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Frankfurt am Main

    Souschef (d/w/m) - Frankfurt am Main, Deutschland - Leonardo Royal Baden-Baden

    Default job background
    Beschreibung

    Über uns

    Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.

    Das Leonardo Royal Baden-Baden im Herzen des Schwarzwalds verfügt über 121 Zimmer, einen Restaurant- und Barbereich, ein Hallenbad, einen Fitnessraum und eine Dampfkammer. Auf einer Gesamtfläche von 294 Quadratmetern können außerdem die 6 Veranstaltungsräume für Tagungen, Konferenzen und Feiern genutzt werden.

    Werde auch Du Teil unseres Teams als Souschef (d/w/m)

    Das bieten wir Dir

    • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
    • Sonn- & Feiertagszuschlag
    • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
    • Bikeleasing
    • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
    • Gratis Online-Sprachkurse
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
    • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
    • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
    • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
    • Team Events

    Deine Aufgaben

    • Führung des Küchenteams in Abwesenheit des/ der Küchenchefs/ Küchenchefin
    • Mitwirken bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im À la carte- und Bankettbereich
    • Zubereitung von Speisen für das À la carte-Restaurant und den Bankettbereich
    • Verteilung und Kontrolle der Mise en place-Arbeiten
    • Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit
    • Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
    • Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP

    Dein Profil

    • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
    • Berufserfahrung in der Position als Koch/ Köchin, Chef de Partie, Chef Tournant oder Junior Souschef *in
    • Gutes Kosten- und Qualitätsbewusstsein
    • Erfahrung in der Anleitung eines Küchenteams und Auszubildenden
    • Engagement und Kreativität

    Ansprechpartnerin

    Nadine Arnold

    Recruiting Specialist

    T:

    Leonardo Royal Baden-Baden

    Falkenstraße 2

    76530 Baden-Baden


  • Manpower Experts GmbH

    Souschef (gn)

    vor 1 Woche


    Manpower Experts GmbH Frankfurt, Deutschland

    Souschef (gn)Ihr neuer Job als stellvertretender Küchenleiter in Vollzeit: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Köchin oder Koch, Küchenhilfe oder Servicekraft - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei I ...

  • CR Personalvermittlung

    Executive Souschef

    vor 4 Tagen


    CR Personalvermittlung Frankfurt am Main, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Executive Souschef (m/w/d) in Frankfurt am Main Ort: Frankfurt-Flughafen · Lage: Verkehrsgünstig + zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 250 Zimmer, 10+ Tagun ...

  • Manpower Experts GmbH

    Souschef (gn)

    vor 2 Wochen


    Manpower Experts GmbH Frankfurt am Main, Deutschland Ganztags

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  • Leonardo Royal Baden-Baden

    Souschef (d/w/m)

    vor 1 Tag


    Leonardo Royal Baden-Baden Frankfurt am Main, Deutschland

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  • Leonardo Frankfurt City South

    Souschef (d/w/m)

    vor 1 Tag


    Leonardo Frankfurt City South Frankfurt am Main, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • Leonardo Frankfurt City South

    Souschef (d/w/m)

    vor 1 Woche


    Leonardo Frankfurt City South Frankfurt am Main, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...


  • Meliá Frankfurt City Frankfurt am Main, Deutschland

    Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá. · Anstellungsart: Vollzeit · A ...


  • Genuss & Harmonie Holding GmbH Kronberg im Taunus, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Dein Geschmackssinn ist so scharf, dass du Superhelden neidisch machst? Werde unser Souschef · Souschef (*) Kochlöffel Flüsterer mit feiertags- und WE Zuschlägen · Dienstsitz: Kronberg im Taunus · in Vollzeit (Mo. - So.: 05:30 - 14:00 Uhr (5 Tage Woche)) · Job-Nummer: · Vorspeis ...

  • Consortium Gastronomie GmbH

    souschef (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Consortium Gastronomie GmbH Stockstadt am Rhein, Deutschland

    · SOUSCHEF (M/W/D) bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden · View job here SOUSCHEF (M/W/D) · Voll- oder Teilzeit · 64589 Stockstadt am Rhein, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über Consortium · Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind ...


  • Morten-Group Königstein, Deutschland Ganztags

    Wir suchen genau DICH · Große Ideen brauchen große Persönlichkeiten. Menschen mit Leidenschaft, Ideen und Charisma. Bold People eben. Werde Teil der Bold Community in Königstein im Taunus und bring unsere Hotelgastro in die Zukunft Wir sind kreativ, bunt und anders. · Zur Verstä ...

  • NH Hotel Group

    Junior Sous Chef

    vor 1 Woche


    NH Hotel Group Frankfurt, Deutschland

    Als Junior Souschef (w/m/d) bist Du eine Person mit Leidenschaft für die Hotellerie, die engagiert und motiviert ist sowie flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten. Du übernimmst die Vertretung des Souschefs (w/m/d) bei dessen Abwesenheit. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblu ...


  • HELIOS Kliniken GmbH Wiesbaden, Deutschland

    Sie laufen zur Höchstform auf, wenn alle an einem Strang ziehen? Bei uns finden Sie das kollegiale Arbeitsumfeld, das Sie suchen · Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie für unseren Standort an den Helios Dr. Horst Schmidt Kliniken in Wiesbaden als · Teamleiter/Schichtleite ...


  • HELIOS Kliniken GmbH Wiesbaden, Deutschland

    Sie laufen zur Höchstform auf, wenn alle an einem Strang ziehen? Bei uns finden Sie das kollegiale Arbeitsumfeld, das Sie suchen · Zum nächstmöglichen Termin suchen wir für unseren Standort Wiesbaden Sie als · Teamleiter/Schichtleiter Großküche (m/w/d) · in Vollzeit. · Das erwart ...


  • NH Hotel Group Frankfurt, Deutschland

    Als Souschef (w/m/d) bist Du eine Person mit Leidenschaft für die Hotellerie, die engagiert und motiviert ist sowie flexibel in Bezug auf die Arbeitszeiten. Du übernimmst die Vertretung des Küchenchefs (w/m/d) bei dessen Abwesenheit. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um ...

  • Leonardo Royal Ulm

    Küchenchef (d/w/m)

    vor 1 Woche


    Leonardo Royal Ulm Frankfurt am Main, Deutschland

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