- Beginn
- die Ausbildung dauert 3 Jahre
- Theorie- und Praxisblöcke wechseln sich ab (Dauer 2 oder 3 Wochen)
- die Berufsschule befindet sich in Immenstadt
- Vergütung mit Bonus: 1. Lehrjahr: 1.000 €, 2. Lehrjahr: 1.100 €, 3. Lehrjahr: 1.200 €, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenfreie Verpflegung
- Umgang mit Gästen und Kollegen - Reflektion der eigenen Rolle im Betrieb, Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
- Arbeiten im Team
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr
- eine ganzjährige Anstellung
- einen planbaren Dienst
- ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- regelmäßige Weiterbildungen
- ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
- freundliches, gepflegtes Äußeres
- Flexibilität
- Zuverlässigkeit
- Spaß am Umgang mit den Gästen und Kollegen
- Schulabschluss (Mittelschule, Haupt- oder Realschule)
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Koch/ Köchin
vor 2 Wochen
Synapse Innovations Weingarten, Deutschland FreiberuflerWeingarten 'Confidential' Stellenbeschreibung · - Ein/e disziplinierte/r und exzellente/r Koch/Köchin, der/die nach den genauen Vorgaben des Küchenchefs kocht. · Sie/Er wird eng mit dem Küchenchef zusammenarbeiten und an den täglichen Aufgaben teilnehmen. · Sie/Er wird eine Schlü ...
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Koch/Köchin
vor 2 Wochen
Cybrospace Weingarten, DeutschlandWeingarten, ein Marktrestaurant im Zentrum von Madrid, sucht einen/eine Koch/Köchin mit Erfahrung in verschiedenen Küchenbereichen. Die Hauptaufgabe besteht darin, das gastronomische Angebot unter Berücksichtigung der Servicezeiten zu erstellen. · **Anforderungen**: · Mindestens ...
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Koch/Köchin Restaurant
vor 2 Wochen
InnovateX Weingarten, DeutschlandWeingarten Consolidado, eine Gruppe von Restaurants, sucht eine/n Koch/Köchin für eines ihrer Restaurants in der Hauptstadt Córdoba. · Es handelt sich um ein stabiles und zukunftsorientiertes Projekt in einem renommierten Restaurant der Stadt mit über 60 Jahren Erfahrung. Die Küc ...
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Ausbildung zum Koch, zur Köchin
vor 1 Woche
Hanusel Hof GmbH Weitnau, Deutschland GanztagsDu suchst noch einen Ausbildungsplatz zum Koch? · Für 2024 suchen wir noch Auszubildende. Wir sichern Qualität durch berufliche Ausbildung und engagieren uns bei den IHK-Prüfungen. · Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) · Köche und Köchinnen sind die Chefs in der Küche, sie sin ...
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Koch/Köchin in Benetússer
vor 2 Wochen
InfiniWorks Weingarten, Deutschland FreiberuflerWir suchen Koch/Köchin für eine wichtige Gaststätte in Benetússer. · Es handelt sich um eine Stelle mit zusätzlicher Vergütung für Nacht- und Feiertagsstunden und einem Arbeitsplan von vier aufeinanderfolgenden Arbeitstagen und zwei freien Tagen. Es ist eine langfristige Anstellu ...
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Koch/Köchin gesucht
vor 5 Tagen
Gasthof goldener Adler Weitnau, Deutschland EmployeeAuch wenn der Gasthof über viele Plätze verfügt sind wir ein kleines Familienunternehmen und möchten uns gerne erweitern, da der unser Dorf wächst...Deshalb suchen wir dich... Ein Koch mit Leib und Seele und Spass am Beruf... · Es gilt eine 5 Tage Woche , wir werden auch nach Cor ...
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Auszubildende Koch/Köchin
vor 1 Woche
Hotel Restaurant VILLINO Lindau, DeutschlandAb September 2024 suchen wir zur Verstärkung unseres Teams: · Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) · mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement · Voraussetzungen: · Sie haben Ihre Schulausbildung erfolgreich beendet, sind mindestens 18 Jahre alt und möchten eine hervorrag ...
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Auszubildende Koch/Köchin
vor 21 Stunden
Hotel Restaurant VILLINO Lindau, DeutschlandAb April bzw. Juli 2025 suchen wir zur Verstärkung unseres Teams: · Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) · mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement · Voraussetzungen: · Sie haben Ihre Schulausbildung erfolgreich beendet, sind mindestens 18 Jahre alt und möchten eine her ...
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Ausbildung Koch/Köchin
vor 3 Stunden
FÜRSTLICHES GOLF-RESORT BAD WALDSEE GmbH Bad Waldsee, DeutschlandAusbildung Koch/Köchin (m/w/d) bei der Waldsee Golf Management GmbH Sie sind ein wahrer Feinschmecker und möchten Ihren Weg in der Hotel- und Gastronomiebranche einschlagen? - Dann suchen wir genau Sie · Beginnen Sie bei uns Ihre Ausbildung zum Koch (m/w/d) in unserem Vier-Sterne ...
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Ausbildung zur Köchin/zum Koch
vor 6 Tagen
DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe Bad Waldsee, DeutschlandAusbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) avendi in Waldsee · Ihr habt Freude am Umgang mit Menschen, kocht leidenschaftlich gerne und begeistert Euch für die Themen Essen und Ernährung? Ihr punktet mit Teamgeist und Einfühlungsvermögen? Prima Bewerbt Euch für die Ausbildung zur Kö ...
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Ausbildung Koch/Köchin
vor 10 Stunden
Areas Deutschland Holding GmbH Leutkirch im Allgäu, DeutschlandDeine Ausbildung soll Spaß machen und der Start für Deine Karriere sein? Du möchtest Teil einer leidenschaftlichen Crew sein in der Du viel bewegen kannst? Dann bist Du bei uns genau richtig Wir bieten Dir die Möglichkeit viele unterschiedliche Marken und Konzepte der Gastronomie ...
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Ausbildung Koch/Köchin
vor 9 Stunden
Lerch Genusswelten Bad Hindelang, DeutschlandDu liebst es mit frischen Zutaten zu arbeiten und kochen ist deine Leidenschaft?Schulische Voraussetzung · Mindestens Mittelschulabschluss · Ausbildungsbeginn · 01. August 2024 · Ausbildungsstationen · Du durchläufst alle Stationen in der Küche, sowie den Service. · Das bringst ...
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KÜCHE (Koch/Köchin)
vor 2 Wochen
Alpcura Fachklinik Allgäu Pfronten, Deutschlandââ ̄Koch - Speisenzubereitung / Qualitätsmanagement / Gastronomie / HACCP (m/w/d) Über das Unternehmen Wir sind spezialisiert auf die stationäre Rehabilitation in den Bereichen Pneumologie (Lungenheilkunde) und Psychosomatik. ...
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Reisach Kliniken GmbH Stiefenhofen, Deutschland Ganztags"Die Tür steht offen – mehr noch das Herz" · Die Reisach Kliniken, Akutkliniken für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, sind ein privat geführtes Familienunternehmen mit zwei Standorten in der Region Stiefenhofen und Oberstdorf. · Du bekommst bei uns nicht nur die Chanc ...
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Köchin/Koch als stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Woche
Stadt Friedrichshafen Friedrichshafen, Deutschland· Friedrichshafen sucht Sie Eine dynamische Stadt mit vielen Möglichkeiten – Friedrichshafen ist das wirtschaftliche Zentrum einer attraktiven Region direkt am Bodensee. Wir sind eine moderne Stadtverwaltung, die gesellschaftliche Vielfalt im Alltag lebt und eine Unternehmenskul ...
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Köchin/Koch als stellvertretende Küchenleitung
vor 2 Tagen
Stadt Friedrichshafen Friedrichshafen, Deutschland GanztagsFriedrichshafen sucht Sie Eine dynamische Stadt mit vielen Möglichkeiten – Friedrichshafen ist das wirtschaftliche Zentrum einer attraktiven Region direkt am Bodensee. Rund 1.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unserer Stadtverwaltung sorgen täglich für die Lebensqualität von üb ...
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Koch / Köchin (m/w/d)
vor 5 Tagen
XXXLutz Kempten, DeutschlandDie XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als Mitarbeiter. In Deutschland tragen über Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 47 Mömax-Trend-Mitnahmemärkte b ...
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Koch / Köchin (m/w/d)
vor 1 Woche
Allgäu Events GmbH & Co. KG Balderschwang, DeutschlandBoden Balderschwang - Skihütte Berggasthof Und so vieles mehr... · Koch / Köchin (m/w/d) · Du verwöhnst unsere Gäste leidenschaftlich mit alpin rustikalen Gerichten und stehst zudem auch gerne für ein tolles BBQ am Grill? Leckere Menüs für unsere hauseigenen Events und Veranstalt ...
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Koch/Köchin (m/w/d)
vor 1 Woche
Kongregation der Franziskanerinnen von Bonlanden e.V. Berkheim, Deutschland NebenberuflichKoch/Köchin (m/w/d) · Kongregation der Franziskanerinnen von Bonlanden e.V. · - · ...
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Koch/Köchin (m/w/d)
vor 1 Woche
Kongregation der Franziskanerinnen von Bonlanden e.V. Berkheim, DeutschlandKoch/Köchin (m/w/d) · Kongregation der Franziskanerinnen von Bonlanden e.V. · ...
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin - Weitnau, Deutschland - Hanusel Hof GmbH
Beschreibung
Du suchst noch einen Ausbildungsplatz?
Für 2024 suchen wir noch Auszubildende.
Wir sichern Qualität durch berufliche Ausbildung und engagieren uns bei den IHK-Prüfungen.
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
Köche und Köchinnen sind die Chefs in der Küche, sie sind echte Genuss-Experten. Sie beherrschen alle Tätigkeiten, die für die Herstellung von Speisen und Gerichten erforderlich sind: vom Einkauf, Lagern und Prüfen der Waren über Koordinieren der Arbeitsabläufe und Speisenreihenfolge sowie Zubereitung und Präsentation der Speisen. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel –von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Kochen ist Handwerk und Kunst.
Allgemeines zur Ausbildung
Ausbildungsinhalte
Was wir bieten
Dein Profil
Passionierte und gastorientierte Mitarbeiter sind die Basis zum Erfolg eines Hotels, gerade aufgrund des engen Gastkontakts. In unserem Familienbetrieb wachsen die Mitarbeiter durch ständige Weiterentwicklung zu kompetenten Kollegen heran, gewinnen positives Selbstvertrauen. Gerade die Freundlichkeit und Herzlichkeit unserer Mitarbeiter wissen unsere Gäste sehr zu schätzen.
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine schriftliche Bewerbung. Gerne steht Dir Frau Lea Stolz vorab für Fragen zur Verfügung Tel Wir freuen uns auf Dich.