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    Commis de Cuisine - Hamburg, Deutschland - Accor

    Accor
    Accor Hamburg, Deutschland

    vor 3 Wochen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Unternehmensbeschreibung

    Wir suchen Dich - ab dem oder nach Vereinbarung

    Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant "Mysa Eatery", eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.

    Stellenbeschreibung

    Als Commis de Cuisine (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei.

    Was sind Deine Aufgaben:

  • Unterstützung des/der Demi Chef*in de Partie
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Bereistellen des Mise-en-place
  • Überprüfung der Waren und Warenbestände
  • Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
  • Pflege der Arbeitsbereiche

    • Was bringst Du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich
  • Erfahrungen in einer vergleichbaren Position,
  • Gute Deutsch und Englischkenntnisse
  • Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
  • Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen

    • Was wir bieten:

  • Grow, learn and enjoy
  • Nehme an den Lernprogrammen der Accor Academy teil
  • Nutze die Gelegenheit, innerhalb der Region oder weltweit zu wachsen
  • Trage zu unserer lokalen Gemeinschaft bei und mach einen Unterschied durch unsere Sustainability Aktivitäten
  • Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in den ACCOR Hotels weltweit
  • Verdiene ein attraktives Vergütungspaket
  • Kantinenverpflegung / Mitarbeiterverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
  • Uniform inklusive Reinigung
  • Staycation: 1 Übernachtung/ Jahr für Mitarbeiter mit Begleitung im ibis oder Novotel gratis
  • Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen (Mitarbeiter Kick-off oder Sommerfeste)

    • Gründe für Accor zu arbeiten?

    Unser Engagement für Diversity & Inclusion
    Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.

    Hast Du Lust Teil unseres Teams zu werden?
    Dann bewirb Dich jetzt und gestalte unsere Neueröffnung mit

  • east Hotel & Restaurant GmbH

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    east Hotel & Restaurant GmbH Hamburg, Deutschland

    · Commis de Cuisine (m/w/d) bei east Hotel & Restaurant GmbH | softgarden · View job here Lust auf Abwechslung? · Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die P ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: · Als Commis de Cuisine in unserer Pâtisserie sind Sie schon nach Ihrer Ausbildung vorne mit dabei: · Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten in der Pâtisserie mit Schwerpunkt i ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: · Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden · Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards · Das sollten Sie mitbringen: · ...

  • clouds – Heaven's Bar & Kitchen

    Commis de Cuisine

    vor 1 Tag

    clouds – Heaven's Bar & Kitchen Hamburg, Deutschland

    · Commis de Cuisine (m/w/d) bei clouds – Heaven's Bar & Kitchen | softgarden · View job here Lust auf Abwechslung? · Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde di ...

  • Mövenpick Hotel Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Mövenpick Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland Ganztags

    Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 V ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten dich bei uns: · Als Commis de Cuisine im Nikkei Nine bist Du schon nach Deiner Ausbildung vorne mit dabei · Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von ...

  • The Rilano Hotel Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    The Rilano Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • Crew Life at Sea

    Commis De Cuisine

    vor 3 Wochen

    Crew Life at Sea Hamburg, Deutschland Ganztags

    As a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship: · Food Pr ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Ihre Aufgaben · Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards · Ihr Profil · Die Basics: · Abgeschlossene Berufsausbildung als ...

  • The Rilano Hotel Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    The Rilano Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • Accor

    Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Accor Hamburg, Deutschland Ganztags

    · Unternehmensbeschreibung · Wir suchen Dich - ab sofort · Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haus ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • The Fontenay Hotelgesellschaft mbH

    Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    The Fontenay Hotelgesellschaft mbH Hamburg, Deutschland

    Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team · Anstellungsart: Vollzeit · Aufgaben Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch ...

  • NOVOTEL

    Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    NOVOTEL Hamburg, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung · Als Commis de Cuisine (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Tea ...

  • NOVOTEL

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    NOVOTEL Hamburg, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung · Als Commis de Cuisine (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Tea ...

  • East Hotel Hamburg

    Commis de Cuisine

    vor 6 Tagen

    East Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte erweitert. Komm' zu u ...

  • Primestar Hospitality GmbH

    Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Primestar Hospitality GmbH Hamburg, Deutschland full_or_Nebenberuflich

    Wer sind wir? · Das Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station "Berliner Tor" liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Unseren Gästen bieten wir neben "Kinder übernachten und essen grat ...