Fachbereichsleitung Küche - Berlin, Deutschland - Deutscher Caritasverband e.V.

Deutscher Caritasverband e.V.

Geprüftes Unternehmen

Berlin, Deutschland

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Wagner

beBee Recruiter

Beschreibung

Die SSG ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe GGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.

Als Fachbereichsleitung Küche fungieren Sie als Schnittstelle zwischen Kunden, Produktion und Logistik. Sie arbeiten eng mit anderen Fachbereichen zusammen, um optimale Prozesse zu definieren, abzubilden und einzuführen.
- Sie wollen sich beruflich verändern und suchen ein neues interessantes Aufgabenfeld?
- **Bei uns sind Sie herzlich willkommen.**

Stellenprofil Ihre Aufgaben Begleitung des Neustrukturierungsprozesses der bestehenden Produktionsküchen sowie Implementierung von neuen Versorgungsstrukturen für unsere Gemeinschaftsverpflegung Etablierung partnerschaftlicher Kundenbeziehungen Sicherung der Qualität der Küchenleistungen Preisverhandlungen mit Lieferanten, Budgetverantwortung und Kapazitätsplanung Sicherstellung einer zeitgerechten und abwechslungsreichen Speiseplanung unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit Aufbau und Umsetzung eines professionellen Hygienemanagements Wir erwarten Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Weiterqualifizierung im Küchenmanagement (Küchenmeister/Hotel-Betriebswirt/Verpflegungsmanagement o.ä.) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Senioreneinrichtungen und entsprechendes Fachwissen rund um Waren
- und Betriebswirtschaft sowie Diätetik und Sonderkostformen Personalführungserfahrung Kommunikative, empathische Persönlichkeit mit hoher Kunden
- und Serviceorientierung Wir bieten Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Leistungsgerechte Vergütung und 30 Urlaubstage Zukunftssicheres, vielfältiges und eigenverantwortliches Aufgabengebiet Ein kollegiales Arbeitsumfeld in einer vertrauensvollen Unternehmenskultur mit familienfreundlicher Arbeitszeitgestaltung interne Seminare sowie Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Wunsch Vermögenswirksame Leistungen Jobticket und JobRad Weitere Angaben Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben und Lebenslauf) bevorzugt online (max. 3 MB) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen an:Senioren Service Gesellschaft mbHHerr PokrzywkaTübinger Str Berlinpersonal [ät] ssg- Arbeitsfeld 2 Hauswirtschaft und Service Funktion Fachkraft Beschäftigungsdauer unbefristet Beschäftigungsumfang Vollzeit

Ansprechperson Dienstgeber SSG Senioren Service Gesellschaft mbH Tübinger Straße Berlin