Koch (m/w/d) - Konstanz, Deutschland - Brasserie Colette Tim Raue

Brasserie Colette Tim Raue Konstanz, Deutschland

vor 2 Wochen

Ganztags

Beschreibung

Über Brasserie Colette Tim Raue:
Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.

UNSERE BENEFITS

Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Weihnachtsgratifikation
Jährlicher Urlaubszuschuss
Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Sonderprämien für besondere Leistungen
Einspringprämie für kurzfristige Dienste
Kostenlose Arbeitskleidung
Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
Betriebliche Altersvorsorge
Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants "Brasserie Colette Tim Raue"
Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse
Dienstradleasing
Betriebsärztliche Betreuung
Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte

IHRE AUFGABEN

Unsere Küche kocht sowohl für unsere Gäste der Brasserie als auch für unsere hauseigenes Bewohnerrestaurant

Zubereitung und Anrichten von Speisen
Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
Leitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
Mitwirken bei verschiedenen F&B & Kulturevents
Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/innen
Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien

IHR PROFIL

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit
Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

Unser Jobangebot Koch (m/w/d) klingt vielversprechend?

Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen wir uns auf eine Bewerbung über Workwise.

Mehr Informationen zu uns und unseren Jobangeboten findet man auf unserem Unternehmensprofil bei Workwise.

Koch

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Weingarten 'Confidential' Stellenbeschreibung · - Ein/e disziplinierte/r und exzellente/r Koch/Köchin, der/die nach den genauen Vorgaben des Küchenchefs kocht. · Sie/Er wird eng mit dem Küchenchef zusammenarbeiten und an den täglichen Aufgaben teilnehmen. · Sie/Er wird eine Schlü ...
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Wir zeigen dir:Die Abläufe in einer Großküche · Umgang mit Lebensmitteln, Zubereitungsarten, Geräten und Maschinen · Speisenkalkulation, Warenkunde, Einkauf – Gestaltung von Menüs und Buffets · Einblicke in den Servicebereich und die Systemgastronomie · VIP Veranstaltungen an auß ...
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KWA Parkstift Rosenau Konstanz, Deutschland Ganztags

Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. · Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: · Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d ...
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Brasserie Colette Tim Raue Konstanz, Deutschland Ganztags

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