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    Koch (m/w/d) - Konstanz, Deutschland - Brasserie Colette Tim Raue

    Brasserie Colette Tim Raue
    Brasserie Colette Tim Raue Konstanz, Deutschland

    vor 3 Wochen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung
    Über das Unternehmen
    Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.
    Wir sind ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.

    UNSERE BENEFITS

    • Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
    • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
    • Weihnachtsgratifikation
    • Jährlicher Urlaubszuschuss
    • Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
    • 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
    • Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Sonderprämien für besondere Leistungen
    • Einspringprämie für kurzfristige Dienste
    • Kostenlose Arbeitskleidung
    • Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
    • Betriebliche Altersvorsorge
    • Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
    • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
    • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
    • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants "Brasserie Colette Tim Raue"
    • Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse
    • Dienstradleasing
    • Betriebsärztliche Betreuung
    • Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte

    IHRE AUFGABEN

    Unsere Küche kocht sowohl für unsere Gäste der Brasserie als auch für unsere hauseigenes Bewohnerrestaurant
    • Zubereitung und Anrichten von Speisen
    • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
    • Leitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
    • Mitwirken bei verschiedenen F&B & Kulturevents
    • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/innen
    • Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien

    IHR PROFIL

    • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d)
    • Mehrjährige Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
    • Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
    • Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit
    • Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
    • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
    • Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

    Unser Jobangebot Koch (m/w/d)klingt vielversprechend?

    Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise.

  • Nam Nam Club GbR

    Köchin/einen Koch

    vor 1 Tag

    Nam Nam Club GbR Konstanz, Deutschland Ganztags

    Die Schwarze Katz blickt als Konstanzer Traditionslokal auf eine über 60-jährige Historie zurück. Idyllisch gelegen in der Altstadt direkt am Bodensee, weiß noch so manch Einheimischer Geschichten aus der Kultgaststätte zu berichten. Seit der Übernahme vor fünf Jahren richten wir ...

  • KWA Kuratorium Wohnen im Alter / KWA Betriebs- und Service GmbH

    Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    KWA Kuratorium Wohnen im Alter / KWA Betriebs- und Service GmbH Konstanz, Deutschland

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Einhaltung der Hygie ...

  • Tertianum Premium Group

    Koch (m/w/d)

    vor 2 Tagen

    Tertianum Premium Group Konstanz, Deutschland Ganztags

    Unsere Brasserie Colette · Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasser ...

  • apetito catering B.V. & Co. KG

    Koch (m/w/d)

    vor 3 Tagen

    apetito catering B.V. & Co. KG Konstanz, Deutschland Ganztags

    Mitten im Leben Willkommen bei apetito catering , einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, da ...

  • Hotel Barbarossa

    Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Hotel Barbarossa Konstanz, Deutschland

    Das historische Boutique Hotel Barbarossa wird von der Familie in der 5. Generation geführt. · Es verfügt über 48 individuell eingerichtete Zimmer sowie eine Wohlfühlstube für Massagen und Gesichtsbehandlungen. · Mitten in der historischen Altstadt von Konstanz gelegen, ist es de ...

  • Tertianum Residenz Konstanz

    Koch (m/w/d)

    vor 2 Tagen

    Tertianum Residenz Konstanz Konstanz, Deutschland CDI

    UNSERE BRASSERIE COLETTE · Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasseri ...

  • Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf

    Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Konstanz, Deutschland

    Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre, das sind die Pfeiler auf denen "Joh. Albrecht" aufgebaut wurde. · Unser Motto lautet: "Zur Feier des Tages", denn jeder Tag sollte ein besonderer Tag für Sie sein. · Die "Joh. Albrecht" Bra ...

  • Brasserie Colette Tim Raue

    Koch (m/w/d)

    vor 2 Tagen

    Brasserie Colette Tim Raue Konstanz, Deutschland Ganztags

    Unternehmen · UNSERE BRASSERIE COLETTE TIM RAUE · Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht ei ...

  • Restaurant Münsterhof

    Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Restaurant Münsterhof Konstanz, Deutschland

    Das Restaurant Münsterhof im Herzen der Konstanzer Altstadt hat 45 Innen- und 60 Außenplätze. · In unserer kleinen aber modern eingerichteten Küche, kochen wir mit Leidenschaft gutbürgerliche, regionale Gerichte vorwiegend im a la carte Bereich. Wir verwenden hierfür sehr wertige ...

  • Romantik Hotels & Restaurants AG

    Koch | Köchin (m/w/d)

    vor 3 Tagen

    Romantik Hotels & Restaurants AG Konstanz, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Koch | Köchin (m/w/d) · Sind Sie Koch/Köchin aus Leidenschaft? Dann ist dieserJob genau das richtige für Sie · Das Romantik Hotel Barbarossa ist ein in der 5.Generation familiengeführtes Boutiquehotel mit 48 Zimmern im Herzen derKonstanzer Altstadt. Es ist eines der traditionsre ...

  • Glorious Bastards Deutschland GmbH

    Koch (m/w/d) in Konstanz

    vor 2 Wochen

    Glorious Bastards Deutschland GmbH Konstanz, Deutschland

    Du willst Teil unseres Leuchtturmprojektes in Konstanz werden? Der WOW-Effekt ist bei diesem Arbeitsplatz garantiert: Mit drei Lifestyle Restaurants und der coolsten Rooftop Bar Süddeutschlands mit Ibiza Feeling und atemberaubendem Ausblick auf den Bodensee. · Als prämiertes Gas ...

  • KWA Parkstift Rosenau

    Koch/ Junior Sous Chef

    vor 5 Tagen

    KWA Parkstift Rosenau Konstanz, Deutschland Ganztags

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. · Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: · Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d ...

  • KWA Parkstift Rosenau

    Koch/ Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    KWA Parkstift Rosenau Konstanz, Deutschland

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d) St ...

  • Jugendherberge Otto-Moericke-Turm Konstanz

    Köchin/Koch / Hauswirtschafter/in (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Jugendherberge Otto-Moericke-Turm Konstanz Konstanz, Deutschland Array

    Werde ein Teil unseres Teams · Wir suchen dringend zum zur Verstärkung unseres Küchenteams in Voll- oder Teilzeit · eine/n Köchin/Koch oder Hauswirtschafter/in · Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, ein sicheres Einkommen und vieles mehr. · Fühlen Sie sich angesprochen? Dann send ...

  • Brasserie Colette TIM RAUE

    Koch (m/w/d)

    vor 4 Tagen

    Brasserie Colette TIM RAUE Konstanz, Deutschland Ganztags

    *UNSERE BRASSERIE COLETTE**Colette TIM RAUE *ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasseri ...

  • Glorious Bastards Deutschland GmbH

    Koch in Konstanz

    vor 2 Wochen

    Glorious Bastards Deutschland GmbH Konstanz, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    DEINE (FACHSPEZIFISCHEN) AUFGABEN · Verantwortung für deinen Posten übernehmen (Steakposten, Burgerposten, Pizzaposten o.ä.) · Mise en Place Arbeiten für deinen Arbeitsbereich und übergreifend · Einhaltung des Qualitäts, Hygiene & Sicherheitsstandards · Kenntnisse über unser Spei ...

  • Buff Medical Resort GmbH

    Koch (m/w/d) / Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Buff Medical Resort GmbH Konstanz, Deutschland

    WER SIND WIR? · Wir eröffnen das Buff Medical Resort in Konstanz im vierten Quartal 2024. Unser Haus wird unseren Gästen ein einzigartiges medizinisches Angebot bieten. Sie arbeiten bei uns in einer sehr ansprechenden Umgebung mit modernsten Arbeitsmitteln. Unsere Unternehmenskul ...

  • Buff Medical Resort GmbH

    Koch (m/w/d) / Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Buff Medical Resort GmbH Konstanz, Deutschland

    WER SIND WIR? · Wir eröffnen das Buff Medical Resort in Konstanz im vierten Quartal 2024. Unser Haus wird unseren Gästen ein einzigartiges medizinisches Angebot bieten. Sie arbeiten bei uns in einer sehr ansprechenden Umgebung mit modernsten Arbeitsmitteln. Unsere Unternehmenskul ...

  • KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG

    Koch / Junior Souschef (m/w/d)

    vor 4 Tagen

    KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG Konstanz, Deutschland

    Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d)Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt.Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.Hier zeigen Sie Herz und EinsatzZubereitung von kalten und warmen Speisen unter Einhaltung der HygienerichtlinienSelbständiges Anrichten im T ...

  • KWA Parkstift Rosenau

    Koch & Executive Souschef

    vor 3 Wochen

    KWA Parkstift Rosenau Konstanz, Deutschland

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. · Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: · Koch/ Junior Sous Chef (m/w ...