- Abstimmung mit dem Caterer hinsichtlich Speisenangebot und Qualitätslevel in der Speisenversorgung an allen Standorten
- Monatliche Rechnungskontrolle der erbrachten Leistungen des Caterers
- Budgetüberwachung und monatliche Auswertungen
- Verhandlungen mit dem Caterer und Betriebsrat hinsichtlich der Preisstruktur in den Kantinen
- Sicherstellung der Mineralwasserversorgung an allen Standorten
- Vorbereitung und Unterstützung bei Change Management Prozessen in der Speisenversorgung
- Mitwirkung bei der Planung und Gestaltung einer neuen Zentralküche für das RBK
- Teilnahme an regelmäßigen Hygienebegehungen und Überwachung der Mängelbeseitigung
- Überprüfung der Einhaltung der HACCP-Verordnung
- Teilnahme an der Ernährungskommission.
- Materialbeschaffung für die Küche in Zusammenarbeit mit dem Einkauf, auch Großgerätetechnik (keine Lebensmittel)
- Ansprechpartner für alle Abteilungen in sämtlichen Belangen der Speisenversorgung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hotel-/ Restaurantfachkraft (m/w/d) mit zusätzlicher kaufmännischer Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Zentral-/Großküche für Kliniken wünschenswert
- Hohe Serviceorientierung sowie Engagement, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet mit interessanten Gestaltungsmöglichkeiten
- Mitarbeit in einem engagierten Team, geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Unterstützung
- Eine leistungsgerechte Vergütung mit zusätzlicher Altersversorgung sowie ein bezuschusstes Jobticket
- Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und Fitnessangebote
- JobRad-Leasing und Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Unternehmen
- Bei Bedarf Mitarbeiterwohnungen sowie Betreuungsmöglichkeiten für die Kinder unserer Mitarbeitenden in einer Kindertagesstätte in der Nähe
-
Küchenleiter in
vor 3 Tagen
AWO Wirtschaftsdienste GmbH Stuttgart, DeutschlandWir bei der **Arbeiterwohlfahrt (AWO)** sind stolz darauf, dass wir unsere Arbeit auf den Grundwerten _Freiheit, Gleichheit, Gerechtigkeit, Solidarität _und_ Toleranz _aufbauen. Die **AWO Württemberg** ist ein erfolgreicher Wohlfahrtsverband mit Sitz in Stuttgart-Feuerbach. Die A ...
-
Serviceassistentinnen / Serviceassistenten
vor 3 Tagen
Universitätsklinikum Tübingen Stuttgart, DeutschlandDas Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa Patientinnen und Patienten stationär und ca ambulant behandelt. Mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der K ...
-
Mitarbeiter in in Der Küche
vor 1 Woche
EKiM Zweckverband Stuttgart, Deutschland**Arbeitgeber**: Samariterstift Gärtringen · **Stellenart**: Stelle für Assistenzkräfte, Stelle für Fachkräfte · **Arbeitsfeld**: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof · **Stellenumfang**: Teilzeit · **Befristung**: · **Arbeitsort**: Kirchstraße 17, 71116 Gärtringen · **Ei ...
-
Pflegehelfer (M/w/d)
vor 3 Tagen
Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, DeutschlandDie Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...
-
Pflegehelfer (M/w/d)
vor 3 Tagen
Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, DeutschlandDie Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...
-
Gerontopsychiatrische Fachkraft
vor 10 Stunden
compassio Lebensräume & Pflege Stuttgart, DeutschlandFür unser Seniorendomizil Haus Martin in Stuttgart suchen wir Sie als · **Gerontopsychiatrische Fachkraft** m/w/d · in Voll · - und Teilzeit. · **Wir bieten** · - Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung · - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit ...
-
Serviceassistentinnen / Serviceassistenten
vor 3 Tagen
Universitätsklinikum Tübingen Stuttgart, DeutschlandDas Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa Patientinnen und Patienten stationär und ca ambulant behandelt. Mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der K ...
-
Pflegeassistenten 1-jährig
vor 3 Tagen
Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, DeutschlandDie Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...
-
Pflegehelfer (M/w/d)
vor 3 Tagen
Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, DeutschlandDie Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...
-
Leitende Diätassistenz
vor 1 Tag
Universitätsklinikum Tübingen Stuttgart, DeutschlandDas Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa Patientinnen und Patienten stationär und ca ambulant behandelt. Mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der K ...
-
Pflegefachkraft (M/w/d)
vor 2 Tagen
compassio Lebensräume & Pflege Stuttgart, Deutschlandcompassio steht für moderne, stationäre Pflege und Betreuung in hoher Qualität. Mit ihrer Leidenschaft, ihren Ideen und ihrem Können sind unsere Mitarbeiter/innen täglich für Menschen im Einsatz - an 36 Standorten in Süddeutschland. Pflege ist Teamwork - gegenseitige Wertschätzun ...
-
Gerontopsychiatrische Fachkraft
vor 2 Tagen
compassio Lebensräume & Pflege Esslingen, DeutschlandFür unser Seniorendomizil Haus Melchior in Esslingen suchen wir Sie als · **Gerontopsychiatrische Fachkraft** m/w/d · **Wir bieten** · - Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung · - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodel ...
-
Pflegefachkraft (M/w/d)
vor 10 Stunden
compassio Lebensräume & Pflege Esslingen, DeutschlandFür unser Seniorendomizil Haus Melchior in Esslingen suchen wir Sie als · **Pflegefachkraft **m/w/d · in Voll · - und Teilzeit. · **Wir bieten** · - Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung · - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbe ...
-
Pflegehelfer (W/m/d)
vor 3 Tagen
Haus Edelberg Senioren-Zentren Bietigheim, DeutschlandDie Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...
-
Küchenhilfe (W/m/d) in Teilzeit (50%)
vor 1 Woche
Klinikum Schloß Winnenden Winnenden, Deutschland Nebenberuflich**Beschreibung der Stelle**: · **Stellenbezeichnung**: · Küchenhilfe (w/m/d) in Teilzeit (50%) · **Ihre Aufgaben**: · Für unsere Großküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Küchenhelfer*in (w/m/d) in Teilzeit (50 %). · In unserer Großküche kochen wir ca. 1800 Mahlze ...
-
Servicemitarbeiter (M/w/d) Caféteria Auszeit
vor 3 Tagen
Rems-Murr-Kliniken Winnenden, DeutschlandServicetalent für Mitarbeiter und Patient · Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (60%) für unser Klinikum in Winnenden einen · **Servicemitarbeiter (m/w/d) Caféteria Auszeit**: · **für unsere Speisenversorgung** · Referenznummer: W · Mit dem Rems-Murr-Klinikum in ...
-
Küchenhilfe / Hauswirtschaftliche Hilfskraft
vor 1 Woche
Insiva GmbH Reutlingen, Deutschland**Für die Insiva GmbH suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine **Hauswirtschaftliche Hilfskraft (m/w/d)** auf Minijobbasis oder in Teilzeit an unseren Standorten der Kita-Speisenversorgung (Kindertagesstätten) in Reutlingen.** · *** · **Ihre Aufgaben**: · - Speisenvor · - ...
-
Assistenz Team Kita
vor 1 Woche
Insiva GmbH Reutlingen, Deutschland**Für die Insiva GmbH im Bereich Speisenversorgung Kindertagesstätten suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung eine Assistenz Team KiTa (m/w/d) in Teilzeit ca. 65% (ca. 25 Wochenstunden).** · *** · **Ihre Aufgaben**: · - Allgemeine Administrationstätigkeit ...
-
Pflegehelfer (M/w/d)
vor 3 Tagen
Haus Edelberg Senioren-Zentren Schorndorf, DeutschlandDie Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...
-
Mitarbeiter (M/w/d) Für Die Verwaltung
vor 1 Tag
Klinikverbund Südwest Calw, Deutschland**Mitarbeiter (m/w/d) für die Verwaltung**: · - Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen · **Speisenversorgung**, · **Gastronomie**, · **Hauswirtschaft**, · **Patientenservicecenter**, · **Aufberei ...
Abteilungsverantwortlicher (m/w/d) im Bereich der Speisenversorgung - Stuttgart, Deutschland - Robert Bosch Krankenhaus GmbH
Beschreibung
Stellenbeschreibung
Qualifikationen
Zusätzliche Informationen