßig Firmen
- und Teamevents, wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, etc.

**DAS DEFINIERT DICH**:

- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du hast bereits mehrjährige Erfahrung in der Restaurantleitung sammeln können
- Du übernimmst gerne Verantwortung und gehst als gutes Beispiel voran
- Du schaffst eine positive Arbeitsatmosphäre, um dein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Auch in stressigen Momenten behältst du den Überblick und weißt, wo deine Prioritäten liegen
- Du bist zuverlässig, kommunikativ und durchsetzungsfähig
- Du bist in höchstem Maße serviceorientiert
- Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

**DAS ERWARTET DICH**
- Du fungierst im Restaurant als Bindeglied aller Stationen und bist für die Organisation, Strukturierung und Motivation deines Teams verantwortlich
- Du begeisterst dein Team mit deiner positiven Einstellung und deinem Know How und trägst die Verantwortung für einen geregelten Serviceablauf
- Im BackOffice kümmerst du dich um Tagesabschlüsse, Inventuren, Kennzahlen und Personaleinsatzplanung
- Generell gilt: "Hands On": Du bist in allen Bereichen des Betriebes tätig - Du hilfst bei der Vorbereitung für den Tag, kontrollierst Servicestandards und sicherst den perfekten Gästeservice

Wir freuen uns, wenn du ein Teil unseres spannenden Konzeptes wirst und wir dich bei Mongo's willkommen heißen dürfen.

Bewirb dich gleich über Indeed oder auch per Mail an Tamara Kardes unter kardes at

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsfeiern
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Arbeitsort: Vor Ort
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