Sous Chef - Bremen, Deutschland - Eurest Deutschland GmbH

Beschreibung

Sous Chef (m/w/d)
Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere "Can do"-Mentalität leben. Sie können mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten die Gäste überzeugen und sind bereit erste Führungsverantwortung zu übernehmen? Dann bewerben Sie sich beim Nr.1 Catering Unternehmen in Deutschland. Für unser Betriebsrestaurant in Bremen suchen wir einen Sous Chef (m/w/d) für 39h in der Woche.
Was wir bieten
Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
Arbeitszeiten: Montag-Freitag 06:00 Uhr - 14:48 Uhr
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
Digitale Zeiterfassung
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet
Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
Sicherstellung des Produktionsablaufes
Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
Bestellungen und Inventuren
Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
Was wir erwarten
Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
Berufs- und erste Führungserfahrung wünschenswert
Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team
Mobilität notwendig
Darauf können Sie sich freuen:
Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
Flache Hierarchien
Ein Umfeld, in dem eigene Ideen gewünscht sind
Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Über Eurest
Kulinarische Vielfalt, ein sicheres Arbeitsumfeld und Wirtschaftlichkeit – als Tochterunternehmen der Compass Group gehören wir zum größten Food-Service-Anbieter der Welt. Unsere Mitarbeiter stehen dabei im Fokus und haben alle Vorteile eines internationalen Konzerns. Wir bewirten täglich ca Menschen in Deutschlands Betriebsrestaurants und sorgen mit unseren innovativen Konzepten und der Leidenschaft jedes einzelnen Teammitglieds für ein Lächeln bei unseren Gästen. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche, konzentrieren wir uns dabei auf die Ausbildung sowie Weiterentwicklung aller Mitarbeiter in ihren Tätigkeitsbereichen und bieten über individuelle Entwicklungsprogramme unterschiedlichste Karrierewege.
Ihr Ansprechpartner
Julia Klemp Recruiterin