- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der Küchenorganisation
- Sicherstellen der Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Vorschriften, dem Arbeitsschutz sowie der internen Qualitätsstandards
- Zubereiten und Anrichten der Speisen in den verschiedenen Outlets und Veranstaltungen
- Strukturiertes Planen und Kalkulieren der Menüs und Buffets
- Erstellen der Personaleinsatzplanung und Anleitung von Kollegen, Auszubildenden und Aushilfen
- Warenbestellung, -annahme und -lagerung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Erste Erfahrung als Führungskraft
- Professionelles Auftreten und kreatives Denken
- Situatives Handeln und in stressigen Situationen Ruhe bewahren
- Freude an neuen Herausforderungen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 28 tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
- Detaillierte Zeiterfassung und betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz und Zuschuss zum BVG-Ticket
- Zahlreiche weitere interne und externe Benefits
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- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
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Sous chef
vor 1 Woche
Consortium Gastronomie GmbH Berlin, Deutschland· Sous chef (M/W/D) Restaurant bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden · View job here Sous chef (M/W/D) Restaurant · Vollzeit · 10557 Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über Consortium · Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind T ...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
CR Personalvermittlung Berlin, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Sous Chef (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Art des Betriebes: High End Catering für führende Unternehmen auf der ganzen Welt a ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Marché International Berlin, DeutschlandHerzlich willkommen im frischen Marktrestaurant · Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere G ...
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Sous Chef/Sous Chefin
vor 1 Tag
nobis gGmbH Berlin, Deutschland GanztagsUnternehmen · Die nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshil ...
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Sous Chef
vor 2 Tagen
Aramark Deutschland Berlin, Deutschland Festanstellung GanztagsHERZLICH WILLKOMMEN · Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbs ...
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Sous Chef
vor 1 Tag
Pirates Berlin Berlin, Deutschland GanztagsStellenbeschreibung · Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben: · Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover · Leitung des internationalen Küchenteams · Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereiche ...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/NebenberuflichWerden Sie teil unseres Teams als: · Sous Chef (m/w/d) · Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suche ...
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Sous Chef in
vor 2 Wochen
Johannesstift Diakonie Services Berlin, DeutschlandTagesarbeitszeiten | Job in Vollzeit (38 Std./Woche) | KEIN Saisongeschäft | Stellenanzeige für Köche*Köchinnen |Event: Catering | Buffet | Fingerfood | Kalte Platte | Moderne Küche | Gastronomie | Veranstaltungen | Partyservice | Hochzeit | Berlin Spandau | Großküche am Südhafen ...
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Sous Chef/Sous Chefin
vor 2 Wochen
nobis gGmbH Der Dienstleister Berlin, DeutschlandDie nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit 2002 in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit 2024 gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshilfe B ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Fischer & Lustig Berlin, Deutschland GanztagsUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG · Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. · Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Del ...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Berlin, Deutschland Festanstellung GanztagsUnser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. · Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag. · Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie ...
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Executive Sous Chef
vor 3 Wochen
Marriott International Berlin, Deutschland GanztagsWE WANT YOU · Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Restaurants zu erarbeiten und Du hast fundierte Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Executive Sous Chef (m/w/d) im JW ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
Terzi & Gerstner GmbH Berlin, Deutschland EmployeeFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. · Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. · Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualit ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
Fabrik 23 GmbH Berlin, Deutschland EmployeeLust, loszulegen und Deine Talente bei der Fabrik 23 als Sous Chef (W/M/D) in Vollzeit in Berlin einzubringen? · Die Fabrik 23 als Eventlocation gehört mit ihren 7 individuellen Lofts und einer klassischen Motoryacht laut Architectural Digest, der weltweit renommiertesten Zeitsch ...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
sea chefs Human Resources Services GmbH Berlin, Deutschland· • 1 · • 2 · • 3Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Sous Chef (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gä ...
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Sous Chef/ stellv. Küchenleiter
vor 1 Woche
Widynski & Roick GmbH Berlin, Deutschland· Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) - Auswärtiges Amt bei Widynski & Roick GmbH | softgarden · View job here Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) - Auswärtiges Amt · Vollzeit · Kurstraße 36, 10117 Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Kochen ist Deine Leidensch ...
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Sous Chef/ stellv. Küchenleiter
vor 2 Wochen
Widynski & Roick GmbH Berlin, Deutschland· Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgarden · View job here Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) · Vollzeit · Monumentenstraße 14, 10829 Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · EUR 3219, ,00 · Kochen ist Deine Leidenschaft – werde ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Restaurant MINA Berlin, Deutschland· Sous Chef (m/f/d) at Restaurant M64 GmbH | softgarden · View job here Sous Chef (m/f/d) · Full Time · Mühlenstraße 64, 10243 Berlin, Deutschland · With Professional Experience · 5/9/24 · Become a part of our groundbreaking project Join our team of gastronomy enthusiasts as a ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
Zollpackhof Gastronomie GmbH Berlin, Deutschland EmployeeWir sind ein herzliches, bayrisches Wirtshaus mitten in Berlin, gelegen zwischen Hauptbahnhof und Bundeskanzleramt. Unser liebenswertes Team arbeitet jeden Tag mit Hochdruck daran, den Gästen ein Lächeln in das Gesicht zu zaubern. Unsere Küche ist schön und lichtdurchflutet, die ...
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Executive Sous Chef
vor 3 Wochen
sea chefs Human Resources Services GmbH Berlin, Deutschland· • 1 · • 2 · • 3Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die F ...
Sous Chef - Berlin, Deutschland - CR Personalvermittlung
Beschreibung
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichernUnsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
(Junior) Sous Chef (m/w/d) in Berlin
Ort: Berlin-Süd
Lage: Verkehrsgünstig
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 500+ Zimmer, Tagungszentrum, mehrere Outlets
Art des Betriebes: modernes 4-Sterne-Hotelresort
Ihre AufgabenTelefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Passt nicht? Kein Problem
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