Teamleitung (M/w/d) Backstage-cafeteria - Hamburg, Deutschland - Eventteam GmbH

Eventteam GmbH

Geprüftes Unternehmen

Hamburg, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Als **Teamleitung **kümmerst Du Dich zusammen mit Deinen Kolleg:innen um das Wohl der im Hause auftretenden Orchester, Künstler:innen und Mitarbeiter:innen der Elbphilharmonie. Dein Verantwortungsbereich beinhaltet dabei die Koordination und Posteneinteilung Deiner bis zu fünf Teamkolleg:innen, die stetige Qualitätskontrolle der Waren (Food & Beverage, Non-Food-Artikel), eine sinnvolle Warenwirtschaft nach HACCP-Standard sowie tägliche Kassenabschlüsse und gerechte Verteilung möglicher Trinkgelder. Die Betreuung regelmäßig stattfindender Caterings runden das Aufgabenprofil ab.

Bei uns kannst Du Deinen Job in Teilzeit oder als Werkstudent:in neben Deinem Studium in Deinen Alltag integrieren. Wir bieten Dir die Möglichkeit, Deine vorhandene Vorerfahrung in Deiner ersten Führungsposition zu festigen und die Position als Teamleiter:in aktiv mitzugestalten.

Deine Arbeitszeiten orientieren sich an den Öffnungszeiten des Hauses, daher suchen wir Unterstützung sowohl **unter der Woche** als auch an **Wochenenden** und **Feiertagen**. Dein Dienstplan wird nach Absprache mit Dir für den kommenden Monat vorausgeplant. Unsere Einsatzplanung bietet Dir dabei eine **flexible Arbeitszeitgestaltung** zwischen ca. 08:00 Uhr und 23:00 Uhr.

**Deine Aufgaben**:

- Steuerung Deines Teams - auch während Caterings im Backstage-Bereich
- Bedienung des Kassensystems und Erstellung von Tagesabschlüssen
- Kontrolle der Dienstzeiten sowie Koordination und Einsatzplanung der Mitarbeiter:innen vor Ort
- Bewirtung bekannter Künstler:innen, deren Gäste sowie Mitarbeiter:innen der Elbphilharmonie
- Posten
- und Qualitätskontrolle während der gesamten Schicht
- Arbeiten nach HACCP-Standard und Dokumentation

**Dein Profil**:

- erste Erfahrung in der Gastronomie, im Verkauf und/oder Einzelhandel wünschenswert, aber **auch Quereinsteiger:innen sind willkommen**
- ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit einem freundlichen und aufgeschlossenen Wesen
- gepflegtes Äußeres und sicheres Auftreten
- teamfähig und kollegial
- verantwortungsbewusst und entscheidungsfreudig
- Bescheinigung nach - 43 Infektionsschutzgesetz

**Was wir Dir bieten**:

- **eine Anstellung in Teilzeit (20 oder 25 Std./Woche)**:

- **flexible Dienstplangestaltung **und ein für den kommenden Monat vorausgeplanter Dienstplan
- berufliche Weiterentwicklung in Deiner ersten Führungsposition
- ein dynamisches und motiviertes Team
- abwechslungsreiche und spannende Arbeitsbereiche
- regelmäßigen Kontakt mit einem internationalen Publikum in einem kulturellen Umfeld
- einen Arbeitsplatz in einem der schönsten Wahrzeichen Hamburgs: der **Elbphilharmonie**

**So sind wir für Dich erreichbar**:

- per WhatsApp Nachricht an
- | direkt speichern, in WhatsApp Chats öffnen, Message absenden
- telefonisch unter der *
- während unserer Geschäftszeiten (Mo-Fr, 10-18 Uhr)

Art der Stelle: Teilzeit

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Arbeitsort: Vor Ort