Jobs
>
Bochum

    Chef de Partie - Bochum, Deutschland - Welcome Parkhotel Bochum

    Welcome Parkhotel Bochum
    Welcome Parkhotel Bochum Bochum, Deutschland

    vor 6 Tagen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Herzlich willkommen im Welcome Parkhotel Bochum im Herzen des Ruhrgebiets und dennoch im Grünen gelegen. Am Rande des Stadtparks bietet das Hotel 106 komfortable Zimmer, Veranstaltungsräume für bis zu 100 Personen und ein tolles F&B Angebot im Restaurant, in der Lobby und auf der Außenterrasse. Wir legen Wert auf eine herzliche "Welcome"-Atmosphäre für unsere Gäste und Mitarbeitenden. Unser Team soll das Herzstück unseres Hotels darstellen und sich in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre entfalten können. Möchtest auch Du Teil unserer Erfolgsgeschichte werden und Gäste aus aller Welt willkommen heißen?

    In unserem Hotel erwarten Dich offene Kommunikationswege und flache Hierarchien. Schnelle Entscheidungswege fördern die kollegiale Zusammenarbeit, bei der alle ihre Ideen einbringen können. Unser PMS ist Sihot und für den Dienstplan und eine zeitgemäße Arbeitszeiterfassung nutzen wir Gastromatic.

    Unsere Eröffnung ist für den Sommer 2024 geplant und dafür suchen wir Dich so bald wie möglich als

    Chef de Partie (m/w/d)

    Dafür bist Du zuständig:

  • Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs, A-la-carte
  • Kochen mit regionalen und saisonalen Produkten
  • Ideengeber für neue Speisekarten, Kaffeepausen, Sonderaktionen
  • Mitverantwortung für Lebensmittelbestellung und Lagerbestandskontrolle
  • Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
  • Gewährleitung einer guten Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Unterweisung und Anleitung von Auszubildenden und Aushilfen

    • Das bringst Du mit:

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung und / oder entsprechende nachgewiesene Berufserfahrung in der Küche als Demichef de Partie oder Commis de Cuisine
  • Selbständiges Arbeiten, Belastbarkeit und Pflichtbewusstsein
  • Teamgeist, Loyalität und Zuverlässigkeit
  • Gastorientiertes Handeln und Denken
  • Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
  • Freude an der ständigen Weiterentwicklung des Speisenangebots
  • Ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Eigeninitiative und Kreativität

    • Das darfst Du von uns erwarten:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
  • Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
  • Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
  • Ein umfassendes Online Schulungsprogramm in mehreren Sprachen steht Dir zur Verfügung
  • Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden
  • Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
  • Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
  • Job Bike Leasing möglich
  • Moxy Bochum

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Moxy Bochum Bochum, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Sei Teil von etwas Großem · Wir bieten · Ein menschliches Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe – immer Die Tür für ein persönliches Gespräch wird stets weit offen stehen. · Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team. Hand in Hand ist bei uns keine ...

  • Proxima Innovations

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Proxima Innovations Bockum, Deutschland

    "Die Welt gehört dir mit Meliá" · Bei Meliá einzusteigen bedeutet, eine Reise ohne Grenzen anzutreten, denn die Möglichkeiten, hier zu wachsen und sich weiterzubilden, sind endlos. Es bedeutet zu wissen, dass die Welt dir gehört und du in vielen Ländern arbeiten kannst. Und das a ...

  • GVO Personal Dortmund

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    GVO Personal Dortmund Dortmund, Deutschland

    Wir haben ein Jobangebot in Dortmund, das für Dich interessant ist. Mo-Fr überwiegend vormittags. · Das bieten wir Dir: · zahlreiche interessante Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation · durch unsere zahlreichen Kundenunternehmen bieten wir Dir eine breite Auswahl ...

  • Bayer Gastronomie GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Bayer Gastronomie GmbH Wermelskirchen, Deutschland Ganztags

    DieBayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter desBayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der BayerGastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfass ...

  • Bayer Gastronomie GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Bayer Gastronomie GmbH Wermelskirchen, Deutschland Ganztags

    Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und u ...

  • Bayer

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    Bayer Wermelskirchen, Deutschland

    Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und u ...

  • GVO Personal GmbH

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    GVO Personal GmbH Düsseldorf, Deutschland Minijob, Nebenjob, Nebenberuflich, Ganztags, Werkstudent

    Wir haben ein Jobangebot in Düsseldorf, das vielleicht für Dich interessant sein könnte. · DAS BIETEN WIR DIR: · zahlreiche interessante Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation · durch unsere zahlreichen Kundenunternehmen bieten wir Dir eine breite Auswahl an Einsa ...

  • GVO Personal Düsseldorf

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    GVO Personal Düsseldorf Düsseldorf, Deutschland Minijob, Nebenjob, Nebenberuflich, Ganztags, Werkstudent

    Wir haben ein Jobangebot in Düsseldorf, das vielleicht für Dich interessant sein könnte. · Das bieten wir Dir: · zahlreiche interessante Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation · durch unsere zahlreichen Kundenunternehmen bieten wir Dir eine breite Auswahl an Einsa ...

  • Der Lennhof

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Der Lennhof Dortmund, Deutschland Ganztags

    Der Lennhof ist ein 4-Sterne-Hotel mit langer Tradition. Wo früher die BVB-Spieler tagten, werden heute Hochzeiten gefeiert und exklusiv gespeist. · Wir haben 34 Zimmer, 3 Tagungsräume und ein wunderschönes Restaurant im Fachwerkambiente. Im Sommer lädt unser Wintergarten mit an ...

  • Kramer Gastronomie

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Kramer Gastronomie Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    Job in 8810 Horgen: Ihre Aufgaben: * Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich * Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings * Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servier ...

  • Jägerheim Dortmund

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Jägerheim Dortmund Dortmund, Deutschland Ganztags

    Unser Traditionshaus Jägerheim im Dortmunder Süden besteht seit über 270 Jahren und zählt damit zu den ältesten Gaststätten der Stadt Dortmund. Wir haben die Immobilie 2017 erworben und sehr aufwendig saniert und mit viel Liebe zum Detail renoviert. Das Jägerheim befindet sich am ...

  • E. Breuninger GmbH & Co.

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen

    E. Breuninger GmbH & Co. Düsseldorf, Deutschland

    Nordischer Charme, kulinarischer Genuss und eine Prise Seeluft. Die Sansibar by Breuninger, im Department Stores im Kö-Bogen, lädt zum Verweilen und Genießen ein und bietet Dir eine beeindruckende Arbeitsatmosphäre. · Wir stehen in unserer Gastronomie für eine besondere Work-Lif ...

  • Dorint Hotels & Resorts

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Dorint Hotels & Resorts Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    Ihre Aufgaben · Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigen Sie bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Ihr Können und kreieren somit täglich Gaumenschmäuse · Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards · ...

  • E. Breuninger GmbH & Co.

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen

    E. Breuninger GmbH & Co. Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    StellenbeschreibungDu verwöhnst unsere exklusiven Gäste mit Deinen selbst zubereiteten Menüs und kannst erstklassige Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Nachspeisen anbieten · Du arbeitest mit hochwertigen Produkten und bist für die Qualität unserer Küche verantwortlich · Als kre ...

  • E. Breuninger

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    E. Breuninger Düsseldorf, Deutschland Berufserfahrung

    Nordischer Charme, kulinarischer Genuss und eine Prise Seeluft. Die Sansibar by Breuninger, im Department Stores im Kö-Bogen, lädt zum Verweilen und Genießen ein und bietet Dir eine beeindruckende Arbeitsatmosphäre. · Wir stehen in unserer Gastronomie für eine besondere Work-Li ...

  • Wellings Romantik Hotel zur Linde

    Chef de partie

    vor 3 Tagen

    Wellings Romantik Hotel zur Linde Moers, Deutschland

    Wir sind ein kreatives und erfolgreiches Team von rund 70 Mitarbeitern und haben gemeinsam in der 40-jährigen Unternehmensgeschichte viel erreicht Neben Wellings Romantik Hotel zur Linde führen die Geschwister Eva und Falko Welling auch Wellings Parkhotel in Kamp-Lintfort. · Wir ...

  • Dorint Hotels & Resorts

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Dorint Hotels & Resorts Neuss, Deutschland Ganztags

    Ihre Aufgaben · Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigen Sie bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Ihr Können und kreieren somit täglich Gaumenschmäuse · Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards · ...

  • Yamas Mezé Restaurant & Weinbar

    Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d)

    vor 4 Tagen

    Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Bochum, Deutschland CDI

    Die Philosophie des Yamas basiert auf der griechisch-mediterranen Esskultur. Griechisches Essen bedeutet, immer frisch, ausgewogen und vielfältig zu Speisen und sich beim Genießen Zeit zu lassen. Wir bieten eine große Auswahl an regionalen griechischen Weinen, die auch den anspru ...

  • Yamas Mezé Restaurant & Weinbar

    Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d)

    vor 4 Tagen

    Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Bochum, Deutschland Employee

    Die Philosophie des Yamas basiert auf der griechisch-mediterranen Esskultur. Griechisches Essen bedeutet, immer frisch, ausgewogen und vielfältig zu Speisen und sich beim Genießen Zeit zu lassen. Wir bieten eine große Auswahl an regionalen griechischen Weinen, die auch den anspru ...

  • Performa Switzerland AG

    Job in der Schweiz: Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Performa Switzerland AG Düsseldorf, Deutschland Ganztags

    Job in Zürich-Flughafen: Your Passion * Du bereitest und entwickelst mit Kreativität Gerichte von höchster Qualität für unsere anspruchsvollen Gäste zu * Du bist mitverantwortlich für das Erstellen des Mise en Place für die First Class Swiss Lounges * Dir liegt ein sorgfältiger u ...