Auszubildende M/w/d Hotelfachmann/-frau - Salach, Deutschland - Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG

Geprüftes Unternehmen

Salach, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau**:
**Deine Ausbildungsinhalte**:
Das Aufgabengebiet ist vielseitig, da dieser Beruf alle Arbeiten im Hotel umfasst - sei es z.B. im Restaurant, der Bar, bei verschiedenen Veranstaltungen und in administrativen Bereichen.
- A la carte Service in den Restaurants
- Speisen und Getränke servieren inkl. Beratung
- Bankett-und Catering Service
- Frühstücksservice - Vorbereitung und Betreuung der Tagungsgäste
- Rezeptionstätigkeiten
- Einblicke in administrative Bereiche wie Verkauf, Marketing, Reservierungsbereich
- Conciergetätigkeiten

**Dein Profil**:

- Mind. Hauptschulabschluss
- Team
- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion
- Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz
- Leidenschaftlicher Gastgeber

**Ausbildungsdauer**:

- 3 Jahre
- Blockunterricht an der Landesberufsschule für Gastgewerbe in Bad Überkingen
- Nach dem ersten Jahr steht die Zwischenprüfung an, nach weiteren zwei Jahren die Abschlussprüfung

Bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung bietet das Burghotel Staufeneck eine Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis ein.

**Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten**:

- Meisterkurs (Hotelmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. Geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- Fachseminare
- Spezialisierte Fortbildung z.B. Barkeeper
- Fremdsprachenkurse

**Über uns**:
Das **Burghotel und Restaurant Staufeneck **der Gastgeberfamilien Klaus Schurr & Rolf Straubinger liegt am Rande der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und Ulm und bietet seinen Gästen ein breites Spektrum an Dienstleistungen:

- 5* Superior Burghotel 38 großzügige Zimmer, 2 Suiten und 3 geräumige Apartments Wellnessbereich, Infinitypool und Fitnessraum
- Gourmetrestaurant "fine dining RS" 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau, 4 Varta Diamanten, 3 F Feinschmecker, Gusto 8 Pfannen & Top 40 Deutschland Restaurant für bis zu 40 Gäste
- Burgrestaurant "oifach andersch" Schwäbische Klassiker und saisonale Spezialitäten Restaurant mit Terrasse für bis zu 70 Gäste - Catering Service "Sie feiern, wir kochen und kümmern uns um alles andere" Privat oder Business, Personen auf höchstem Niveau
- Bankettbereich Festsaal, Burgscheune mit Event-Kochstudio, Zelt im Burghof, Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen

Auszubildender/Lehrling