Koch/Köchin - Fellbach, Deutschland - Vortex Dynamics
Beschreibung
StellenbeschreibungUnsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, einen erstklassigen, eleganten und anspruchsvollen Luftcatering-Service anzubieten. Unser Team widmet sich der Schaffung eines einzigartigen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir konzentrieren uns auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die zweifellos beeindrucken werden.
Jobbeschreibung
Bei Do & Co suchen wir derzeit Köche für die Kantine.
- Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Anwendung der entsprechenden Techniken, wie vom Vorgesetzten angegeben.
- Reinigung und Instandhaltung der Arbeitsbereiche sowie der gesamten Küche und der verwendeten Geräte.
- Lagerung von Lebensmitteln bei geeigneten Temperaturen.
- Einhaltung von Qualitäts- und Wirtschaftszielen.
- Empfang von vorbereiteten Zutaten aus Kühlräumen (Gemüseabteilung, Vorbereitungsbereich) und Lager.
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards für Lebensmittel.
**Anforderungen**:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie und
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