Koch/Köchin (m/w/d) - Dortmund, Deutschland - Merkur Spielbanken

Merkur Spielbanken Dortmund, Deutschland

vor 4 Tagen

Ganztags

Beschreibung

Erleben Sie alle Facetten der Veranstaltungswelt in der SPIELBANK Gastronomie Dortmund als Koch (m/w/d): Ihr Wegweiser in die Welt des exzellenten Genusses

Wir suchen für die Gastronomie der Spielbank Dortmund tatkräftige Unterstützung als Koch/Köchin (m/w/d), Commis de Cuisine (m/w/d), Demichef de Partie (m/w/d) sowie Chef de Partie (m/w/d).

Bei der MERKUR Entertainment NRW GmbH sind Sie mehr als ein Koch (m/w/d): Sie sind der kulinarische Architekt unserer Speisen. Mit einem Blick für Details und einem Faible für Exzellenz, sorgen Sie dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Denn bei uns vereint sich Spielspaß und erstklassige Gastronomie zu einer unvergleichlichen Fusion.

Das bieten wir:

Unbefristeten Arbeitsvertrag

Vergütung nach Tarifvertrag mit übertariflichen Bestandteilen

Attraktive Zuschläge bei Nacht-, Wochenend- und Feiertagsschichten

Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer nicht alltäglichen Branche im Herzen von NRW

Corporate Benefits, u.a.: Steuerfreie Gehaltsextras in Form einer GutscheinkarteMitarbeiterrabatte bei vielen verschiedenen Händlern

Interne, bezahlte Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessante Aufstiegsmöglichkeiten

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Umfassende Einarbeitung

Gutes Betriebsklima

Aktionen zum Thema Gesundheit

Aufgabengebiet:

Commis de Cuisine

Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das á la Carte und Bankett

Durchführung und Sicherstellung einer einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion

Auf- und Abbauen von Buffets und Überprüfung des dazugehörigen Equipments

Erledigung der zugewiesenen Aufgaben im Küchenbereich

Demi Chef de Partie

Unterstützung des Chef de Partie

Sicherstellung einer reibungslosen Organisation

Stellvertretende Führung des zugewiesenen Postens als auch postenübergreifendes Arbeiten

Zubereitung von Speisen

Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel

Pflege, Kontrolle und kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Materialien

Sorgfältige und fachgerechte Lagerung sowie Verwendung von Rohstoffen und Produkten

Kreative Mitarbeit bei der Änderung der Speisekarte sowie der bei Entwicklung neuer Gerichte

Chef de Partie

Verantwortung für den Arbeitsablauf und Arbeitsverteilung sowie für eine reibungslose Organisation

Sowohl Führung des zugewiesenen Postens als auch postenübergreifendes Arbeiten

Kochen (Snack und Abendkarte)

Kreative Mitarbeit bei der Änderung der Speisekarte sowie der bei Entwicklung neuer Gerichte

Pflege der Kühlräume und der Küche

Durchführung der Bestellungen für den Posten

Kontrolle sowie Verräumung der Ware

Anleitung der Mitarbeitenden und Auszubildenden

Anforderungsprofil:

Commis de Cuisine

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) oder mehrjährige Erfahrung im á la Carte Restaurant und/oder Bankettküche

Sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Teamfähigkeit, Organisationstalent und Flexibilität

Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

Gepflegtes Äußeres und höfliche Umgangsformen

Chef de Partie/Demi Chef de Partie

Abgeschlossen Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) und mehrjährige Erfahrung im á la Carte Restaurant und/oder Bankettküche

Gute Deutschkenntnisse

Freude am gast-und dienstleistungsorientierten Arbeiten

Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Freundlichkeit und offenes Auftreten

Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Sinn für Ordnung und Sauberkeit

Koch/Köchin

vor 1 Woche

Cybrospace Dortmund, Deutschland

Das Restaurant Santagustina, das sich im Herzen des Stadtteils Born in Barcelona befindet, sucht einen/eine Koch/Köchin zur Verstärkung des Teams. · Anforderungen: · - Professioneller Koch/Köchin, der/die respektvoll, sauber, ordentlich und pünktlich ist. · - Leidenschaft für die ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

Hyperion Innovations Dortmund, Deutschland

Wir suchen einen/eine Koch/Köchin für das neue Radisson RED Madrid -Atocha, das erste RED Hotel in Spanien und die disruptivste und lifestyle-orientierteste Marke der Radisson Hotel Group. Mit seinem Design und der Mischung aus verschiedenen Einflüssen ist es kosmopolitisch und l ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

NexGen Innovations Dortmund, Deutschland Freiberufler

Cuiner/a für ein Restaurant in Llagostera gesucht · Zubereitung von Speisen, Kochen, Erstellung von Menüs, Einhaltung von Qualitätsstandards, Reinigung, Bestandsverwaltung, Einhaltung von Vorschriften, Teamarbeit,... · - 2 Jahre Erfahrung als Koch/Köchin oder fortgeschrittene/r K ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

NexGenTech Solutions Dortmund, Deutschland Freiberufler

**Das Hoxton sucht einen/eine Koch/Köchin** · Wir haben unser erstes Hoxton im Stadtteil El Poblenou in der Stadt Barcelona eröffnet und suchen einen/eine leidenschaftlichen Koch/Köchin mit Erfahrung, der/die eine entscheidende Rolle dabei spielt, ein neues Konzept erfolgreich au ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

Hyperion Technologies Dortmund, Deutschland

Stellenbeschreibung: · Wir bieten einen unbefristeten Vertrag in Vollzeit an. Die Arbeitszeiten sind im Rotationsdienst, sowohl morgens als auch nachmittags. Montag bis Freitag von 15:00 bis 21:00 Uhr. Samstags und sonntags im Wechsel von 7:00 bis 14:00 Uhr. · 1 Wochenende wird v ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

ZenithTech Dortmund, Deutschland Freiberufler

**Hast du Erfahrung im Bereich Food & Beverage? Bist du ein/e leidenschaftliche/r Gastronom/in? Wohnst du in Ibiza? Dann haben wir das perfekte Angebot für dich** · **Concept Hotel Group**, das unkonventionellste Hotelunternehmen der Insel, befindet sich in stetigem Wachstum. Des ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

Hyperion Innovations Dortmund, Deutschland

In () suchen wir einen/eine KÜCHENCHEF/IN für eines unserer Hotels in Barcelona. · Wir setzen uns für qualitativ hochwertigen, verantwortungsbewussten und nachhaltigen Tourismus ein, in dem unsere Teams in einer Atmosphäre von Gleichberechtigung, Kameradschaft und Dynamik arbeite ...
Koch/Köchin für Estepona

vor 1 Woche

FusionTech Dortmund, Deutschland Freiberufler

Gesucht wird ein/e erfahrene/r Koch/Köchin für Hotels in der Region Estepona. Vollzeitbeschäftigung. Interessierte Bewerber/innen können sich auf die Stelle bewerben. Detaillierte Informationen: Mindestens 1 Jahr Erfahrung wird vorausgesetzt. Art des Vertrags und Dauer werden im ...
Koch/Köchin Vertretung

vor 1 Woche

Zenith Enterprises Dortmund, Deutschland Freiberufler

In Dortmund suchen wir bei der Stiftung Intermedia einen/eine Koch/Köchin für eine Vertretung bei der Stiftung IRES in Hospitalet de Llobregat. Anforderungen: - Abschluss und Erfahrung in der Gemeinschaftsküche (Mahlzeiten für 17 Personen) - Strafregisterbescheinigung - STANDORT: ...
Koch/Köchin in Carmona

vor 1 Woche

Cybrosphere Dynamics Dortmund, Deutschland Freiberufler

Bis zum 24.08. · Aufgaben · Zubereitung, Verfeinerung, Überwachung und Präsentation von Gerichten, Herstellung verschiedener Gerichte je nach Bedarf des Services. · **Anforderungen**: · 2 Jahre Erfahrung · Geboten wird · Mindestlohn · - 14 Gehälter · Bereich - Position · Gastrono ...
Koch/Köchin in Erandio

vor 1 Woche

NexCore Dortmund, Deutschland

"Wir suchen einen/eine KÜCHENMITARBEITER/IN für ein Zentrum in ERANDIO. · Vom 4. bis 13. August und vom 21. bis 27. August von 10:00 bis 15:00 Uhr. · Voraussetzungen sind Erfahrung in der Küche und ein eigenes Fahrzeug, um zum Arbeitsort zu gelangen. · Art der Anstellung: Vollzei ...
Koch/Köchin für ein Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung

vor 1 Woche

NexGen Dynamics Dortmund, Deutschland Freiberufler

**Gehalt**: · **1.500 €** · **Vertragsart**: · - Befristete Anstellung · **Arbeitszeit**: · - Vollzeit · **Sprachen**: · - Katalanisch · **Erfahrung**: · - 1 Jahr Erfahrung · - Ein Unternehmen für Gemeinschaftsverpflegung sucht einen/eine Koch/Köchin für eine ihrer Küchen in Vic. ...
Koch/Köchin für Wohnzentrum in Santander

vor 1 Woche

NexInnovations Dortmund, Deutschland

Gesucht wird ein/e Koch/Köchin für ein WOHNZENTRUM in SANTANDER (Cantabria), um eine offene Stelle im Küchenteam des Zentrums zu besetzen und die Möglichkeit einer Erweiterung auf verschiedene Zentren in der Gegend. · Sofortiger Einstieg. · 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie er ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

Zenith Enterprises Herne, Deutschland Freiberufler

Wir suchen eine/n erfahrene/n Restaurantkoch/Köchin für unser geschäftiges Restaurant im Zentrum von Barcelona. Zu den Aufgaben als Koch/Köchin gehören: · - Messen und Zusammenstellen der Zutaten für die Gerichte auf der Speisekarte · - Zubereitung der Gerichte des Tagesmenüs und ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

QuantumWorks Herne, Deutschland Freiberufler

Stellenbeschreibung: Herne - Informationsunternehmen - Unternehmen - CAN JUBANY - Branche - Gastronomie - Stellenbeschreibung - offene Stelle **KOCH/KÖCHIN** · - Stadt - Barcelona - Bezirk - Barcelonès - Anzahl der Stellen - 1 - Kategorie - Gastronomie - Abteilung - KÜCHE - Arbei ...
Koch/Köchin für die Residenz in La Garriga

vor 1 Woche

ZenithCore Dortmund, Deutschland Freiberufler

**Aufgaben**: · 1. Vorbereitung und Produktion von Speiseplänen für Bewohner · 2. Kochen für 50 Personen (40 Basale + 10 Turmix) · 3. Einhaltung von Qualitäts- und Konservierungsprotokollen für verderbliche Produkte · 4. Lagerverwaltung und Bestandsmanagement · 5. Reinigung und O ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

Zentrix Solutions Bochum, Deutschland Freiberufler

Gesucht wird ein/e erfahrene/r Koch/Köchin für die Arbeit in einem Restaurant, das sich auf gegrilltes Fleisch spezialisiert hat. · Arbeitszeit: · 30 Stunden · Vertrag: · Unbefristet · Aufgaben: · - Zubereitung, Anrichten und Präsentation der Gerichte · - Umgang mit Unverträglich ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

FusionWorks Bochum, Deutschland

**Merkmale** · **Beschreibung** · - Einstellungsdatum: · - 23/08/2023 · - Stellenstatus: · - Offen · - Stadt: · - Reus · - Anzahl der Stellen: · - 1 · - Zusammenfassung: · - Koch/Köchin · - Aufgaben: · Tischvorbereitung, Menüzubereitung · - Arbeitszeiten: · - spezifisch · - Arbei ...
Koch/Köchin

vor 1 Woche

Proxima Dynamics Recklinghausen, Deutschland

Stellenbeschreibung für Recklinghausen · - Anzeigennummer: 01\2023\022557 · - Stellenbezeichnung: KOCH/KÖCHIN · - Stellenbeschreibung: Angebotstyp: BESCHÄFTIGUNG. Zufällige numerische Ziffer zur Sortierung: Zufälliger alphabetischer Buchstabe zur Sortierung: W. Das Altenheim "Nue ...
Koch/ Köchin

vor 2 Tagen

Comunita Seniorenhäuser Dortmund, Deutschland

· Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenhaus Josefa bei Comunita Seniorenhäuser | softgarden · View job here Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenhaus Josefa · Voll- oder Teilzeit · Heinrich-Schmitz-Platz 1, 44137 Dortmund, Deutschland · Mit & Ohne Berufserfahrung · Hilf uns, ein Lächeln auf d ...