Einkäufer (M/w/d) Schwerpunkt Beverage Und Quality - Bonn, Deutschland - apeiron restaurant and retail management gmbh

apeiron restaurant and retail management gmbh

Geprüftes Unternehmen

Bonn, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

die apeiron

täglich stellen wir uns begeistert der aufgabe mit rund 2000 kolleg: innen eine vielzahl an gästen glücklich zu machen und immer wieder für uns zu gewinnen

Aufgaben
- Neben der Sortimentsauswahl für unsere Restaurants bist Du für die Einführung neuer Produkte verantwortlich - kontinuierliche Marktanalysen helfen Dir dabei immer up to date zu bleiben
- Du kümmerst Dich um die Qualitätssicherung in der gesamten Supply Chain und unterstützt beim Reklamationsmanagement
- Des Weiteren unterstützt Du bei der Erstellung und Prüfung von Inventurlisten
- Du erschließt neue Lieferpartner, verhandelst Konditionen und unterstützt bei Erstbestellungen für Neueröffnungen
- Du stimmst Dich mit der Buchhaltung zwecks Rückvergütungen ab
- Du erstellst Ausschreibungen, wertest diese aus und unterstützt bei der Auswahlentscheidung

Qualifikation
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
- Du bringst Berufserfahrung im strategischen Einkauf, vorzugsweise im Lebensmittelbereich
- Du besitzt ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und starke kommunikative Fähigkeiten
- Sehr gute Kenntnisse der gängigen MS-Office Programme
- Du stehst neuen Projekten neugierig gegenüber und bist aufgeschlossen für Neues
- Du bringst erste Kenntnisse im Aufbau und der Pflege von Warenwirtschaftssystemen mit, inkl. Rezepturenpflege
- Du bist Foodie mit Leib und Seele
- Deine kommunikationsstarke Ader zeichnet Dich aus
- Du hast Lust darauf das Projekt Nachhaltigkeit bei Produkten, Lieferanten und Arbeitsweisen aufzubauen

**Benefits**:
bei uns herrscht eine offene und moderne unternehmenskultur
wir alle schätzen dich, deine arbeit, ehrlichkeit und ideen

vertrauen steht bei uns mit an oberster stelle
du arbeitest selbstständig und nach deinen vorstellungen

ein bunt gemischtes team
nicht nur zusammenarbeiten, sondern auch zusammen spaß haben und gemeinsam noch erfolgreicher werden

arbeitsplatzsicherheit? JA, zu 100%
wir wachsen stetig als apeiron, The ASH, L ́Osteria, Starnberger Alm und GREENKARMA family

"kaffee und ein parkplatz am morgen, vertreiben kummer und sorgen" - finden wir auch
kostenlose getränke, vergünstigtes Mittagessen und parkmöglichkeiten all day long in der apeironp.s. wir bieten auch das jobticket an

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beim durchlesen hast du dir schon vorstellen können, wie wir als team unsere tagtäglichen herausforderungen bewältigen?

**deine ansprechpartnerin ist**: frau rebecca marko //