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    Restaurant Manager - Berlin, Deutschland - Wen Cheng

    Wen Cheng
    Wen Cheng Berlin, Deutschland

    vor 2 Wochen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung
    Restaurant Manager/Store Manager (m/f/x)
    Wen Cheng & Han West are Asian restaurants and small snack bars that drive the whole of Berlin crazy. Wen Cheng with thick hand-pulled noodles at four locations and Han West with delicious dumplings from homemade recipes at 4 locations. With flavorful food, our restaurants enrich the street food scene of the capital.As a Restaurant Manager, you will be responsible for managing staff, ensuring outstanding customer service, optimizing revenue generation and maintaining high standards of food quality and food safety. You will have experience in the restaurant industry, excellent leadership skills and a passion for delivering an outstanding dining experience.
    Duties:
    • Oversee all aspects of the daily operations of the restaurant, including management of staff, inventory control and financial performance.
    • Train, schedule and supervise restaurant staff to ensure adequate coverage and compliance with company policies.
    • Promote a positive and cooperative work environment, fostering teamwork and professional growth among employees.
    • Implement and enforce operational standards and procedures to ensure consistent quality and efficiency in service delivery.
    • Monitor and analyze sales, revenue and expenses, taking proactive measures to optimize profitability and reduce costs.
    • Ensuring compliance with health, safety and hygiene regulations through regular inspections and prompt rectification of defects.
    • Interacting with customers, ensuring their satisfaction, addressing concerns and resolving issues in a timely and courteous manner.

    Requirements:
    • Proven experience as a restaurant manager or in a similar role in the food and beverage industry.
    • Good knowledge of restaurant operations, including front-of-house, back-of-house and kitchen management.
    • Excellent leadership and interpersonal skills with the ability to motivate and inspire a diverse team.
    • Excellent customer service skills, with a focus on delivering a memorable dining experience.
    • Strong organizational and time management skills with the ability to multitask and prioritize effectively.
    • In-depth knowledge of food safety and sanitation regulations.
    • Excellent communication skills, both verbal and written.
    • Flexibility to work evenings, weekends and holidays as required.

    What you can look forward to:
    • A dynamic working environment in a renowned restaurant
    • A mix of operational and administrative activities
    • The opportunity to implement your creative ideas and create innovative dishes
    • Attractive remuneration in line with your experience and performance
    • Further training opportunities and development prospects for your career
    • Great colleagues with passion
  • Burger King

    Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Burger King Berlin, Deutschland Ganztags

    Restaurant Manager (m/w/d) · Berlin, Str. des 17. Juni · Berufserfahrung · Kaufmännische Berufe (Sonstige) · Bewerbe dich jetzt direkt per WhatsApp über diesen Link: · Für unser BURGER KING Restaurant, Straße des 17.Juni , Berlin suchen wir Dich. · In der Position des Restaurant ...

  • Marriott International

    Restaurant Manager

    vor 1 Woche

    Marriott International Berlin, Deutschland Ganztags

    WE WANT YOU · Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als Restaurant Manager (m/w/d) im STEAKHOUSE für unser JW Marriott, manag ...

  • Wen Cheng

    Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Wen Cheng Berlin, Deutschland Ganztags

    About the job · WEN CHENG is looking for a skilled and dynamic Restaurant Manager to oversee the operations of our establishment. The Restaurant Manager will be responsible for managing staff, ensuring exceptional customer service, optimizing revenue generation, and maintaining a ...

  • Beets&Roots GmbH

    Restaurant Management Trainee

    vor 2 Wochen

    Beets&Roots GmbH Berlin, Deutschland

    Join the fastest growing healthy fast-casual food concept in Germany · **Restaurant Management Trainee (m/w/d)** · **ABOUT US** · Beets&roots is a young system gastronomic concept from Berlin. In addition to restaurants in Berlin, Hamburg, Düsseldorf, Stuttgart and Frankfurt, we ...

  • Beets&Roots GmbH

    Restaurant Management Trainee

    vor 2 Wochen

    Beets&Roots GmbH Berlin, Deutschland

    Join the fastest growing healthy fast-casual food concept in Germany · **Restaurant Management Trainee (m/w/d)** · **ABOUT US** · Beets&roots is a young system gastronomic concept from Berlin. In addition to restaurants in Berlin, Hamburg, Düsseldorf, Stuttgart and Frankfurt, we ...

  • Beast

    Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Beast Berlin, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung · Du bist für den reibungslosen Ablauf in einem Restaurant verantwortlich und hilfst bei unternehmerischen Fragen und der Umsetzung von neuen Zielen. Dazu gehört die Personalplanung, Mitarbeiterführung, Gästebetreuung, die Auswahl eines smarten Kassensystems u ...

  • Beets & Roots GmbH

    Restaurant Management Trainee

    vor 3 Tagen

    Beets & Roots GmbH Berlin, Deutschland

    Beets&roots is a young system gastronomic concept from Berlin. In addition to restaurants in Berlin, Hamburg, Düsseldorf, Stuttgart and Frankfurt, we offer a B2B delivery service for over 5,000 of the largest German companies. By 2025 we want to grow to 50 locations in the DACH r ...

  • NORDSEE GmbH - Karriere

    Restaurant Manager Systemgastronomie

    vor 3 Wochen

    NORDSEE GmbH - Karriere Berlin, Deutschland

    Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) · Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien · Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis Verkaufssc ...

  • NORDSEE GmbH - Karriere

    Schicht Manager Restaurant Gastronomie

    vor 3 Wochen

    NORDSEE GmbH - Karriere Berlin, Deutschland Ganztags

    Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) · Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien · Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis Verkaufsschu ...

  • JW STEAKHOUSE BERLIN

    Restaurant Manager m/w/d

    vor 1 Tag

    JW STEAKHOUSE BERLIN Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    WE WANT YOU · Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als Restaurant Manager (m/w/d) im STEAKHOUSE für unser JW Marriott, managed ...

  • NORDSEE GmbH - Karriere

    Führungsnachwuchs Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie

    vor 3 Wochen

    NORDSEE GmbH - Karriere Berlin, Deutschland

    Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing · Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen · Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und ...

  • Hildebrandt & Bartsch GmbH & Co. KG

    Account Manager für die Division Hotel, Restaurant

    vor 2 Tagen

    Hildebrandt & Bartsch GmbH & Co. KG Berlin, Deutschland

    Die IGEFA SE & Co. KG ist ein Familienunternehmen mit 28 Standorten in Deutschland sowie 4 weiteren Gesellschaften in Dänemark, Polen, den Niederlanden und Österreich. Unser wertvollstes Kapital sind unsere knapp 3.000 Mitarbeiter, die den Erfolg unseres Unternehmens erst möglich ...

  • NORDSEE

    Führungsnachwuchs Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie

    vor 2 Wochen

    NORDSEE Berlin, Deutschland Ganztags

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. · Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit ...

  • Wen Cheng

    Restaurant Manager

    vor 3 Tagen

    Wen Cheng Berlin, Deutschland Ganztags

    Restaurant Manager/Store Manager (m/f/x) · Wen Cheng are Asian restaurant that inspires the capital. We make thick, handmade noodles at four locations according to traditional, homemade recipes. · Our restaurants are market leaders in the Berlin street food scene. · Grow with us. ...

  • MEININGER Hotels

    Restaurant & Bar Manager (w/m/d)

    vor 3 Wochen

    MEININGER Hotels Berlin, Deutschland Ganztags

    Restaurant & Bar Manager (w/m/d) · MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus" · Vollzeit · Neben unserem MEININGER Hotel Berlin Mitte "Humboldthaus" eröffnen wir im Sommer 2024 unsere neue "Humboldtbar by MEININGER". Das Restaurant verfügt über 150 Plätze, einer Vollküche sowie ...

  • Wolt

    Global Restaurant Content Manager

    vor 2 Wochen

    Wolt Berlin, Deutschland Ganztags

    Job Description · This role is a part of our global Merchant Business and Operations group. We are a centralized team providing strategy, direction, and execution support to local teams across our 25 marketplaces. We are looking for a Global Restaurant Content Manager to help bui ...

  • BFC Food Center Gatow GmbH

    Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    BFC Food Center Gatow GmbH Berlin, Deutschland

    KFC gehört seit 1997 zu YUM Brands, Inc., einer börsennotierten Gastronomiegruppe, zu dem auch die Marken Pizza Hut und Taco Bell zählen. Insgesamt betreibt die Unternehmensgruppe weltweit mehr als Restaurants Stores in über 100 Ländern mit einem Gesamtumsatz von annähernd 35 Mrd ...

  • AmRest

    Area Coach Kfc Berlin

    vor 2 Wochen

    AmRest Berlin, Deutschland

    **Deine Aufgaben**: · - Du steigerst den Umsatz und die Rentabilität deiner Region, indem du deine Team von Restaurant Managern leitest und guter Leistungen in den folgenden Bereichen sicherstellst: Gewinn und Verlust, Mitarbeiter und Operations; · - Du bist verantwortlich für di ...

  • Five Guys

    Restaurant Field Trainer

    vor 1 Woche

    Five Guys Berlin, Deutschland

    **Zur Verstärkung unseres Restaurant-Trainingsteams suchen wir Dich als**: · **(Junior) Restaurant Field Trainer (w/m/d)**: · **im operativen Bereich in der Region Berlin / Norden**: · **Folgende spannende Aufgaben erwarten Dich**: · - Du führst selbständig operative Trainings zu ...

  • AmRest DE Sp. z o.o. & Co. KG

    Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    AmRest DE Sp. z o.o. & Co. KG Berlin-Mitte, Deutschland

    Seit dem steuert ISHKFC als Master-Franchisepartner das KFC-Business in Deutschland, Österreich, Dänemark und der Schweiz. ISHKFC ist Teil der IS Holding, einem großen, türkischen Wirtschaftsunternehmen mit ca Beschäftigten und einem geschätzten Jahresumsatz von mehr als 500 Mio. ...