Passieren Sie" - Leipzig, Deutschland - Hyperion Solutions
Beschreibung
Sattel- Fachleute mit Begeisterung, Engagement und Leidenschaft für die Kunst der Restaurierung. Die Person, die bei uns arbeiten wird, sollte den Wunsch haben, beruflich zu wachsen.
Wir bieten:
Fortbildungsplan auf Kosten des Unternehmens
Die Möglichkeit, Teil eines Teams mit Interessen, Selbstanspruch und dem Wunsch nach Weiterentwicklung zu sein.
Anforderungen:
Höhere Ausbildung in der Gastronomie erforderlich
Berufskategorie:
Abteilungsleiter
Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie in einem Luxusrestaurant oder ähnlichem erforderlich.
Während des Auswahlprozesses werden folgende Fähigkeiten und Eigenschaften bewertet:
- Kenntnisse über saisonale Produkte, Beherrschung von Patisserie, Schokolade und klassischem Gebäck, Petit Fours.
- Erstellung des Dessertmenüs unter Aufsicht des Executive Chefs.
- Anpassungsfähigkeit und Flexibilität bei der Ausübung der Aufgaben.
- Selbstvertrauen und Sicherheit.
- Lernbereitschaft.
- Kommunikationsfähigkeiten.
- Disziplin.
- Teamfähigkeit.
- Sauberkeit und Organisation.
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