- Organisation, Betreuung und Führung eines XIAO Restaurants mit 3-4 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich Gästen sowie ca. 50 Mitarbeitern
- Operative Verantwortung für das Restaurant
- Rekrutierung von neuen Mitarbeitern und Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften
- Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung von (neuen) Mitarbeitern
- Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Restaurant
- Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
- Effiziente Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
- Professionelles Gästemanagement
- Sicherstellung des Informationsflusses zwischen deinem Restaurant sowie der Geschäftsführung
- Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal, Marketing, Einkauf, Controlling
- Kommunikation mit externen Partnern sowie Konsumenten
- Erfahrung in der Systemgastronomie in einer vergleichbaren Position, insbesondere mehrjährige Führungserfahrung als Betriebsleiter
- Berufliche Erfahrungen in einem Buffetkonzept
- Gute Englischkenntnisse
- Du zeichnest dich durch deine operative Stärke aus: Du bist "Gastgeber" und "Unternehmer" zugleich und eine inspirierende, positive Führungskraft, die es jederzeit versteht, ihr Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
- Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement sowie die Fähigkeit, die richtigen Prioritäten setzen zu können
- Sehr hohe Belastbarkeit und stark ausgeprägter Leistungswille
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein – Fähigkeit auch eine langfristige Perspektive einnehmen zu können
- Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
- Du bist stolz auf unsere Werte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive "Hands on"-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
- Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
- Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
- Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von mind. 15 km zwischen Wohnort und Betriebsstätte)
-
Stellvertretender Betriebsleiter
vor 2 Wochen
L'Osteria - Essen - Rüttenscheid Essen, Deutschland· Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) · ~ Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) ~ · Rüttenscheider Str , 45131 Essen, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu In mittler ...
-
Kochender Betriebsleiter
vor 3 Wochen
L & D GmbH Essen, DeutschlandWir sind ein expandierendes Cateringunternehmen mit mehr als 50 Jahren "Berufserfahrung" und suchen Persönlichkeiten, die mit Kompetenz und Leidenschaft unsere Gäste begeistern. Das tun Sie? Dann wollen wir Sie treffen · Bewerben Sie sich und werden Teil unseres neuen Teams bei d ...
-
Stellv. Betriebsleiter
vor 2 Wochen
Bavaria Alm Herne, Deutschland GanztagsWas wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren · • Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten · • individuelle und umfangreiche Einarbeitung · • Workshops in unserer hausinternen Akad ...
-
Betriebsleiter für ital. Gastronomie
vor 4 Wochen
Momo GmbH Bochum, Deutschland EmployeeWir, das Momo stehen für Urlaubsfeeling in Bochum. Wir legen Wert darauf, dass unsere Kunden eine gute Zeit bei uns verbringen, durch Gastfreundlichkeit, guten Service und guten Speisen. Wir verstehen uns als Manufaktur, da wir von Brot bis Nudeln etc. alles selber herstellen. · ...
-
Stellvertretender Betriebsleiter
vor 3 Tagen
L'Osteria - Herne - Holsterhauser Straße Herne, Deutschland· Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) bei L'Osteria - Herne - Holsterhauser Straße | softgarden · View job here Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) · Vollzeit · Holsterhauser Str. 186, 44625 Herne, Deutschland · Mit Berufserfahrung · Du willst Teil der LA FAMIGLIA we ...
-
Stellv. Betriebsleiter
vor 20 Stunden
Bavaria Alm Herne, Deutschland GanztagsStellv. Betriebsleiter (w/m/d) · Befristet, Vollzeit · Herne · Was wir Dir bieten: · einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren · Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten · individuelle und umfan ...
-
Betriebsleiter & Stellv. Betriebsleiter
vor 1 Woche
Restaurant Schwan Duesseldorf, Deutschland**Wir suchen**: · **motivierte und gastfreundliche Betriebsleiter und stellv. Betriebsleiter (m/w/d).** · Du bist erster oder erste Ansprechpartner:in für Deine Gäste · Du bist für die Organisation und den reibungslosen Ablauf für den gesamten Betriebsablaufs verantwortlich · Ope ...
-
Stellv. Betriebsleiter
vor 2 Wochen
Bavaria Alm Herne, Deutschland GanztagsStellv. Betriebsleiter (w/m/d) · Befristet, Vollzeit · Herne · Was wir Dir bieten: · einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren · Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten · individuelle und umfan ...
-
Betriebsleiter in
vor 3 Wochen
Schwan Restaurants Duesseldorf, DeutschlandWir suchen eine*n motivierte*n und gastfreundliche*n **Betriebsleiter*in (m/w/d).** · Deutsche Küche mit dem gewissen Etwas: Gut bürgerlich, modern interpretiert: · Wenn du wissen möchtest was ein Schwanitzel ist, was es bedeutet all unsere Köstlichkeiten täglich frisch zuzuberei ...
-
Betriebsleiter Heizung
vor 2 Wochen
B&O Service NRW GmbH Gelsenkirchen, DeutschlandGestalten Sie mit uns die Zukunft des Handwerks und Ihre eigene · **Was erwartet Sie?** · - Leitung des Bereichs Heizung/Sanitär · - Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter · - Prozessoptimierung und Ressourcenplanung im Kleinreparaturmanagement · - Disposition / T ...
-
Betriebsleiter/in
vor 5 Tagen
Timberjacks Duesseldorf, DeutschlandBetriebsleiter/in · (m/w/d) Vollzeit · DEINE VERANTWORTUNG: · - Du leitest ein Timberjacks Restaurant und bist für den gesamten Betriebsablauf, unter Einhaltung der Timberjacks-Standards und -vorgaben, verantwortlich · Als Vorbild und richtungsweisend führst Du Dein Team durch de ...
-
stellv. Betriebsleiter
vor 3 Wochen
Gastro & Alm GmbH - Bavaria Alm Herne Herne, Deutschland Festanstellung GanztagsWas wir Dir bieten: · einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren · Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten · individuelle und umfangreiche Einarbeitung · Workshops in unserer hausinternen Akademie "S ...
-
Betriebsleiter Gastronomie
vor 3 Wochen
A & K Die frische Küche GmbH Recklinghausen, Deutschland30.000 Mittagsmenüs täglich frisch produziert – das ist unser Kerngeschäft Mit unseren 170 Mitarbeitern kochen und liefern wir Mittagessen an Krankenhäuser, Kitas, Schulen und Sozialeinrichtungen. In unserer modernen Großküche stellt die A&K Die Frische Küche täglich verschied ...
-
Stellv. Betriebsleiter
vor 6 Tagen
Bavaria Alm Herne, Deutschland temporary, GanztagsWas wir Dir bieten:einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren · Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten · individuelle und umfangreiche Einarbeitung · Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suni ...
-
Betriebsleiter/in
vor 1 Woche
Timberjacks Duesseldorf, DeutschlandDEINE VERANTWORTUNG: · - Du leitest ein Timberjacks Restaurant und bist für den gesamten Betriebsablauf, unter Einhaltung der Timberjacks-Standards und -vorgaben, verantwortlich- Als Vorbild und richtungsweisend führst Du Dein Team durch den Alltag: Dabei hältst Du die Team Membe ...
-
Betriebsleiter
vor 1 Woche
Evangelische Dienste Duisburg gGmbH Duisburg, DeutschlandDie Wirtschaftsdienste für Alten- und Pflegeheime gGmbH (WIDAP) ist Teil der EDD, einem diakonischen Verbund mit rund 2.500 Mitarbeitenden. · Für unsere Pflegeeinrichtungen in Duisburg suchen wir ab sofort eine Objektleitung für 39 Std./Woche . · Hauswirtschafter / Gebä ...
-
Technischer Betriebsleiter/ Direktor
vor 2 Wochen
XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Gelsenkirchen, DeutschlandJobbeschreibung · Die XIAO Gruppe ist eine mittelständige, inhabergeführte Unternehmensgruppe im Bereich der Immobilienwirtschaft und Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen. Zu unserem Immobilienbestand, welchen wir durch die Entwicklung von Neubauobjekten und durch Ankäufe s ...
-
Stellv. Betriebsleiter
vor 1 Woche
Cafe Del Sol Mülheim, Deutschland GanztagsWas wir Dir bieten: · einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren · Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten · individuelle und umfangreiche Einarbeitung · Workshops in unserer hausinternen Akademie " ...
-
Betriebsleiter in
vor 2 Stunden
RHM Rohstoff-Handelsgesellschaft mbH Herne, DeutschlandDie RHM Gruppe mit Hauptsitz in Mülheim an der Ruhr ist ein mittelständisches Unternehmen mit 30-jährigem Know-How im Recycling und der Vermarktung von NE-, FE-, & legierten Schrotten an Stahlwerke, Gießereien und andere metallverarbeitende Betriebe. Unser Ziel ist es, die Schrot ...
-
Stellv. Betriebsleiter in
vor 2 Wochen
Schwan Restaurants Duesseldorf, DeutschlandWir suchen eine*n motivierte*n und gastfreundliche*n **stellv. Betriebsleiter*in (m/w/d).** · Deutsche Küche mit dem gewissen Etwas: Gut bürgerlich, modern interpretiert: · Wenn du wissen möchtest was ein Schwanitzel ist, was es bedeutet all unsere Köstlichkeiten täglich frisch z ...
Betriebsleiter (m/w/d) - Gelsenkirchen, Deutschland - XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Beschreibung
Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Gelsenkirchen suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)
Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du eigenständig die Verantwortung für die Führung eines XIAO Restaurants. Du agierst wie ein eigenständiger "Unternehmer", entlastest die Geschäftsführung und sorgst gemeinsam mit Deinem Restaurant Management zu jeder Zeit für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und für ein einzigartiges Gästeerlebnis. Du leitest und trainierst Dein Team an, unterstützt und managst, um immer bessere Ergebnisse zu erzielen. Bei Deinen Entscheidungen berücksichtigst Du immer eine langfristige Perspektive und weißt am besten gestern schon, was übermorgen wichtig sein wird. Und das Wichtigste: Du bist von der Marke XIAO begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken.
Und das könnte Dein nächstes Aufgabengebiet sein:
Das bieten wir dir:
Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den "Jetzt bewerben"-Button klickst. Team X freut sich auf dich
