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    Küchenchef (m/w/d) - München, Deutschland - Augustiner Schützengarten, ASG Gastronomie GmbH

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    Ganztags
    Beschreibung

    Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der oder die die Leitung unserer Küche übernimmt. Mit kulinarischen Feingefühl entwickelst du selbstständig neue Gerichte und Menüs, die zu unserem Unternehmen und unseren Kund:innen passen. Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.

    Deine Aufgaben bei uns:

    Aufgaben

    Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig

    Du erstellst eigenständig Menüs und Speisepläne

    Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende Kalkulationen

    Du überwachst das Küchenpersonal und weist Aufgaben zu

    Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche

    Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden

    Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität

    Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen

    Das wird dir bei uns gefallen:

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht
  • Ein respektvolles "Du" untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.
  • Wir bieten eine sehr gute und leistungsgerechte Bezahlung.
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber
  • Sehr gute Bezahlung

    Das wünschen wir uns von Dir:

    Qualifikation

    Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Meisterbrief

    Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung

    Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden

    Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen

    Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten

    Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben

    Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert

    Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen

    Interesse geweck ? Bewirb Dich jetzt

    Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung hier über das Portal oder über - oder ruf einfach an unter

    Wir freuen uns Dich kennen zu lernen


  • Vortex Dynamics

    Küchenchef/in

    vor 4 Wochen


    Vortex Dynamics Munich, Deutschland Freiberufler

    Das Unternehmen Grupo El Kiosko sucht einen/eine Küchenchef/in für eine Filiale in der Gegend von Moncloa in München. Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Position ist unerlässlich. Fähigkeiten im Schneiden, Portionieren und Reduzieren von Verschwendung werden vorausgesetzt. Das an ...


  • Cybrosys Munich, Deutschland Freiberufler

    **Beschreibung** Bei Fundesplai suchen wir einen/eine Koch/Köchin für ein Ferienhaus im Garraf (Olivella). Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung der Mahlzeiten entsprechend des vorgegebenen Menüplans für jeden Tag, Reinigung der Küchenutensilien und alle damit verbundenen ...

  • Cybrosphere

    Küchenchef/in

    vor 4 Wochen


    Cybrosphere Unterhaching, Deutschland Freiberufler

    Unterhaching - Eine expandierende Hotelgruppe sucht einen Küchenchef für das Restaurant La Bientirada. · Wenn du die Möglichkeit haben möchtest, dich einem Unternehmen anzuschließen, das dir Stabilität und Zugehörigkeitsgefühl bietet, dann bewirb dich jetzt für dieses Angebot. · ...

  • Vortex Solutions

    Küchenchef/in

    vor 1 Tag


    Vortex Solutions Neubiberg, Deutschland

    Wenn du leidenschaftlich gerne kochst und Erfahrung in Hotels hast, dann ist dies deine Chance. Holiday World, ein völlig neues Freizeitkonzept mit vier unglaublichen Hotels im Herzen von Benalmádena und einem Beach Club, sucht einen/eine Küchenchef/in. · Aufgaben: · - Organisati ...

  • Quantum Innovations

    Küchenchef/in

    vor 4 Wochen


    Quantum Innovations Germering, Deutschland Freiberufler

    Wichtige Restaurantgruppe sucht Küchenchef/in für Standorte in Alcobendas. Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Position ist unerlässlich. Fähigkeiten im Schneiden, Portionieren und Reduzieren von Verschwendung werden vorausgesetzt. Das angebotene Gehalt beträgt 1.600 Euro brutto. ...

  • Proxima Innovations

    Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Proxima Innovations Germering, Deutschland Freiberufler

    "El mundo es tuyo con Meliá" · Bei Meliá einzusteigen bedeutet, eine Reise ohne Grenzen anzutreten, denn die Möglichkeiten, hier zu wachsen und sich weiterzubilden, sind unendlich. Es bedeutet zu wissen, dass die Welt dir gehört und du in vielen Ländern arbeiten kannst. Und das a ...

  • InfiniTech

    Küchenchef

    vor 4 Wochen


    InfiniTech Wolfratshausen, Deutschland Freiberufler

    Das Restaurant für südostasiatische und Fusion-Küche in Wolfratshausen sucht einen KÜCHENCHEF für sein Restaurant in Sant Gervasi - Barcelona. · Wir sind ein expandierendes Unternehmen · Unser Team ist international und wir arbeiten in einer professionellen und freundlichen Atmos ...

  • Cybrosystems

    Küchenchef

    vor 1 Tag


    Cybrosystems Puchheim, Deutschland

    Stellenbeschreibung: · Referenznummer: · 65120 · Branche: · Küche · Vertragsart: · Befristet · Arbeitszeit: · Schichtdienst · Gehalt: · 2000- brutto mit Verbesserungen je nach Leistung · Einstellungsdatum: · Bewerbungsfrist: · Aufgabenbeschreibung: · - Qualifizierte, eigenständig ...

  • NexGen Solutions

    Küchenchef/in

    vor 1 Tag


    NexGen Solutions Puchheim, Deutschland

    Stellenbeschreibung · Wir suchen einen/eine ABTEILUNGSLEITER/IN für eines unserer Hotels in Barcelona auf (url removed). · Wir setzen uns für qualitativ hochwertigen, verantwortungsbewussten und nachhaltigen Tourismus ein, in dem unsere Teams in einer Atmosphäre von Gleichberecht ...

  • Haberl Gastronomie e. K.

    Küchenchef Biergarten

    vor 1 Stunde


    Haberl Gastronomie e. K. München, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen neun unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Von gehobener bayerischer Gastronomi ...


  • Cybrosystems Gröbenzell, Deutschland

    Die GRUP KIBUKA sucht einen/eine ZWEITEN/ZWEITE KÜCHENCHEF/IN für eines ihrer Restaurants in Gröbenzell. · Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Küchenchef/in (oder ähnliche Position) werden vorausgesetzt, inklusive Führung des Teams, Serviceabläufen, Produktionen, Kosten- und Mengenb ...


  • Manpower Experts GmbH Munich, Deutschland

    Stellvertretender Küchenchef , Sous Chef (gn)Ihr neuer Job als stellvertretenden Küchenchef in Vollzeit: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstüt ...


  • The ASH Munich, Deutschland Ganztags

    The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept · The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System · Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgrei ...

  • Andaz Munich Schwabinger Tor

    Küchenchef Frühstück

    vor 49 Minuten


    Andaz Munich Schwabinger Tor München, Deutschland

    Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer ...


  • The ASH Munich, Deutschland Ganztags

    The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept · The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System · Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgrei ...


  • The ASH Munich, Deutschland Ganztags

    The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept · The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System · Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgrei ...


  • The ASH Restaurant & Bar Munich, Deutschland CDI

    The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System · Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Man ...

  • pureburrito GmbH

    Küchenchef Vollzeit

    vor 2 Wochen


    pureburrito GmbH München, Deutschland Ganztags

    pureburrito ist ein wachsendes Unternehmen spezialisiert auf die Zubereitung hochwertiger Burritos in München. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in der Küche motivierte Mitarbeiter/innen in Festanstellung. Unsere Küche produziert täglich alle Zutaten für unsere Filialen in ...


  • Aramark München, Deutschland Ganztags

    Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertg ...


  • The ASH Restaurant & Bar Munich, Deutschland Employee

    The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System · Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Man ...