- Du arbeitest auf dem Dir zugewiesenen Posten dem Chef de Partie bei der fachgerechten Zubereitung und dem ansprechenden Anrichten der Speisen zu
- Du organisierst die täglichen Arbeiten auf dem Dir zugewiesenen Posten inklusive Mise en Place und Reinigung der Arbeitsbereiche
- Du unterstützt bei der Kontrolle der Lebensmittelqualität, der fachgerechten Lagerhaltung und der Durchführung von Inventuren
- Du hältst sämtliche Qualitätsstandards, HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit ein
- Du hilfst aktiv bei der Einweisung neuer Kolleg:innen (perspektivisch ebenfalls Auszubildende)
- Du unterstützt bedarfsweise auch andere Bergson-Teams, z.B. unser Service-Team oder unser Convention & Event Team bei der Organisation von Events und Food Promotions
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin
- Du bringst idealerweise erste Berufserfahrung als Koch oder Köchin mit, gerne aus der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche
- Du begeisterst Dich für eine moderne Küche mit einem innovativen, zeitgemäßen Speisenangebot
- Du überzeugst mit Kreativität sowie Liebe zum Detail und bringst ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Lernbereitschaft mit
- Du wünschst Dir eine langfristig erfolgreiche Zusammenarbeit
- Du beherrschst die deutsche Sprache fließend
- Eine attraktive Vergütung mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
- Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, der bestmöglichen Berücksichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
- Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind
- Moderne Dienstkleidung (Oberteile und Hosen) inklusive Reinigung
- Die einmalige Chance in Deinem Berufsleben, bei der Eröffnung eines solch großartigen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspots aktiv dabei zu sein
- Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich und Deinen Aufgaben passen
- Eine moderne, schöne Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
- Eine außerordentlich positive Arbeitsatmosphäre, die geprägt ist von herzlicher, lebendiger Aufbruchstimmung sowie gegenseitiger Wertschätzung
- Regelmäßige Teamevents
- Einen sicheren, auf langfristige Zusammenarbeit ausgelegten Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen, das durch ein krisenfestes Unternehmenskonzept, flache Hierarchien, Umsetzungsfreude und eine wirtschaftlich starke, innovationsfreudige Muttergesellschaft ALLGUTH GmbH punktet
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
DO & CO Munich, DeutschlandDO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft · Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unser ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Marriott International, Inc Munich, Deutschland**Weitere Informationen** **Neueröffnung Sommer 2023** · **Stellenangebotsnummer** · **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary · **Standort** Munich Marriott Hotel City West, Landsberger Strasse 160, Munich, Bayern, Germany AUF KARTE ANZEIGEN · **Beschäftigungsart** F ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Tagen
Hilton Munich, DeutschlandA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. · A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standar ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Tagen
Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland Munich, Deutschland**Wir suchen Dich** · Werde Teil des größten Flugzeug-Catering Unternehmens der Welt - starte durch und hebe gemeinsam mit uns ab · Unser multikulturelles Team sorgt täglich für das leibliche Wohl tausender Fluggäste und international Reisender weltweit. · Du bist Teammitglied un ...
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Commis de Cuisine
vor 5 Tagen
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG Munich, DeutschlandZur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICH · Aufgaben · Deine Aufgaben als Commis de Partie im Brauereigasthof Hotel Aying sind · - Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren · - Selbstständige Organisation Deines Postens · - ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Tagen
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG Munich, DeutschlandZur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir DICH · Aufgaben · **Deine Aufgaben als Commis de Partie sind**: · - Verantwortung für die professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Waren · - Selbstständige Organisation Deines Postens · - Gewährleistung eines reib ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland Munich, Deutschland**Wir suchen Dich** · Werde Teil des größten Flugzeug-Catering Unternehmens der Welt - starte durch und hebe gemeinsam mit uns ab · Unser multikulturelles Team sorgt täglich für das leibliche Wohl tausender Fluggäste und international Reisender weltweit. · Du bist Teammitglied un ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Tagen
Lehrieder Catering-Party-Service Munich, Deutschland Festanstellung**Deine Aufgaben**: · - Umsichtiges produzieren der Produkte auf Deinem Posten. · - Unterstützung deines "Chef de Partie" und des gesamten Küchenteams. · - Rezepttreue und nachhaltige Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen. · - Betreuung deiner Buffets auf ...
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Commis de Cuisine Nachtschicht
vor 6 Tagen
Hilton Munich, DeutschlandCommis de Cuisine Nachtschicht (m/w/d) - Private Aviation Catering · **Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden** · Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 u ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Tag
Eataly Europe Munich, DeutschlandSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ · Per il negozio di **Eataly Monaco**, e in particolare per la no ...
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Commis de Cuisine Nachtschicht
vor 6 Tagen
Hilton Munich, Deutschland**Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstürmer werden** · Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu ...
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Ayinger WirtshÄuser Commis de Cuisine
vor 3 Tagen
Platzl Hotel Inselkammer KG Munich, DeutschlandWas Du kannst, macht uns noch besser. Ankommen in der Platzl-Familie · Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, · wenn jede*r Einzelne beim **Job** den Freiraum hat, sich zu entfalten. · Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, · sondern sie ...
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Ayinger WirtshÄuser Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Platzl Hotel Inselkammer KG Munich, DeutschlandWas Du kannst, macht uns noch besser. Ankommen in der Platzl-Familie · Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, · wenn jede*r Einzelne beim **Job** den Freiraum hat, sich zu entfalten. · Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, · sondern sie ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Tag
Feinkost Käfer Parsdorf, Deutschland**WO SIE ARBEITEN**: · - Mit rund 1.250 Veranstaltungen und ca Gästen pro Jahr hat sich der Käfer Party Service zu einem der weltweit führenden Unternehmen für hochwertiges Catering entwickelt. · - Der Käfer Party Service führt weltweit exklusive und hochkarätige Veranstaltungen ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Soller Business Hotel Hallbergmoos, DeutschlandWir suchen ab sofort für unser inhabergeführtes und auf Nachhaltigkeit ausgerichtetes Restaurant EISVOGEL im SOLLER Business Hotel in Hallbergmoos · **einen Commis de Cuisine/Koch (m/w/d)** · **Ihre Aufgaben**: · - Organisation aller Abläufe in der Küche · - Hochwertige und kreat ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Feinkost Käfer GmbH München, Deutschland Festanstellung GanztagsEinleitung · Mit rund 1.250 Veranstaltungen und ca Gästen pro Jahr hat sich der Käfer Party Service zu einem der weltweit führenden Unternehmen für hochwertiges Catering entwickelt. · Der Käfer Party Service führt weltweit exklusive und hochkarätige Veranstaltungen für Privatpers ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Feinkost Käfer GmbH München, Deutschland Festanstellung GanztagsEinleitung · WO SIE ARBEITEN · Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. · Die zwölf individuell ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Bergson GmbH München, DeutschlandCommis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Mit de ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Bergson GmbH München, DeutschlandCommis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben Mit de ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Bergson GmbH München, Deutschland Festanstellung GanztagsFür unser Küchenteam suchen wir schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung in Vollzeit oder in Teilzeit · Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung · des spektakulären Kunst-, Kultur-, Gastronomie- und Event-Highlights in München. · Deine Aufgaben · ...
Commis de Cuisine - München, Deutschland - Bergson GmbH
Beschreibung
Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung
Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei sein? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und Begeisterung? Dann erwecke genau Du mit uns Münchens neuen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspot zum Leben
Im April 2024 geht es endlich los im Münchner Westen. Wir starten in München-Aubing den Betrieb unseres Bergson Kunstkraftwerk und werden auf m2 Fläche ein Feuerwerk an Kunst, Kultur, Gastronomie und Events zünden.
An kulinarischen Genüssen werden sich unsere Gäste nicht nur in unserem Restaurant (90 Sitzplätze), der Tagesbar (100 Sitzplätze), weiteren Bars (40 Sitzplätze), unserem Live-Club (90 Sitzplätze), der Außenterrasse (130 Sitzplätze) und dem Biergarten (500 Sitzplätze) erfreuen können, sondern ebenso bei unserem facettenreichen Eventcatering für kleine und große Veranstaltungen im Bergson (bis ca Personen). Mit zuverlässiger, nachhaltiger Qualität und innovativen Speisekreationen werden wir dabei jeden Geschmack treffen – von modern interpretierter Küche über internationale Speisen bis vegetarische und vegane Angebote.
Für unser Küchenteam suchen wir schnellstmöglich (zum März, April oder Mai 2024) in unbefristeter Festanstellung in Vollzeit oder in Teilzeit
Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin
für Neueröffnung
des spektakulären Kunst-, Kultur, Gastronomie und Event-Highlights in München.
Deine Aufgaben
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Bitte sende Deine Bewerbung per E-Mail an die Bergson GmbH, Verena Hlousek, Behringstraße 11A, 82152 Planegg, Bitte gib dabei Deinen möglichen Starttermin und Deinen Gehaltswunsch an.
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