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Stuttgart

    Abteilungsverantwortlicher (m/w/d) im Bereich der Speisenversorgung - Stuttgart, Deutschland - Robert Bosch Krankenhaus GmbH

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    Ganztags
    Beschreibung

    Stellenbeschreibung

  • Abstimmung mit dem Caterer hinsichtlich Speisenangebot und Qualitätslevel in der Speisenversorgung an allen Standorten
  • Monatliche Rechnungskontrolle der erbrachten Leistungen des Caterers
  • Budgetüberwachung und monatliche Auswertungen
  • Verhandlungen mit dem Caterer und Betriebsrat hinsichtlich der Preisstruktur in den Kantinen
  • Sicherstellung der Mineralwasserversorgung an allen Standorten
  • Vorbereitung und Unterstützung bei Change Management Prozessen in der Speisenversorgung
  • Mitwirkung bei der Planung und Gestaltung einer neuen Zentralküche für das RBK
  • Teilnahme an regelmäßigen Hygienebegehungen und Überwachung der Mängelbeseitigung
  • Überprüfung der Einhaltung der HACCP-Verordnung
  • Teilnahme an der Ernährungskommission.
  • Materialbeschaffung für die Küche in Zusammenarbeit mit dem Einkauf, auch Großgerätetechnik (keine Lebensmittel)
  • Ansprechpartner für alle Abteilungen in sämtlichen Belangen der Speisenversorgung
  • Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hotel-/ Restaurantfachkraft (m/w/d) mit zusätzlicher kaufmännischer Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Zentral-/Großküche für Kliniken wünschenswert
  • Hohe Serviceorientierung sowie Engagement, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Zusätzliche Informationen

  • Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet mit interessanten Gestaltungsmöglichkeiten
  • Mitarbeit in einem engagierten Team, geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Unterstützung
  • Eine leistungsgerechte Vergütung mit zusätzlicher Altersversorgung sowie ein bezuschusstes Jobticket
  • Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement und Fitnessangebote
  • JobRad-Leasing und Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Unternehmen
  • Bei Bedarf Mitarbeiterwohnungen sowie Betreuungsmöglichkeiten für die Kinder unserer Mitarbeitenden in einer Kindertagesstätte in der Nähe

  • AWO Wirtschaftsdienste GmbH

    Küchenleiter in

    vor 3 Tagen


    AWO Wirtschaftsdienste GmbH Stuttgart, Deutschland

    Wir bei der **Arbeiterwohlfahrt (AWO)** sind stolz darauf, dass wir unsere Arbeit auf den Grundwerten _Freiheit, Gleichheit, Gerechtigkeit, Solidarität _und_ Toleranz _aufbauen. Die **AWO Württemberg** ist ein erfolgreicher Wohlfahrtsverband mit Sitz in Stuttgart-Feuerbach. Die A ...


  • Universitätsklinikum Tübingen Stuttgart, Deutschland

    Das Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa Patientinnen und Patienten stationär und ca ambulant behandelt. Mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der K ...


  • EKiM Zweckverband Stuttgart, Deutschland

    **Arbeitgeber**: Samariterstift Gärtringen · **Stellenart**: Stelle für Assistenzkräfte, Stelle für Fachkräfte · **Arbeitsfeld**: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof · **Stellenumfang**: Teilzeit · **Befristung**: · **Arbeitsort**: Kirchstraße 17, 71116 Gärtringen · **Ei ...

  • Haus Edelberg Senioren-Zentren

    Pflegehelfer (M/w/d)

    vor 3 Tagen


    Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, Deutschland

    Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...

  • Haus Edelberg Senioren-Zentren

    Pflegehelfer (M/w/d)

    vor 3 Tagen


    Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, Deutschland

    Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...


  • compassio Lebensräume & Pflege Stuttgart, Deutschland

    Für unser Seniorendomizil Haus Martin in Stuttgart suchen wir Sie als · **Gerontopsychiatrische Fachkraft** m/w/d · in Voll · - und Teilzeit. · **Wir bieten** · - Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung · - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit ...


  • Universitätsklinikum Tübingen Stuttgart, Deutschland

    Das Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa Patientinnen und Patienten stationär und ca ambulant behandelt. Mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der K ...


  • Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, Deutschland

    Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...

  • Haus Edelberg Senioren-Zentren

    Pflegehelfer (M/w/d)

    vor 3 Tagen


    Haus Edelberg Senioren-Zentren Stuttgart, Deutschland

    Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...


  • Universitätsklinikum Tübingen Stuttgart, Deutschland

    Das Universitätsklinikum Tübingen ist ein führendes Zentrum der deutschen Hochschulmedizin. Jährlich werden etwa Patientinnen und Patienten stationär und ca ambulant behandelt. Mit rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es der größte Arbeitgeber der Region. Die Qualität der K ...


  • compassio Lebensräume & Pflege Stuttgart, Deutschland

    compassio steht für moderne, stationäre Pflege und Betreuung in hoher Qualität. Mit ihrer Leidenschaft, ihren Ideen und ihrem Können sind unsere Mitarbeiter/innen täglich für Menschen im Einsatz - an 36 Standorten in Süddeutschland. Pflege ist Teamwork - gegenseitige Wertschätzun ...


  • compassio Lebensräume & Pflege Esslingen, Deutschland

    Für unser Seniorendomizil Haus Melchior in Esslingen suchen wir Sie als · **Gerontopsychiatrische Fachkraft** m/w/d · **Wir bieten** · - Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung · - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodel ...

  • compassio Lebensräume & Pflege

    Pflegefachkraft (M/w/d)

    vor 10 Stunden


    compassio Lebensräume & Pflege Esslingen, Deutschland

    Für unser Seniorendomizil Haus Melchior in Esslingen suchen wir Sie als · **Pflegefachkraft **m/w/d · in Voll · - und Teilzeit. · **Wir bieten** · - Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung · - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbe ...

  • Haus Edelberg Senioren-Zentren

    Pflegehelfer (W/m/d)

    vor 3 Tagen


    Haus Edelberg Senioren-Zentren Bietigheim, Deutschland

    Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...


  • Klinikum Schloß Winnenden Winnenden, Deutschland Nebenberuflich

    **Beschreibung der Stelle**: · **Stellenbezeichnung**: · Küchenhilfe (w/m/d) in Teilzeit (50%) · **Ihre Aufgaben**: · Für unsere Großküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Küchenhelfer*in (w/m/d) in Teilzeit (50 %). · In unserer Großküche kochen wir ca. 1800 Mahlze ...


  • Rems-Murr-Kliniken Winnenden, Deutschland

    Servicetalent für Mitarbeiter und Patient · Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (60%) für unser Klinikum in Winnenden einen · **Servicemitarbeiter (m/w/d) Caféteria Auszeit**: · **für unsere Speisenversorgung** · Referenznummer: W · Mit dem Rems-Murr-Klinikum in ...


  • Insiva GmbH Reutlingen, Deutschland

    **Für die Insiva GmbH suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine **Hauswirtschaftliche Hilfskraft (m/w/d)** auf Minijobbasis oder in Teilzeit an unseren Standorten der Kita-Speisenversorgung (Kindertagesstätten) in Reutlingen.** · *** · **Ihre Aufgaben**: · - Speisenvor · - ...

  • Insiva GmbH

    Assistenz Team Kita

    vor 1 Woche


    Insiva GmbH Reutlingen, Deutschland

    **Für die Insiva GmbH im Bereich Speisenversorgung Kindertagesstätten suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung eine Assistenz Team KiTa (m/w/d) in Teilzeit ca. 65% (ca. 25 Wochenstunden).** · *** · **Ihre Aufgaben**: · - Allgemeine Administrationstätigkeit ...

  • Haus Edelberg Senioren-Zentren

    Pflegehelfer (M/w/d)

    vor 3 Tagen


    Haus Edelberg Senioren-Zentren Schorndorf, Deutschland

    Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1980 ins Leben gerufen und besteht heute aus 28 erstklassigen Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit insgesamt über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorge ...


  • Klinikverbund Südwest Calw, Deutschland

    **Mitarbeiter (m/w/d) für die Verwaltung**: · - Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen · **Speisenversorgung**, · **Gastronomie**, · **Hauswirtschaft**, · **Patientenservicecenter**, · **Aufberei ...