Koch/Köchin - Eschborn, Deutschland - Synapse Innovations

Synapse Innovations

Geprüftes Unternehmen

Eschborn, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Freiberufler

Beschreibung

**Über den Service**:
Sie werden die Arbeit Ihrer Assistenten bei der Zubereitung von Gerichten oder Veranstaltungen verteilen, organisieren und leiten, indem Sie die Arbeit genau überwachen, Unklarheiten klären und Fragen beantworten.

**Verantwortlichkeiten**:

- Sie sind für den reibungslosen Ablauf der Küche gegenüber dem Küchenchef verantwortlich.
- Alle Aufgaben, die Ihnen von Ihrem Vorgesetzten im Zusammenhang mit Ihrer Position zugewiesen werden.
- Sie bereiten Gerichte vor, würzen sie und präsentieren sie, für die Sie verantwortlich sind.
- Sie beteiligen sich an der Kontrolle der Beschaffung, Lagerung und Aufbewahrung von Waren (HACCP).
- Sie überprüfen und kontrollieren das Material und die Utensilien in der Küche.
- Sie verwalten die Lagerung und Verwendung der Ihnen zur Verfügung gestellten Produkte.

**Wir suchen**:
Menschen, die gerne im Gastgewerbe arbeiten und sich beruflich weiterentwickeln möchten. Wir schätzen die Fähigkeit, im Team zu arbeiten, Interesse an Gastronomie und Kenntnisse im Umgang mit Allergenen.

**Erforderliche Kenntnisse**:

- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Br