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Frankfurt am Main

    Souschef (d/w/m) - Frankfurt am Main, Deutschland - Leonardo Royal Baden-Baden

    Default job background
    Beschreibung

    Über uns

    Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.

    Das Leonardo Royal Baden-Baden im Herzen des Schwarzwalds verfügt über 121 Zimmer, einen Restaurant- und Barbereich, ein Hallenbad, einen Fitnessraum und eine Dampfkammer. Auf einer Gesamtfläche von 294 Quadratmetern können außerdem die 6 Veranstaltungsräume für Tagungen, Konferenzen und Feiern genutzt werden.

    Werde auch Du Teil unseres Teams als Souschef (d/w/m)

    Das bieten wir Dir

    • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
    • Sonn- & Feiertagszuschlag
    • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
    • Bikeleasing
    • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
    • Gratis Online-Sprachkurse
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
    • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
    • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
    • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
    • Team Events

    Deine Aufgaben

    • Führung des Küchenteams in Abwesenheit des/ der Küchenchefs/ Küchenchefin
    • Mitwirken bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im À la carte- und Bankettbereich
    • Zubereitung von Speisen für das À la carte-Restaurant und den Bankettbereich
    • Verteilung und Kontrolle der Mise en place-Arbeiten
    • Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit
    • Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
    • Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP

    Dein Profil

    • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
    • Berufserfahrung in der Position als Koch/ Köchin, Chef de Partie, Chef Tournant oder Junior Souschef *in
    • Gutes Kosten- und Qualitätsbewusstsein
    • Erfahrung in der Anleitung eines Küchenteams und Auszubildenden
    • Engagement und Kreativität

    Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.

    Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Souschef (d/w/m).

    Ansprechpartnerin

    Nadine Arnold

    Recruiting Specialist

    T:

    Leonardo Royal Baden-Baden

    Falkenstraße 2

    76530 Baden-Baden


  • Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel

    Souschef

    vor 2 Wochen


    Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel Frankfurt am Main, Deutschland

    Das Crowne Plaza Frankfurt Congress Hotel überzeugt durch seine zentrale Lage zwischen der Frankfurter City und dem Airport, mit guter Anbindung zur Autobahn und zum öffentlichen Nahverkehr- im Stadtteil Niederrad, der stark von Wachstum und Modernisierung geprägt ist. · 395 tren ...

  • Tiger und Palmen GmbH & Co. KG

    Junior Souschef

    vor 3 Wochen


    Tiger und Palmen GmbH & Co. KG Frankfurt, Deutschland

    Die Tiger & Palmen Gruppe besteht aus vier großen gastronomischen und kulturellen Institutionen Frankfurts: Das Restaurant Lafleur, das Gesellschaftshaus Palmengarten, das Tigerpalast Varietétheater sowie das Caféhaus Siesmayer. · Jedes der vier Unternehmen hat seine eigene Ident ...

  • NH Collection Frankfurt Spin Tower

    Junior Souschef

    vor 2 Wochen


    NH Collection Frankfurt Spin Tower Frankfurt am Main, Deutschland

    Mit dem neuen 121 Meter hohen "The Spin" Wolkenkratzer im Europaviertel hat die Stadt Frankfurt ein zusätzliches architektonisches Statement zur Mainhatten Skyline. · Das darin befindliche NH Collection Frankfurt Spin Tower setzt neue Maßstäbe mit seinen gediegenen & trendy Resta ...

  • Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport

    Executive Souschef

    vor 2 Wochen


    Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport Frankfurt am Main, Deutschland

    Jetzt wirst Du Teil einer großen Sache · Seit unserer Gründung vor über einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit darüber hinaus. Und wir fangen gerade erst an. · Wenn es Neues zu entdecken ...

  • Steigenberger Icon Frankfurter Hof

    Junior Souschef

    vor 2 Wochen


    Steigenberger Icon Frankfurter Hof Frankfurt am Main, Deutschland

    Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich "Steigenberger Icons" nennen. · Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre int ...

  • CR Personalvermittlung

    Executive Souschef

    vor 1 Woche


    CR Personalvermittlung Frankfurt am Main, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Executive Souschef (m/w/d) in Frankfurt am Main Ort: Frankfurt-Flughafen · Lage: Verkehrsgünstig + zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 250 Zimmer, 10+ Tagun ...

  • Leonardo Royal Baden-Baden

    Souschef (d/w/m)

    vor 3 Wochen


    Leonardo Royal Baden-Baden Frankfurt am Main, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • Leonardo Frankfurt City South

    Souschef (d/w/m)

    vor 3 Wochen


    Leonardo Frankfurt City South Frankfurt am Main, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • Consortium Gastronomie GmbH

    souschef (m/w/d)

    vor 1 Tag


    Consortium Gastronomie GmbH Frankfurt, Deutschland

    · SOUSCHEF (M/W/D) bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden · View job here SOUSCHEF (M/W/D) · Vollzeit · Frankfurt am Main, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über Consortium · Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. · ...

  • Leonardo Frankfurt City South

    Souschef (d/w/m)

    vor 5 Tagen


    Leonardo Frankfurt City South Frankfurt am Main, Deutschland

    Über uns · BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, ...

  • Manpower Experts GmbH

    Souschef (gn)

    vor 1 Monat


    Manpower Experts GmbH Frankfurt am Main, Deutschland Ganztags

    Ihr neuer Job als stellvertretender Küchenleiter in Vollzeit: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Köchin oder Koch, Küchenhilfe oder Servicekraft - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflic ...

  • Hotel & Restaurant Birkenhof

    Souschef (m/w/d)

    vor 23 Stunden


    Hotel & Restaurant Birkenhof Hessen, Deutschland TRAFFIC

    Unser vier Sterne superior Haus bietet im Raum Hanau internationalen Geschäftsreisenden und Gesellschaften Übernachtungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten. Familiäres Ambiente gepaart mit professionellem Service und modernster Ausstattung erklärt unseren über 40-jährigen Erfolg in ...


  • Melia Hotels International Frankfurt, Deutschland

    "Die Welt gehört Ihnen mit Meliá" · Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweit Karrierechancen, denn die Möglichkeiten bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln sind grenzenlos. Dabei steht Meliá stets f ...

  • Consortium Gastronomie GmbH

    souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Consortium Gastronomie GmbH Stockstadt am Rhein, Deutschland

    · SOUSCHEF (M/W/D) bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden · View job here SOUSCHEF (M/W/D) · Voll- oder Teilzeit · 64589 Stockstadt am Rhein, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über Consortium · Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind ...


  • Genuss & Harmonie Holding GmbH Idstein, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Dein Geschmackssinn ist so scharf, dass du Superhelden neidisch machst? Werde unser Souschef · Souschef (*) – Kochlöffel Flüsterer · Dienstsitz: Idstein · in Vollzeit (Mo. - So.: 06:00 - 15:00 Uhr) · Job-Nummer: · Vorspeise · Deine Geheimwaffen...Eine Ausbildung als Koch und mög ...

  • G & S Schloss Philippsruhe Hanau GbR

    Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    G & S Schloss Philippsruhe Hanau GbR Hanau, Deutschland

    Willkommen im Schloss Philippsruhe in Hanau, wo wir die gesamte Gastronomie betreiben und stolz sind, ein Top-Arbeitgeber zu sein. Unsere Restaurants umfassen den Gewölbekeller und die Schlossterrasse, während der Weiße Saal, der Schlossgarten und der Kassettenaal für Veranstaltu ...

  • CR Personalvermittlung

    Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    CR Personalvermittlung Mainz, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Souschef (m/w/d) in Mainz Ort: Mainz · Lage: direkt am Rhein · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca.100 Sitzplätze · Art des Betriebes: junge, legere Top-Gastronomie · ...


  • KTC bald Bold Campus Königstein im Taunus, Deutschland

    Bold Campus, ein kreativer Ort für Inspiration, Kollaboration und Wachstum. Ein Freiraum für moderne Eskapisten und kreative Unternehmer, an dem Arbeit und Erholung eine untrennbare Einheit bilden. Umgeben von der herrlichen Natur des Taunus ist Bold Campus ein Ort für rauschende ...


  • Genuss & Harmonie Holding GmbH Kronberg im Taunus, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Dein Geschmackssinn ist so scharf, dass du Superhelden neidisch machst? Werde unser Souschef · Souschef (*) Kochlöffel Flüsterer mit feiertags- und WE Zuschlägen · Dienstsitz: Kronberg im Taunus · in Vollzeit (Mo. - So.: 05:30 - 14:00 Uhr (5 Tage Woche)) · Job-Nummer: · Vorspeis ...

  • Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT

    Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT Mainz, Deutschland

    PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs · Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit und Übernahme seiner Aufgaben · Organisation der Küche und der jeweiligen Position · Unterstützung bei der Dienstplan- und Urlau ...