Auszubildende Fachkraft Im Gastgewerbe - Nuernberg, Deutschland - Hotel am Remspark

Hotel am Remspark

Geprüftes Unternehmen

Nuernberg, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen. Im Schwerpunkt Restaurantservice liegt der Fokus auf dem Bedienen von Gästen am Tisch und auf der Kommunikation mit den Gästen
- Dauer: 2 Jahre
- Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht)

**Das bringst du mit**:

- Du bist ein offener und freundlicher Mensch und arbeitest gern in Team.
- Du verfügst über Kommunikations-, Organisations
- und Verkaufstalent
- Du sprichst gut Deutsch (mind. B1), Fremdsprachen sind von Vorteil
- Ein bestimmter Schulabschluss ist nicht vorgeschrieben. Eine Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie kann mit der nötigen Motivation und Engagement auch von Nachwuchskräften bewältigt werden, die bisher in der Schule und bei Prüfungen nicht so erfolgreich waren.

**Das lernst du**:

- Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken
- Ausschenken von Getränken
- Lagerhaltung
- Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
- Anlass
- und saisonbezogenes Herrichten und Pflege von Gasträumen und Wirtschaftsräumen
- Verkaufsförderung
- Bedienen von Kassen
- und Bezahlsystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Arbeiten im Team

**So kannst du weitermachen**:
Wer möchte, kann anschließend mit einer Ausbildung als Fachmann bzw. Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie weitermachen.

**Die Ausbildungsvergütung**
- 1. Lehrjahr 950 EUR brutto
- 2. Lehrjahr 1.050 EUR brutto

Gern bieten wir die Möglichkeit an, im Vorfeld ein Praktikum zu absolvieren und die zukünftigen Tätigkeiten besser kennen zu lernen.
- Befristet
- Vollzeit
- 950 €
- Deutschland
- Azubis