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    F&B Cost Controller - Köln, Deutschland - Wasserturm Hotel Cologne

    Wasserturm Hotel Cologne
    Wasserturm Hotel Cologne Köln, Deutschland

    vor 3 Wochen

    Default job background
    Beschreibung

    Wir sind ein Ort, den man erleben kann

    Ein unkonventionelles Hotel, das seine Gäste mit einer einzigartigen und unerwarteten Erfahrung überrascht. Inspiriert von unseren Ursprüngen und verwurzelt in unserer Heimatstadt Köln. Lebendig und stimmungsvoll, ein Hotel mit Seele. Wir entwickeln uns ständig weiter, um unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern. Wir bieten unseren Gästen ein warmherziges Umfeld mit persönlichem, menschlichem Service, in dem sie sich rundum wohlfühlen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Wir suchen dich für unser F&B Team

    Zeige deine Gastgeberqualitäten bei uns und stell dich der Herausforderung, in einer der aufregendsten Locations Kölns zu arbeiten

    Wie sieht Dein Tag aus?

    • Du unterstützt bei der Kontrolle und Analyse von Umsätzen und Kosten der Abteilung, sowie der Budgetvorgaben
    • Du führst Kontrollen von abteilungsinternen Bestellungen sowie Operating Equipment durch
    • Du bereitest interne Spotchecks vor und führst diese durch
    • Du bearbeitest die Einsatz-, Arbeitszeit- und Rechnungskontrolle von Aushilfen sowie externe Servicefirmen
    • Du gewährleistest eine korrekte Einkaufsorganisation und Lagerhaltung
    • Du gibst Waren an die Operativen Abteilungen aus
    • Die Kontrolle von Lieferscheinen auf Diskrepanzen gehört zu deinen Aufgaben
    • Du prüfst die Rechnungen und gleichst diese mit Lieferscheinen ab
    • Du übernimmst den Einkauf von Büromaterial und Sonderbeschaffungen
    • Du bist verantwortlich für die Sauberkeit, Ordnung und sachgerechte Lagerung nach betrieblichen Vorgaben
    • Die Warenannahme, Prüfung und Dokumentation liegt in deiner Hand
    • Die Aufnahme, Eingabe und Auswertung der Jahresinventuren im F&B Bereich werden von dir erstellt
    • Du überwachst unser Order System und alle Bestellungen
    • Die Überprüfung der Preiskalkulationen und Rezepturen sowie Prüfung und Pflege des Kassensystems werden von dir bearbeitet
    • Du führst Soll- Verbrauchs-Rechnungen durch
    • Das Prüfen der Pauschalen und Erstellen von Ist-Verbrauchs-Rechnungen läuft über deinen Schreibtisch
    • Die regelmäßige Kontrolle der Getränke- und Speisekarten aller Outlets in Bezug auf Beschreibung und Kalkulation der Artikel liegt in deiner Verantwortung

    Profil

    Was hast Du im Gepäck?

    • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder einem kaufmännischen Ausbildungsberuf sowie erste Berührungspunkte im Bereich Warenwirtschaft oder Controlling sind von Vorteil
    • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
    • eine ausgeprägte Handlungskompetenz
    • Du bist flexibel, belastbar und teamfähig
    • konzentrierte, saubere und exakte sowie strukturierte Arbeitsmentalität sind keine Fremdwörter für dich
    • Sicherer Umgang mit POS-Systemen, idealerweise von Hilton kennst du bereits
    • Sehr gute Fachkenntnisse verbunden mit Hintergrundwissen über Speisen, Weine und Spirituosen
    • Mehrwertorientierte und unternehmerische Denkweise
    • Ausdauer und gutes Durchsetzungsvermögen
    • Abteilungsübergreifende, gastorientierte, nachhaltige, verantwortungsvolle, eigenständige sowie nachhaltige Arbeitsweise
    • Du besitzt ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Innovationsfreude, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
    • Gute Microsoft Office Kenntnisse
    • eine ausgeprägte Kommunikationsbereitschaft
    • ein gepflegtes und repräsentatives Erscheinungsbild
    • Mittel- bis langfristige Planungsfähigkeit
    • Sehr gut Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift sowie gute Kenntnisse der englischen Sprache

    Wir bieten
    • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
    • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
    • Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
    • Interne Trainingsangebote und Zugang zu tausenden Lernangeboten an der Hilton University
    • interner Schulungskalender mit Schulungen im Haus sowie von der GCH Hotelgroup
    • Verpflegung im hauseigenen Team Restaurant
    • kostenfreie Kaffeespezialitäten
    • Interne Karrieremöglichkeiten bei der GCH Hotel Group
    • Elektronisch genaue Arbeitszeiterfassung
    • Mitarbeiterraten in den Hilton Hotels und allen Hotels der GCH Hotel Group
    • Vergünstigtes Deutschlandticket
    • Kostenfreies Parken
    • Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportale (Shopping & Reisen)
    • regelmäßige Mitarbeiterevents
    • eine betriebliche Altersvorsorge
    • Crosstraings & Austausch mit andern Hilton und GCH Hotels
    • € 1000, 00 Bonus für das Werben neuer Teammitglieder, nach erfolgreichem Bestehen der Probezeit
    • Die Nutzung des Hotel eigenen Gyms

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  • DIS AG

    Cost Controller

    vor 1 Tag


    DIS AG Cologne, Deutschland Ganztags

    Sind Sie bereit, Ihr Talent im Finanzbereich unter Beweis zu stellen? · Werden Sie ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt Teil des Teams eines angesehenen Kundenunternehmens mit Sitz in Köln als (Jr.) Cost Controller (m/w/d) im Rahmen der Direktvermittlung · Hier haben Sie die Gelegenh ...

  • Hyatt Regency Düsseldorf

    Cost Controller

    vor 4 Tagen


    Hyatt Regency Düsseldorf Düsseldorf, Deutschland

    WARUM HYATT? · * Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt · * Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: unbefristeter Arbeitsvertrag · * Betriebliche Altersvorsorge mit unserer HOGAplus Rente · * Entdecke die Welt – kostenfreie und ...


  • Siegwerk Druckfarben AG & Co. KGaA Nordrhein-Westfalen, Deutschland TRAFFIC

    Siegwerk ist einer der weltweit führenden Anbieter von Druckfarben und nachhaltigen Verpackungslösungen. Eine Karriere hier bei Siegwerk bietet Ihnen ein hohes Mass an Flexibilität und Unterstützung in einem Unternehmen, welches sich darauf konzentriert, einen positiven Einfluss ...

  • Exyte GmbH

    Cost Controller

    vor 1 Woche


    Exyte GmbH Leverkusen, Deutschland

    **Sie denken visionär. Genau wie wir.**: · Unsere Mitarbeiter:innen sind das Geheimnis unseres Erfolgs. Als Teil eines weltweiten Teams entwickeln Sie Ingenieurskunst für die Hightech-Märkte der Zukunft weiter, darunter Halbleiter, Batterien, Pharma, Biotechnologie und Rechenzent ...

  • Autobahn Tank & Rast Gruppe GmbH & Co. KG

    Cost Controller

    vor 6 Tagen


    Autobahn Tank & Rast Gruppe GmbH & Co. KG Bonn, Deutschland

    Mit über Mitarbeitern sorgen wir mit unseren Franchisepartnern Tag für Tag und rund um die Uhr für das Wohlergehen von jährlich rund 500 Millionen Reisenden in ganz Deutschland. Denn mit über 400 Standorten sind wir der führende Anbieter von Gastronomie, Einzelhandel und Hoteller ...

  • Gasfin Development GmbH

    Cost Controller

    vor 1 Woche


    Gasfin Development GmbH Bonn, Deutschland Employee

    Wollen Sie Ihre berufliche Zukunft in einem wegweisenden Projekt gestalten? Bei der Gasfin Development GmbH erwartet Sie eine spannende Herausforderung. · In Zusammenarbeit mit der Deutschen Energy Terminal GmbH ist die Firma Gasfin Development GmbH für den Aufbau und die Inbetri ...


  • Siegwerk Druckfarben AG & Co. KGaA Siegburg bei Bonn, Deutschland

    Siegwerk ist einer der weltweit führenden Anbieter von Druckfarben und nachhaltigen Verpackungslösungen. Eine Karriere hier bei Siegwerk bietet Ihnen ein hohes Mass an Flexibilität und Unterstützung in einem Unternehmen, welches sich darauf konzentriert, einen positiven Einfluss ...

  • Garlock GmbH

    Cost Controller

    vor 2 Wochen


    Garlock GmbH Neuss, Deutschland

    Garlock ist Teil der Unternehmensgruppe Enpro und eines der international führenden Unternehmen im Bereich der Dichtungstechnik. Wir gelten als Spezialist für die Abdichtung von kritischen und anspruchsvollen Medien im Maschinen · - und Anlagenbau sowie in der Prozessindustrie. W ...


  • Siegwerk Druckfarben AG & Co. KGaA Siegburg, Deutschland

    Siegwerk ist einer der weltweit führenden Anbieter von Druckfarben und nachhaltigen Verpackungslösungen. Eine Karriere hier bei Siegwerk bietet Ihnen ein hohes Mass an Flexibilität und Unterstützung in einem Unternehmen, welches sich darauf konzentriert, einen positiven Einfluss ...


  • Siegwerk Siegburg, Deutschland

    **Location**:Siegburg, NW, DE, 53721 · - Büdingen, HE, DE, 63654 · - Backnang, Baden-Wuerttemberg, DE, 71522 · Siegwerk ist einer der weltweit führenden Anbieter von Druckfarben und nachhaltigen Verpackungslösungen. Eine Karriere hier bei Siegwerk bietet Ihnen ein hohes Maß an · ...


  • Siegwerk Siegburg, Deutschland

    Siegwerk is one of the world's leading suppliers of Printing Inks and sustainable packaging solutions. A career here will give you significant flexibility and support in a company focused on making a positive impact in the world. Siegwerk is poised to disrupt the global packa ...

  • Garlock GmbH

    Cost Controller

    vor 3 Wochen


    Garlock GmbH Neuss, Deutschland

    Garlock is part of the Enpro Group and one of the internationally leading companies in the field of sealing technology. We are regarded as a specialist for sealing critical and challenging media in mechanical and plant engineering as well as in the process industry. We develop in ...


  • Riverstate Premium Recruiting Düsseldorf, Deutschland Employee

    Wir von Riverstate suchen Talente für die ep-cm project management gmbh. ep-cm ist ein führendes deutsches Unternehmen in den Bereichen Turnaround- und Projektmanagement in der Prozessindustrie. · Ob berufserfahren oder im Berufseinstieg, ob Dein Ziel die Entwicklung und die Selb ...


  • Siegwerk Druckfarben AG & Co. KGaA Siegburg, Deutschland

    Siegwerk is one of the world's leading suppliers of Printing Inks and sustainable packaging solutions. A career here will give you significant flexibility and support in a company focused on making a positive impact in the world. Siegwerk is poised to disrupt the global packaging ...


  • Siegwerk Druckfarben AG & Co. KGaA Siegburg, Deutschland

    Siegwerk is one of the world's leading suppliers of Printing Inks and sustainable packaging solutions. A career here will give you significant flexibility and support in a company focused on making a positive impact in the world. Siegwerk is poised to disrupt the global packaging ...


  • Michael Krohn Consulting Cologne, Deutschland CDI

    Wir, die Michael Krohn Consulting, sind eine Personalberatung die ausschließlich für den Automobilhandel arbeit. Wir vermittelne Fachkräfte ausschließlich in Festanstellung - KEINE Zeitarbeit · Wir suchen im Auftrag einer großen Retail-Gruppe dringend einen · Controller (m/w/d) · ...


  • CPM GmbH Cologne, Deutschland

    Ihr Profil · Sie verfügen über einen Bachelor/Master im Bereich Bauingenieurwesen, Projektmanagement, Architektur oder Wirtschaft (Fachrichtung Bau) · Sie suchen einen Job als Projektsteuerer und streben nach Herausforderungen · Sie überzeugen durch Eigeninitiative und sicheres A ...

  • Privatal

    Financial Controller

    vor 4 Wochen


    Privatal Cologne, Deutschland

    Financial Controller · North Rhine-Westphalia, Hybrid · 80-100k · Responsibilities · Financial Planning and Analysis: Developing financial strategies, forecasting future financial performance, and analyzing current financial data to provide insights for decision-making. · Budgeti ...


  • BASF Digital Farming GmbH Cologne, Deutschland

    JOIN THE TEAM · Agriculture is all about balance. In our division Agricultural Solutions, we connect innovative thinking with practical action to find the right balance for success - for farmers, agriculture and future generations. With seeds and traits, crop protection and dig ...


  • SIMPLEX Recruitment North Rhine-Westphalia, Deutschland

    Summary: · Our client is a renowned polymer compounder, looking to strengthen and further develop the purchasing team at their offices in North Rhine-Westphalia. · Roles & Responsibilities: · Procurement of additives, fillers and pigments as needed and on time. · Support to natio ...