Stellvertretender Restaurantleiter - Munich, Deutschland - ABACCO`S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG
Beschreibung
**Wer wir sind**:Wir sind ein junges, dynamisches und wachsendes Unternehmen mit sieben Restaurants in ganz Deutschland.
Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.
Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.
Gemäß unserem Motto "Weniger Fleisch ist mehr" stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.
**Deine Aufgaben**:
- Gemeinsam mit der Restaurantleitung führst, motivierst, förderst und entwickelst du das gesamte Team
- Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis
- Du bist gemeinsam mit der Restaurantleitung verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
- Du kümmerst dich um das Personal;
- Waren
- und Qualitätsmanagement
- Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr
**Das bringst du mit**:
- Gastgeber*in zu sein liegt dir im Blut
- Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
- Du bist ein*e Teamplayer*in, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
- Du hast bereits Erfahrung als stellvertretende*r Restaurantmanager*in oder erste Führungserfahrung im Restaurantmanagement eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie oder zum Hotelfachmann oder Hotelfachfrau wäre das Sahnehäubchen, ist aber kein Muss. Auch als Quereinsteiger*in bist du herzlich Willkommen
- Du bist ein Organisationstalent und packst gerne mit an
- Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich
**Wir bieten dir**:
- Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ABACCO'S Karriereleiter, z.B. bis zur Restaurantleitung
- Monatliche Dienstplanung und langfristige Urlaubsplanung, damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Teamevents
**Ansprechpartner**:
**Melanie Gross**
Recruiting
T:
ABACCO'S Management GmbH
Arsenalplatz 1
71638 Ludwigsburg
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