- langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen
- zentrale Lage und sehr gute Erreichbarkeit mit der BVG
- familienfreundliche Arbeitszeiten durch die geregelten Öffnungszeiten im Tierpark Berlin
- branchenübliche Vergütung natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
- Vergünstigung bei den Getränken und Speisen im Betrieb
- kostenfreie Arbeitskleidung
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
- EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
- Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern) Als Gastgeber mit Herz übernehmen Sie:
- die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- die Zubereitung von Speisen und Verarbeitung von Produkten entsprechend der Vorgaben und unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
- das wirtschaftliche Planen und Handeln bei der Warenverarbeitung
- die Ausführung der Bestellungen
- den Wareneingang und die Kontrolle nach HACCP
- die Erstellung der Menüpläne
- das Anleiten von Auszubildenden und Praktikanten
- die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Führungserfahrung
- eine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- ein Hauch von Kreativität
- Begeisterungsfähigkeit und Motivation für jeden Tag
- ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- eine vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- ein gepflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen
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Sous Chef
vor 1 Woche
Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/NebenberuflichWerden Sie teil unseres Teams als: · Sous Chef (m/w/d) · Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suche ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Berlin, Deutschland Festanstellung GanztagsUnser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. · Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag. · Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie ...
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Sous Chef
vor 1 Tag
Aramark Berlin, Deutschland Festanstellung GanztagsHERZLICH WILLKOMMEN · Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbs ...
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Sous Chef
vor 23 Stunden
Terzi & Gerstner GmbH Berlin, Deutschland EmployeeFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. · Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. · Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualit ...
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Sous Chef
vor 3 Tagen
Fischer & Lustig Berlin, Deutschland GanztagsUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikat ...
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Sous chef
vor 5 Tagen
Consortium Gastronomie GmbH Berlin, Deutschland· Sous chef (M/W/D) Restaurant bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden · View job here Sous chef (M/W/D) Restaurant · Vollzeit · 10557 Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über Consortium · Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind T ...
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Sous Chef
vor 1 Tag
Fischer & Lustig Berlin, Deutschland GanztagsStellenbeschreibungVertretung des Küchenchefs · Organisation der täglichen Abläufe in der Küche · Dienst- und Urlaubspläne erstellen · Führen der Mitarbeiter:innen · Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln · Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation · Einhaltung ...
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Sous Chef
vor 5 Tagen
Pirates Berlin Berlin, Deutschland GanztagsStellenbeschreibung · Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben: · Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover · Leitung des internationalen Küchenteams · Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereiche ...
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Sous Chef
vor 23 Stunden
Fabrik 23 GmbH Berlin, Deutschland EmployeeLust, loszulegen und Deine Talente bei der Fabrik 23 als Sous Chef (W/M/D) in Vollzeit in Berlin einzubringen? · Die Fabrik 23 als Eventlocation gehört mit ihren 7 individuellen Lofts und einer klassischen Motoryacht laut Architectural Digest, der weltweit renommiertesten Zeitsch ...
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Sous Chef/Sous Chefin
vor 5 Tagen
nobis gGmbH Berlin, Deutschland GanztagsUnternehmen · Die nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshil ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
FREA Bakery Berlin, Deutschland EmployeeDie FREA Bakery ist die weltweit erste pflanzenbasierte zero-waste Bäckerei mit gastronomischem Angebot und mit nachhaltigen Produkten aus reinem Sauerteig, direkt in Berlin Mitte. In den Lieferketten und bei der Produktion fällt kein Plastikmüll an und Lebensmittel werden ganzhe ...
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Sous Chef
vor 7 Stunden
Zollpackhof Gastronomie GmbH Berlin, Deutschland EmployeeWir sind ein herzliches, bayrisches Wirtshaus mitten in Berlin, gelegen zwischen Hauptbahnhof und Bundeskanzleramt. Unser liebenswertes Team arbeitet jeden Tag mit Hochdruck daran, den Gästen ein Lächeln in das Gesicht zu zaubern. Unsere Küche ist schön und lichtdurchflutet, die ...
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Sous Chef
vor 6 Tagen
Fischer & Lustig Berlin, Deutschland GanztagsUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG · Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. · Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Del ...
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Executive Sous Chef
vor 1 Woche
JW MARRIOTT BERLIN Berlin, Deutschland Festanstellung GanztagsWE WANT YOU · Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Restaurants zu erarbeiten und Du hast fundierte Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Executive Sous Chef (m/w/d) im JW M ...
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Sous Chefin bzw. Sous Chef
vor 1 Tag
Freie und Hansestadt Hamburg Senatskanzlei Personal und Organisation Berlin, DeutschlandSous Chefin bzw. Sous Chef (w/m/d) in der Landesvertretung Hamburg in Berlin · Senatskanzlei - Vertretung beim Bund · Job-ID: J · Startdatum: · Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (unbefristet) · Bezahlung: EGr. 6 TV-L · Bewerbungsfrist: · Hamburg ist eine weltoffene und vie ...
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Executive Sous Chef
vor 1 Tag
JW Marriott Berlin, Deutschland GanztagsJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse , Berlin, Berlin, Germany VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Management · WE WANT YOU · Luxusgastronomie ist für Di ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
Yarzin Sella High-End Food Services Berlin, DeutschlandAbout Us: High-end food services, but with the DNA of a restaurant. Yarzin Sella provides high-end food services for leading tech companies around the globe. The company was founded 30 years ago and currently operates in the Israeli, European and U.S. market. The uniqueness of co ...
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Leitender Sous Chef"
vor 1 Woche
InfiniCore Eichwalde, Deutschland Freiberufler**Stellennummer** · **Stellenkategorie** Food and Beverage & Culinary · **Standort** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spanien ANZEIGEN AUF KARTE · **Arbeitszeit** Vollzeit · **Remote-Standort?** N · **Umzug?** N · **Stellenart** Management · - Marriott ...
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Sous Chef/ stellv. Küchenleiter
vor 1 Tag
Widynski & Roick GmbH Berlin, Deutschland· Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgarden · View job here Sous Chef/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) · Vollzeit · Monumentenstraße 14, 10829 Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · EUR 3219, ,00 · Kochen ist Deine Leidenschaft – werde ...
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Sous Chef
vor 19 Stunden
Clinton Großhandels Hoppegarten, Deutschland GanztagsDu bist leidenschaftlich und hast einfach Bock auf Kochen? · Du liebst es, genauso wie wir, mit tollen Produkten arbeiten zu dürfen? · Das Wohl des Gastes steht bei Dir an oberster Stelle? · Dann bist Du bei uns im CLINTON's Restaurant genau richtig, denn die Qualität · der Produ ...
Sous Chef - Berlin, Deutschland - Marche Movenpick
Beschreibung
Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant
Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.Werden Sie Teil unseres Teams als
Sous Chef (m/w/d)
für unser Restaurant im Tierpark Berlin | in Voll- und Teilzeit
Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau SieAls Sous Chef/leitender Koch (m/w/d) in unserem Restaurant Patagona im Tierpark Berlin verantworten Sie mit Ihrem Team die südamerikanische Restaurantküche und damit auch unser Speisenangebot bei Caterings und Veranstaltungen sowie das Live-Cooking.
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