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Hamburg

    Dozent Food Management - Hamburg, Deutschland - IU Internationale Hochschule

    IU Internationale Hochschule background
    Freelancer, Nebenberuflich
    Beschreibung

    Erweitere unsere akademische Welt deutschlandweit an den Standorten Dortmund, Düsseldorf, Hamburg und Köln als freiberufliche:r Dozent:in (w/m/d) auf Honorarbasis im Dualen Studium ab Startdatum .

    Das erwartet Dich

    • Du bereitest Lehrveranstaltungen selbstständig vor und führst diese auf Basis des Modulhandbuchs durch (weitere Informationen zum Modulhandbuch findest Du hier)
    • Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug für eines der folgenden Module:
    • Internationale Gastronomiekonzepte
    • Entwicklung eines Franchisekonzeptes
    • Menüplanung und Budgetierung
    • Verpflegungssysteme
    • Warenkunde
    • Du erstellst und korrigierst Prüfungsleistungen
    • Du betreust dual Studierende individuell bei allen Fragen rund um die Lehrveranstaltung und bereitest sie so auf ihre berufliche Laufbahn vor

    Das bringst Du mit

    • Abgeschlossenes Hochschulstudium oder gleichwertiger Bildungsabschluss im Food Management, Hotelmanagement, Tourismusmanagement oder verwandten Studiengängen
    • Praktische Berufserfahrung in dem zu unterrichtenden Fachgebiet
    • Erste Erfahrung (z.B. als Tutor, Lehrkraft, Lehrbeauftragter oder wissenschaftlicher Mitarbeitender) in der akademischen Lehre wäre wünschenswert
    • Hohes Interesse an innovativer, digitaler und moderner Bildung
    • Freude am Umgang mit Studierenden und Spaß an Erwachsenenbildung
    • Deutschkenntnisse mind. auf dem Niveau C1 (nach dem Europäischen Referenzrahmen)

    Das bieten wir Dir

    • Moderne Lehre in kleinen Kursen (max. 40 Studierende)
    • Vielzählige Networking-Möglichkeiten und bei Fragen stehen fachspezifische Professor:innen zur Seite
    • Maximale Gestaltungsfreiheit
    • Hohe zeitliche Flexibilität
    • Eine sinnstiftende Tätigkeit, in der Du wertvolles Wissen weitergeben kannst
    • Eine wertegeführte Hochschule mit Du-Kultur, Begegnung auf Augenhöhe und einer entspannten Arbeitsatmosphäre
    • Unvoreingenommenes, wertschätzendes und anerkennendes Zusammenarbeiten

    Interessant für Dich? Dann bewirb Dich ganz unkompliziert nur mit Deinem CV und etwaigen Zeugnissen.

    Lehre klingt wie trockene Theorie. Sie wirkt aber praktisch nur, wenn man weiß, worüber man spricht. Darum geht es bei uns: Theorie mit handfesten Beispielen verbinden, Talente fördern und fit für die Zukunft machen. Egal ob akademische Laufbahn oder nebenberufliche Passion: Gib Dein Wissen weiter als Honorar-Dozent:in an der IU Internationale Hochschule

    Auf Worte folgen Taten: Wir nehmen unsere "Culture Of Everyone" sehr ernst und möchten an dieser Stelle nochmal ausdrücklich darauf hinweisen, dass Du herzlich bei uns willkommen bist, ganz unabhängig davon welche Herkunft, welche Religion, welches Geschlecht, welches Alter oder welche sexuelle Orientierung Du mitbringst. Auch mit Beeinträchtigung stehen Dir unsere Türen weit offen. Wir freuen uns auf ein vielfältiges Miteinander hier an der IU


  • IU Internationale Hochschule

    Dozent Food Management

    vor 2 Wochen


    IU Internationale Hochschule Hamburg, Deutschland

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    **Du möchtest im Bereich Food Management durchstarten? Beginne Dein duales Studium beim passenden Praxispartner.** · **Dein Praxispartner - Hotel Europäischer Hof W.A.L. Berk GmbH & Co. KG**: · Das **Hotel Europäischer Hof Hamburg** liegt mitten in der hanseatischen Innenstadt un ...


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