- wie man Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten auswählt
- was z.B. Demichef de Partie, Blanchieren, Pochieren und Degraissieren bedeutet
- wie man Speisen vor- und zubereitet, sowie anrichtet und ausgibt
- wie man Waren fachgerecht lagert und Lagerbestände kontrolliert
- wie man fachgerecht einkauft und bei der Lieferung Qualität und Frische erkennt
- was das HACCP-Konzept ist und wie man diese Richtlinien einhält
- wie man Speisekarten du Speisepläne erstellt
- und wie man mit Unvorhergesehenem souverän umgeht
- einen zukunftsorientieren, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
- eine spannende, abwechslungsreiche und erstklassige Ausbildung in den verschiedenen Hotelbereichen gemäß dem Ausbildungsrahmenplan der IHK Schwaben
- 5-Tage-Woche
- faire und geregelte Urlaubsplanung
- Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
- Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
- digitale Zeiterfassung
- ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
- flache Hierarchien
- reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
- kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
- Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
- Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
- wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
- Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter
- Freude an einer fundierten Ausbildung
- Deutschzertifikat – mindestens Niveau B2
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
- Offen für Neues
- Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft und Teamgeist
- Idealerweise hast du bereits während eines Praktikums Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln können.
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Auszubildende zum Koch
vor 5 Tagen
Best Western Plus Parkhotel Maximilian Ottobeuren Ottobeuren, Deutschland GanztagsNachwuchsküchenkünstler gesucht · Wir haben noch Ausbildungsplätze zu vergeben · Du interessierst dich für die Hotellerie · und hast Lust mit einemengagierten und zielstrebigen Team zu arbeiten? · Unser Best Western Plus Parkhotel Maximilian liegt in der malerischen und hügelig ...
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Auszubildende Koch/Köchin
vor 5 Tagen
Hotel Restaurant VILLINO Lindau, DeutschlandAb September 2024 suchen wir zur Verstärkung unseres Teams: · Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) · mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement · Voraussetzungen: · Sie haben Ihre Schulausbildung erfolgreich beendet, sind mindestens 18 Jahre alt und möchten eine hervorrag ...
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Auszubildender (m/w/d) zum Koch
vor 2 Tagen
DACHSER SE Kempten, DeutschlandJob ID 862 / Job Kategorie: Gastronomie / Ausbildungsstart: · "Logistics is people business" – dieser Leitsatz macht deutlich, dass die Mitarbeitenden für DACHSER der Schlüsselfaktor für den Unternehmenserfolg sind. Gemeinsam mit rund Menschen verfolgen wir die Mission, die welt ...
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Küchenchef m/w
vor 6 Tagen
LTH Resorts GmbH & Co - Oberstaufen / Allgäu Oberstaufen, Deutschland Festanstellung GanztagsDas sind Ihre Aufgaben: · Sicherstellung aller Abläufe im A la Carte- und Buffetservice · Anleiten und Unterweisen der Auszubildenden innerhalb der Küche · Umsetzten. Einhalten und Kontrolle der internen Standards · Leitung der Abteilung Küche mit alle organisatorischen Aufgaben ...
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Koch (m/w/d)
vor 8 Stunden
Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel Oberstaufen, Deutschland Festanstellung GanztagsUnser Hotel: · Inmitten der einzigartigen Bergwelt des Allgäu ́s, · in Grenznähe zu Österreich und der Schweiz, · liegt der Schrothkurort Oberstaufen · und das Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel. · Arbeiten Sie in einem tollen Team · In einer der schönsten Urlaubsregionen Deutsc ...
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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
vor 1 Tag
Hanusel Hof GmbH Weitnau, DeutschlandDu suchst noch einen Ausbildungsplatz? · Für 2024 suchen wir noch Auszubildende. · Wir sichern Qualität durch berufliche Ausbildung und engagieren uns bei den IHK-Prüfungen. · Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) · Köche und Köchinnen sind die Chefs in der Küche, sie sind ec ...
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Ausbildung zum Koch, zur Köchin
vor 5 Tagen
Hanusel Hof GmbH Weitnau, Deutschland GanztagsDu suchst noch einen Ausbildungsplatz zum Koch? · Für 2024 suchen wir noch Auszubildende. Wir sichern Qualität durch berufliche Ausbildung und engagieren uns bei den IHK-Prüfungen. · Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) · Köche und Köchinnen sind die Chefs in der Küche, sie sin ...
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Koch m/w/d
vor 6 Tagen
Hotel Alpenhof Oberstdorf, Deutschland Festanstellung GanztagsWir suchen für unser Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) · Deine Aufgaben: · Frühstücksvorbereitung und Buffetkontrolle · Vorbereitung des Mis en place · Flexible Postenübernahme · Zaubern leckerer Gerichte für unsere Halbpension-Gäste · Einhaltung der HACCP-Vor ...
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Ausbildung zum Frischespezialist
vor 6 Tagen
EDEKA Südbayern Handelsstiftung Wangen im Allgäu, DeutschlandAusbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) · Bei EDEKA Esslinger in Kellerbühlstraße 15, 88239 Wangen im Allgäu - · Job-ID SB · Eintrittsdatum · Beschäftigungsart · Ausbildung, Vollzeit · Dauer · 3 Jahre Was macht man da aus sich? · Die Ausbildung zum Frischespeziali ...
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Bachelor of Arts
vor 6 Tagen
LBBW Landesbank Baden-Württemberg Ravensburg, Deutschland GanztagsDie LBBW hat ein klares Ziel. Die beste mittelständische Universalbank zu sein Wir bauen unsere gewachsenen Stärken konsequent aus und stellen uns den Herausforderungen des Bankensektors. Dafür suchen wir motivierte und kreative dual Studierende, die diesen Wandel mit uns aktiv g ...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik
vor 2 Tagen
WM SE Kempten, Deutschland GanztagsWir sind WM – Ein stetig wachsendes, erfolgreiches Familienunternehmen und starker Partner der freien Werkstätten in Deutschland, Europa und den USA Als eines der führenden Unternehmen im Handel mit KFZ- und NFZ-Teilen, -Zubehör, Reifen, Werkzeugen und Werkstattausrüstungen in E ...
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WM SE Kempten, Deutschland GanztagsWir sind WM – Ein stetig wachsendes, erfolgreiches Familienunternehmen und starker Partner der freien Werkstätten in Deutschland, Europa und den USA Als eines der führenden Unternehmen im Handel mit KFZ- und NFZ-Teilen, -Zubehör, Reifen, Werkzeugen und Werkstattausrüstungen in E ...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik
vor 2 Tagen
WM SE Kempten (Allgäu), Deutschland· Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) bei WM SE | softgarden · View job here Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) · Vollzeit · 87437 Kempten (Allgäu), Deutschland · Ohne Berufserfahrung · Wir sind WM – Ein stetig wachsendes, erfolgreiches Familienu ...
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Chef de Partie
vor 2 Tagen
Romantik Hotels & Restaurants AG Oberstdorf, Deutschland GanztagsChef de Partie - Das Jagdhaus (w/m/d) · FETZ steht für einen Arbeitgeber mit vielen Möglichkeiten. Unser Familienunternehmen findet ihr in Oberstdorf, ganz im Süden Deutschlands. Unser lebhafter Ort ist umgeben von einem Grüngürtel mit Wiesen und Wäldern und umringt von den Allä ...
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WM SE Kempten (Allgäu), Deutschland· Ausbildung zum/zur Kaufmann/Kauffrau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) bei WM SE | softgarden · View job here Ausbildung zum/zur Kaufmann/Kauffrau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) · Vollzeit · 87437 Kempten (Allgäu), Deutschland · Ohne Berufserfahrung ...
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Mader Dienstleistungs-GmbH Bad Waldsee, Deutschland AusbildungDie Mader Dienstleistungs GmbH steht seit fast 40 Jahren für professionelle Reinigungsdienstleistungen in der Region Bodensee-Oberschwaben, dem Allgäu und weit darüber hinaus. Sauberkeit und Hygiene ist unser tägliches Ziel – Das schätzen unsere privaten, gewerblichen und kommuna ...
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Ausbildung zum Frischespezialist
vor 6 Tagen
EDEKA Südbayern Handelsstiftung Kressbronn am Bodensee, DeutschlandAusbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) · Bei EDEKA Esslinger in Argenstraße 6 - 8, 88079 Kressbronn - · Job-ID SB · Eintrittsdatum · Beschäftigungsart · Ausbildung, Vollzeit · Dauer · 3 Jahre Was macht man da aus sich? · Die Ausbildung zum Frischespezialist siche ...
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Ausbildung zum Frischespezialist
vor 6 Tagen
EDEKA Südbayern Handelsstiftung Langenargen, DeutschlandAusbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) · Bei EDEKA Esslinger in Eisenbahnstraße 27, 88085 Langenargen - · Job-ID SB · Eintrittsdatum · Beschäftigungsart · Ausbildung, Vollzeit · Dauer · 3 Jahre Was macht man da aus sich? · Die Ausbildung zum Frischespezialist sic ...
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Bachelor of Arts
vor 2 Tagen
LBBW Ravensburg, DeutschlandBachelor of Arts (m/w/d) Studienrichtung BWL-Bank DH Ravensburg Praxis Ravensburg (2025) · Die LBBW hat ein klares Ziel. Die beste mittelständische Universalbank zu sein Wir bauen unsere gewachsenen Stärken konsequent aus und stellen uns den Herausforderungen des Bankensektors. D ...
Auszubildende Koch - Oberstaufen, Deutschland - Hotel Alpenkönig
Beschreibung
Ausbildung - Auszubildende Koch (m/w/d) zum September 2024 oder Februar 2025 oder Übernahme zu jederzeit.
Eintritt ab: September 2024 / Februar 2025
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams
Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag.
Deine Aufgaben und Verantwortung:
Wir bieten Dir:
Deine Qualifikation:
Für ein unvergessliches Erlebnis unserer Gäste, für Dich selbst und für den Alpenkönig. Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams und lass uns zusammen Vollgas geben.
Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:
Hotel Alpenkönig
Herrn Thomas Bentele
Kalzhofer Strasse 25
87534 Oberstaufen
thomas.-
