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    Koch als Chef de Partie - Hamburg, Deutschland - east Hotel & Restaurant GmbH

    Default job background
    Beschreibung





    Are you ready for a change?

    The east Hotel in Hamburg has continuously evolved over 20 years in the scene gastronomy and hotel industry. The product range has not only been expanded with new offers, but also with innovative locations and concepts. Come join us and discover our diversity.

    Cook as Chef de Partie

    • Full-time
    • Hamburg, Germany
    • With professional experience

    Your contribution to our team

    • Independently and creatively lead your own section and accurately prepare dishes on our current menu,
    • Efficiently manage daily Mise en Place tasks and maintain a cool head in stressful situations,
    • Ensure the recipes are followed accurately,
    • Act as the contact person for our suppliers, oversee the acceptance and inspection of goods for smooth operations, and
    • Together with your colleagues, ensure compliance with HACCP standards in the entire kitchen area.

    Our benefits for you

    • Free staff meals & beverages,
    • Subsidy for your public transportation JobTicket/ Germanyticket,
    • You start with 26 days of leave and receive an additional day of leave automatically for each year of service,
    • Through our new 39-hour work model...
      • you can enjoy up to 6 additional days off per year and
      • a 4-day week is possible in F&B departments,
    • Free M membership at Urban Sports Club & discounts for Kaifu-Lodge membership,
    • As a guest, you are warmly welcomed at all east cosmos outlets and receive exclusive staff discounts,
    • Enhanced company pension contributions after 2 years of service,
    • Company health promotion activities,
    • Personal and professional development through training at our in-house east academy,
    • Our philosophy of 'You' creates a family-like work environment where you feel at home,
    • Exciting company events to look forward to.

    Your qualifications

    | Warmth | Hospitality | Responsibility | Originality |
    | Creativity | Passion | Joy | Teamwork |

    How to impress us

    • Completed vocational training in gastronomy,
    • Experience in similar positions,
    • Economic and cost-conscious work approach with excellent product knowledge and a strong focus on quality,
    • Good knowledge of German and
    • A great deal of teamwork.

    Seize Your Opportunity Now

    So, apply on our website (please include your salary expectations) and become part of our east cosmos family.

    We look forward to having YOU on board.


  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    CR Personalvermittlung Hamburg, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes und ...

  • power people GmbH - Auslandsgeschäft

    Chef de partie

    vor 1 Woche


    power people GmbH - Auslandsgeschäft Hamburg, Deutschland Ganztags

    Für ein renommiertes europäisches Kreuzfahrtschiff (Flusskreuzfahrt) suchen wir bundesweit ab März 2024 einen Chef de partie (m/w/d) zur Direktvermittlung · Deine Aufgaben: · Zubereitung und Anrichten von Speisen für das Buffetrestaurant · Mise-en-place und Zuarbeiten in allen Be ...

  • iperdi AHR GmbH

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    iperdi AHR GmbH Hamburg, Deutschland Ganztags

    Du bist ein Allround-Talent und lässt nix anbrennen?Dann haben wir genau Deinen Job: · Als Chef de Partie (m/w/d) unterstützt Du das motivierte Küchen-Team in unserem sympathischen Kundenbetrieb. · Selbstständige Führung und Organisation eines Postens · Zubereitung von kalten & w ...

  • Grand Elysée Hamburg

    Chef de partie

    vor 5 Tagen


    Grand Elysée Hamburg Hamburg, Deutschland

    Chef de partie - Patisserie (m/w/d) · Hamburg · Hotelberufe · Vollzeit · Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem C ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen


    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: · Einarbeitung & Anleiten von Kolleginnen und Kollegen und Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards · Selbstständi ...

  • The Rilano Hotel Hamburg

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    The Rilano Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • coast by east

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    coast by east Hamburg, Deutschland

    · Chef de Partie (m/w/d) bei coast by east | softgarden · View job here Lust auf Abwechslung? · Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nich ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Ihre Aufgaben · Zubereitung der Speisen für Hotelgäste in der Nacht · Postenorganisation und Verantwortung für diesen · Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Engagement bei der Erreichung der Abteilungsziele · Einha ...

  • Tschebull Restaurant Beisl Bar

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    Tschebull Restaurant Beisl Bar Hamburg, Deutschland Employee

    Die Basis eines Gastronomiebetriebs ist nicht die Location, nicht das Silberbesteck oder die 500 Positionen auf der Weinkarte, sondern die Menschen, die darin arbeiten. Sie sind es, die mit ihrer Persönlichkeit das Ganze unverwechselbar und einzigartig machen. Deshalb brauchen wi ...

  • Compass Group Deutschland

    Chef De Partie

    vor 5 Tagen


    Compass Group Deutschland Hamburg, Deutschland

    Was wir bieten · HVV Zuschuß · Kostenfreie Verpflegung · Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden · Attraktives Gehalt · Persönliche Entwicklungs- und Wachstumschancen · Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Partnern · Was Dich erwartet · Verantwortung für ...

  • DO & CO

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    DO & CO Hamburg, Deutschland Contract

    Unternehmensbeschreibung · DO & CO bietet außergewöhnliche Catering-Erlebnisse für berühmte Sportereignisse wie die FIFA-Weltmeisterschaft, die UEFA Champions League und der Formel 1. Mit einer Karriere bei DO & CO bist du mittendrin im Geschehen und arbeitest hinter den Kulissen ...

  • Eurest

    Chef De Partie

    vor 5 Tagen


    Eurest Hamburg, Deutschland

    Antrittsdatum Beschäftigungsart Vollzeit Einsatzort Hamburg Was wir bieten · HVV Zuschuß · Kostenfreie Verpflegung · Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden · Attraktives Gehalt · Persönliche Entwicklungs- und Wachstumschancen · Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer ...

  • Brechtmanns Bistro

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    Brechtmanns Bistro Hamburg, Deutschland Employee

    Aufgaben · Du hast Lust zu einem kleinen familiären Team zu gehören, in dem Freude bei der Arbeit ganz groß geschrieben wird? Du möchtest unsere Gäste kulinarisch verwöhnen und dein Know-how in unserer Küche mit einbringen? Dann passt du perfekt zu uns, denn wir sind immer auf de ...

  • Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf

    Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf Hamburg-Eppendorf, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Wir bieten: · Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt · Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels · Geselliges Zusammensein bei Weihnachts ...

  • TimeCrew GmbH

    Koch/Chef de Partie

    vor 2 Tagen


    TimeCrew GmbH Hamburg, Deutschland Ganztags

    Wir suchen einen Koch/ Chef de Partie, der Lust hat unser Team bei einem festen Kunden zu unterstützen. · Arbeitszeiten 14:00 - 22:30 Uhr · In einem Hotel in Finkenwerder · Wir legen Wert darauf, dass du dich bei uns wohl fühlst und unterstützen Dich wo wir können. · Was dich erw ...

  • Grand Elysée Hamburg

    Koch / Chef de partie

    vor 5 Tagen


    Grand Elysée Hamburg Hamburg, Deutschland

    Koch / Chef de partie (m/w/d) für unsere Bankettküche · Hamburg · Hotelberufe · Vollzeit · Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft u ...

  • TimeCrew GmbH

    Koch/Chef de Partie

    vor 2 Tagen


    TimeCrew GmbH Hamburg, Deutschland Ganztags

    Wir suchen einen Koch/ Chef de Partie, der Lust hat unser Team bei einem festen Kunden zu unterstützen. · Arbeitszeiten 12:00 - 20:30 Uhr · In einem Hotel in Finkenwerder · Wir legen Wert darauf, dass du dich bei uns wohl fühlst und unterstützen Dich wo wir können. · Was dich erw ...

  • 25hours Hotel Hamburg HafenCity

    Demi Chef de Partie

    vor 2 Tagen


    25hours Hotel Hamburg HafenCity Hamburg, Deutschland

    In den beiden 25hours Hotels in der HafenCity geht es maritim zu: Geschichten von Seefahrt und Hafen, Fernweh und Heimweh werden hier Teil deines Arbeitsalltags. In Hamburgs neuestem DesignStadtteil bieten wir dir einen Job mit Spaßgarantie und viel Abwechslung. Nur einen kurzen ...

  • Crew Life at Sea

    Chef De Partie

    vor 5 Tagen


    Crew Life at Sea Hamburg, Deutschland Ganztags

    Must have good knowledge of international cuisine; · Must have strong knowledge of the HACCP standards; · Previous experience of minimum five (3) years in a culinary field required; · Diploma\Certification in a Culinary discipline is necessary; · Strong interpersonal and problem- ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Tag


    CR Personalvermittlung Reinbek, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) im Raum Hamburg Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit im Raum Hamburg. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sic ...