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    Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) - Berlin, Deutschland - Marche Movenpick

    Marche Movenpick
    Marche Movenpick Berlin, Deutschland

    vor 1 Woche

    Default job background
    Beschreibung

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

    Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

    Werden Sie Teil unseres Teams als

    Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d)

    für unser Restaurant Patagona im Tierpark Berlin | in Vollzeit

    Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen?
    Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir genau Sie
    Als Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) in unserem Restaurant Patagona im Tierpark Berlin verantworten Sie mit Ihrem Team die südamerikanische Restaurantküche und damit auch unser Speisenangebot bei Caterings und Veranstaltungen sowie das Live-Cooking.

    Ihre Vorteile bei uns:
  • langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen
  • zentrale Lage und sehr gute Erreichbarkeit mit der BVG
  • familienfreundliche Arbeitszeiten durch die geregelten Öffnungszeiten im Tierpark Berlin
  • branchenübliche Vergütung natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
  • Vergünstigung bei den Getränken und Speisen im Betrieb
  • kostenfreie Arbeitskleidung
  • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
  • Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)
    • Als Gastgeber mit Herz übernehmen Sie:
  • Verantwortung für die gesamte Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes im Restaurant Patagona sowie bei Veranstaltungen
  • die Führung des internationalen Küchenteams und die aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft.
  • die Verantwortung der Qualität und Umsetzung der Speisen nach Vorgaben.
  • die Überwachung und Einhaltung der vereinbarten Kennzahlen in den Punkten Wareneinsatz und Personalplanung.
  • die Erstellung des Dienstplanes.
  • die Erarbeitung der Angebotsplanung und die Umsetzung des Einkaufswesens sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben.
  • die stetige Weiterentwicklung und Motivation Ihrer Mitarbeiter.
    • Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:
  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Erfahrungen als Sous Chef oder ähnlichen Funktionen
  • eine positive Arbeitseinstellung, Verlässlichkeit und Flexibilität.
  • eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung.
  • Verantwortungsbewusstsein und Engagement sowie eine angemessene Mitarbeiterführung und -entwicklung sind für Sie selbstverständlich.
  • Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.
  • Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Werden Sie teil unseres Teams als: · Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) · Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die ...

  • Peter Pane - Unit Metropolen

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 6 Tagen

    Peter Pane - Unit Metropolen Berlin, Deutschland

    · Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen | softgarden · View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) · Vollzeit · Berlin, Deutschland · Mit Berufserfahrung · DEINE BENEFITS: · Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlre ...

  • Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH

    Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH · Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München. Dabei produzieren und arbeiten wir an 4 Küchenstandorten: München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt. · So versorge ...

  • Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH

    Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d)

    vor 5 Tagen

    Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Deine Vorteile · Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag · Eine faire und angemessene Vergütung · Die Chance, sich in einem wachstumsstarken Unternehmen zu entwickeln · Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung · Deine Auf ...

  • Marche Movenpick

    Junior-Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Tagen

    Marche Movenpick Berlin, Deutschland

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant · Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere G ...

  • Peter Pane - Potsdam

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Tagen

    Peter Pane - Potsdam Potsdam, Deutschland

    · Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Potsdam | softgarden · View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Potsdam, Deutschland · Mit Berufserfahrung · DEINE BENEFITS: · Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und za ...

  • Peter Pane - Potsdam

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 5 Tagen

    Peter Pane - Potsdam Potsdam, Deutschland

    · Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Potsdam | softgarden · View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) · Voll- oder Teilzeit · Potsdam, Deutschland · Mit Berufserfahrung · DEINE BENEFITS: · Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und za ...

  • Big Squadra GmbH

    Küchenhilfe / Commis (M/w/d)

    vor 4 Tagen

    Big Squadra GmbH Berlin, Deutschland

    Be BIG" at Big Squadra by Big Mamma · Join the KITCHEN TEAM as Commis for our restaurant Coccodrillo in Veteranenstrasse 9, 10119 Berlin · **YOUR MISSION**: · - To give our customers the best time of the day · - You will be directly responsible as KITCHEN COMMIS (hot and cold): · ...

  • Maredo

    Griller (M/w/d)

    vor 4 Tagen

    Maredo Berlin, Deutschland

    **Koch / Griller (m/w/d)** · MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch ...

  • Maredo

    Griller (M/w/d)

    vor 3 Tagen

    Maredo Berlin, Deutschland

    **Koch / Griller (m/w/d)** · MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch ...

  • Maredo

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Maredo Berlin, Deutschland

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als geler ...

  • Maredo | Foodlover 69 GmbH

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)

    vor 6 Tagen

    Maredo | Foodlover 69 GmbH Berlin, Deutschland CDI

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelern ...

  • Maredo

    Griller (m/w/d)

    vor 6 Tagen

    Maredo Berlin, Deutschland

    Koch / Griller (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch od ...

  • Maredo | Foodlover 69 GmbH

    Griller (m/w/d)

    vor 5 Tagen

    Maredo | Foodlover 69 GmbH Berlin, Deutschland CDI

    Koch / Griller (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch ode ...

  • Maredo | Foodlover 69 GmbH

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)

    vor 6 Tagen

    Maredo | Foodlover 69 GmbH Berlin, Deutschland Employee

    Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelern ...

  • Maredo | Foodlover 69 GmbH

    Griller (m/w/d)

    vor 6 Tagen

    Maredo | Foodlover 69 GmbH Berlin, Deutschland Employee

    Koch / Griller (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Küchen-Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserer Küche freuen wir uns auf Dich, egal ob als gelernter Koch ode ...

  • CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

    Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Tagen

    CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Deutschland Ganztags

    Teamleiter für die Lebensmittel­produktion im Bereich Fleisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) · Wir wachsen Wachsen Sie mit · Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhä ...

  • CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

    Küchenleiter (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Tag

    CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Deutschland

    TEAMLEITER FÜR DIE LEBENSMITTEL­PRODUKTION IM BEREICH FLEISCH / POSTENCHEF / STELLVERTRETENDER KÜCHENLEITER / KÜCHENCHEF (M/W/D) Wir wachsen Wachsen Sie mit Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, ...

  • CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

    Demichef de partie

    vor 1 Tag

    CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Ludwigsfelde, Deutschland Ganztags

    Teamleiter für die Lebensmittel­produktion im Bereich Fleisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrich ...

  • CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

    Demichef de partie

    vor 1 Woche

    CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Ludwigsfelde, Ludwigsfelde, Deutschland Ganztags

    Teamleiter für die Lebensmittelproduktion im Bereich Fleisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinricht ...