Restaurantleiter/in - Hagen, Deutschland - Proxima Innovations

Proxima Innovations

Geprüftes Unternehmen

Hagen, Deutschland

vor 4 Tagen

Geschrieben von:

Hans Becker

beBee Recruiter

Beschreibung

Hagen 'Cisne Restauración, ein Unternehmensverbund von Restaurants aus Málaga mit Standorten im Zentrum von Málaga, sucht Personal zur Besetzung der Stelle als Restaurantleiter/in.

**Deine Aufgaben umfassen**:

- Planung und Organisation des Restaurant- und Barbetriebs.
- Koordination zwischen Küche und Service, Leitung und Überwachung des Tischservice und Erfüllung der Kundenbedürfnisse.
- Leitung und Förderung des Verkaufs und der Werbung für den Service.
- Organisation der erforderlichen Ressourcen für eine korrekte Servicebereitstellung, Schaffung einer effizienten Struktur entsprechend der Art des Betriebs, der Kategorie und der erwarteten wirtschaftlichen Rentabilität.
- Festlegung des Kellnerteams und der Arbeitszeiten.
- Überwachung der Dekoration und Atmosphäre des Restaurants, um eine angenehme Umgebung und ein Image zu schaffen, das dem angebotenen Service entspricht.
- Festlegung der Abläufe vor (Tischvorbereitung), während und nach (Reinigung, Vorbereitung für den nächsten Service) des Services und Anweisung der erforderlichen Maßnahmen zur Gewährleistung der Kundenzufriedenheit, der Qual