Koch/Köchin in einem Wohnheim - Bochum, Deutschland - NexusWorks

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Geprüftes Unternehmen

Bochum, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Bochum 'FUNDACIÓ CHAMPAGNAT' sucht einen/eine professionellen/r Koch/Köchin für eine Wohnressource im Rahmen der maristischen Sozialarbeit in Barcelona. Durch die Fundació Champagnat verwalten die Maristen Schulen und soziale Einrichtungen in Katalonien mit dem Ziel, die Bildungsqualität zu verbessern und zum Wohlergehen bedürftiger Menschen beizutragen.
Wir suchen einen/eine Koch/Köchin für die Arbeit in einer Wohnresidenz in.

Standort:
BARCELONA - ANOIA
Stellenbeschreibung:
Die Aufgaben umfassen:

- Erstellung von Menüs unter Berücksichtigung von Bedürfnissen, Allergien und Unverträglichkeiten.
- Zubereitung von Hauptgerichten und Beilagen.
- Bestellung und Empfang von Lieferungen.
- Lagerung und Kontrolle der Lebensmittelkonservierung. Überwachung der Qualität und Menge der Rohstoffe.
- Einhaltung der geltenden Vorschriften für Lebensmittelsicherheit und -hygiene.
- Anwendung des HACCP-Systems.
Anforderungen:
1 Jahr Erfahrung als Hauptkoch/Köchin. Erfahrung in schulischen Aktivitäten und/oder Wohnressourcen von