Dualer Student - Donaueschingen, Deutschland - DER ÖSCHBERGHOF

DER ÖSCHBERGHOF

Geprüftes Unternehmen

Donaueschingen, Deutschland

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

**Dualer Student (m/w/d) Culinary Management**:
**Wir suchen...**
- ... ab Oktober 2023 einen dualen Studenten (m/w/d) für den neuen Studiengang Culinary Management

**Dein Job...**
- ist die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Gerichten sowie die kreative Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots
- ist es, unsere Gäste mit Herzblut zu begeistern und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
- beinhaltet, an unseren Weiterbildungsmöglichkeiten wie Trainings und Schulungen sowie unseren Azubi-Meetings teilzunehmen
- ist umgeben von einem motivierten und dynamischen Team, welches dir bei Fragen jeder Zeit zur Verfügung steht und dir deinen Arbeitsplatz näherbringt

**In deinem Studium erwarten dich...**
- eine Studiendauer von 7 Semestern (3,5 Jahre) sowie Präsenztage an der IST Hochschule in Düsseldorf
- keine Kosten, da der Öschberghof alle anfallenden Studiengebühren übernimmt und eine persönliche Betreuung, falls du Unterstützung oder Hilfe benötigst
- Hotelmanagement-relevante Studieninhalte und ein sehr hoher Anteil praktischer und theoretischer Inhalte im Bereich Küche (z. B. Ernährung, Menükunde, nachhaltiges Wirtschaften in der Küche, Digitalisierung in Küche und F&B-Abteilung, zeitgemäße Ernährungskonzepte und Allergenmanagement)
- ein Abschluss als international anerkannter Bachelor mit Schwerpunkt Culinary Management

**Nach dem Studium...**
- stehen dir vielfältige Karrierechancen innerhalb unseres Resorts oder in der ganzen Branche offen, z. B. in der Küche, im Service oder in anderen Hoteloutlets
- besitzt Abitur oder eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und zusätzlich drei Jahre Berufserfahrung nach der Ausbildung
- ... verfügst über einen Führerschein der Klasse B und ein eigenes Fahrzeug
- suchst einen Job, der dich täglich vor neue Herausforderungen und Möglichkeiten stellt
- startest deinen Tag mit einem Lächeln, zeigst hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität
- bist eine kommunikative Persönlichkeit, die hervorragende Umgangsformen besitzt und den Charme hat, unsere wertvollen Gäste für sich zu gewinnen

Das Studium unserer Nachwuchskräfte liegt uns besonders am Herzen und wir arbeiten stetig daran, unseren Studenten einen optimalen Start in die Berufswelt zu ermöglichen. Dafür wurden wir von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) mit dem Siegel "Exzellente Ausbildung" ausgezeichnet.

Wenn du dich angesprochen fühlst und Lust hast, dein Studium in einem der besten Golf-, SPA- und Tagungsresort Deutschlands zu absolvieren, bewirb dich jetzt, wir freuen uns darauf dich persönlich kennen zu lernen.

**Weitere Details zu uns sowie unseren wertschätzenden Benefits findest du hier**:
**Über uns**: Das Resort Der Öschberghof liegt am Rande der Stadt Donaueschingen unweit vom Schwarzwald, Bodensee und der Schweiz. Nach umfangreichen Modernisierungs
- und Erweiterungsmaßnahmen stehen unseren Gästen 127 Zimmer und Suiten sowie verschiedene Restaurants zur Verfügung: das Fine Dining Restaurant ÖSCH NOIR mit zwei Michelin Sternen, das ESSZIMMER, das RISTORANTE & PIZZERIA HEXENWEIHER, sowie die ÖVENTHÜTTE. Ein breites Angebot an Spirituosen und Zigarren bietet die BAR mit angrenzender SMOKERS OUNGE. Unser Tagungszentrum bietet 6 Tagungsräume und einen Festsaal mit 400 qm. Weitere Highlights sind das über 5.000 qm große SPA & GYM sowie das 45-Loch Golfangebot mit Driving Range und Golf Academy. Derzeit umfasst unser Team ca. 400 Gastgeber*innen. Aufgrund der zahlreichen und vielfältigen Resort-Bereiche sind bei uns Einsteiger sowie Auf
- und Umsteiger, die sich beruflich neu orientieren möchten, herzlich willkommen. Im Rahmen der hauseigenen Öschberghof Schulungsakademie bieten wir ein breites Schulungsprogramm zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Gastgeber*innen an. Freuen Sie sich außerdem auf zahlreiche Benefits, wie beispielsweise eine minutengenaue Zeiterfassung und ein eigenes Mitarbeiter-Restaurant. Als eines von 16 Gründungsmitgliedern der Initiative Fair Job Hotels e. V. setzt sich der Öschberghof aktiv dafür ein, unsere Branche nachhaltig zu reformieren und das Image der Hotellerie zu verbessern.

Auszubildender/Lehrling