- Erstellung von Speisen (Arbeiten im Cook & Chill Verfahren)
- Einlagerung von Großgebinde ins elektronische Lagersystem
- Produktion und Abpacken von Großgebinde
- Produktion neuer Rezepturen und entsprechende Anpassung
- Begleitung der Portionierung am Band unter Einhaltung der Rezepturvorgaben
- Qualitäts- und Kundenorientierte Leistungserbringung an allen Einsatzbereichen
- Einhaltung und Kontrolle der Lebensmittelverordnung und der Grundsätze von HACCP sowie des richtigen Einsatzes von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln gemäß Vorgabe
- Führen von Temperaturaufzeichnungen und Hygienechecklisten
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Leidenschaft fürs Kochen
- Selbstständigkeit, Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Leichte PC-Kenntnisse
- Belehrung nach Infektionsschutzgesetz § 43
- Körperliche Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Eine der modernsten und innovativsten Großküchen auf dem europäischen Markt mit modernsten Arbeitsplätzen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Hilfsbereites, wertschätzendes und dynamisches Team
- Wochenend- und Schichtzulage
- Betriebliche Altersvorsorge
- Pendelverkehr von Pulheim nach Köln - Bocklemünd / S-Bahn Pulheim und zurück
- Mitarbeiterkantine und Mitarbeiterparkplatz
- sowie weitere Sozialleistungen (z.B. CorporateBenefits, JobRad-Leasing)
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Restaurant Gut Lärchenhof Pulheim, DeutschlandRestaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 9 Pfannen Gusto Gourmet Führer · Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseld ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
art'otel cologne Köln, DeutschlandDas art'otel cologne, eröffnet am 15. März 2010, liegt direkt am Hafenbecken des Rheins im neuen städtebaulichen Highlight: dem "Rheinauhafen". In dem einzigartigen Hotelkonzept fügen sich in 218 Zimmern Architektur, Design, Kunst und Lifestyle zu einem "Gesamtkunstwerk" der Kore ...
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vor 6 Tagen
Bayer Leverkusen, DeutschlandDie Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und u ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
FE Betriebs Gmbh Köln, DeutschlandDas Gute in den Mittelpunkt rücken – mit marktfrischen, hochwertigen Produkten zu arbeiten ist der grundlegende Baustein unserer Küche. Es bedarf oft nicht vieler exotischer und ausgefallener Komponenten, um der hohen Genusskultur gerecht zu werden. Mit dieser Philosophie startet ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
LA FONDA Köln, DeutschlandKöln hat ein neues kulinarisches Highlight: Im Sommer 2018 eröffnete mit LA FONDA ein Restaurant, das modernes Design mit außergewöhnlichem Essen und gutem Wein paart und damit schnell zu einem der renommiertesten und angesagtesten Restaurants in Köln wurde. Die Macher von Qvest ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Bayer Gastronomie GmbH Leverkusen, Deutschland GanztagsDie Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und u ...
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vor 3 Wochen
NeoBiota Köln, DeutschlandDas Restaurant NeoBiota ist wohl Deutschlands ungewöhnlichstes Casual Fine Dining Restaurant. · Morgens das beste Frühstück der Stadt und am Abend modernes Sternedinner mit Anspruch, in entspannter Atmosphäre. · In dem kleinen Restaurant, mitten in der Kölner Innenstadt gibt es ...
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vor 3 Tagen
CR Personalvermittlung Bonn, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) Bonn Ort: Bonn · Lage: zentral und gutgelegen · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 250 Zimmer · Art des Betriebes: anspruchsvolles Vollhoth ...
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vor 1 Woche
CATALOGNA COLOGNE CATERING GmbH Cologne, DeutschlandAufgaben Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen · Durchführen von "Frontcooking" vor den Augen des Gasts · Vorbereitungen und Durchführung im Event- und Cateringbereich sowie Buffet · Menüservice · Umsetzung interner Qualitätsstandards · ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
CR Personalvermittlung Bonn, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Commis de Cuisine (m/w/d) in Bonn Ort: Bonn · Lage: beste Lage · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 300 Zimmer · Art des Betriebes: modernes Businesshotel, welches h ...
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vor 20 Stunden
Restaurant Maximilian Lorenz Nordrhein-Westfalen, Deutschland TRAFFICDie deutsche Küche hat eine neue Heimat: Das "restaurant maximilian lorenz" in der Johannisstraße - gleich daneben unser weinlokal "heinzhermann". Zentral gelegen, nah an Rhein und Dom ist unser Restaurant ein Stern am gastronomischen Himmel Kölns. · Wir bieten unseren Gästen ei ...
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vor 3 Wochen
Landidyll Hotel Weidenbrück Swisttal, DeutschlandHerzlich Willkommen in unserem neu gestalteten · Landidyll Hotel Weidenbrück und Eli's Deli – Das Restaurant. · Ein hoher Qualitätsanspruch, Tradition und Gastfreundschaft zeichnen die Gastronomie unserer Familie im Landidyll Hotel Weidenbrück seit über 55 Jahren aus. · 36 indivi ...
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vor 3 Wochen
Hotel Altenberger Hof GmbH Odenthal, DeutschlandDer Altenberger Hof liegt inmitten des malerischen Klosterbezirks von Altenberg, direkt gegenüber dem Altenberger Dom in der Gemeinde Odenthal. Die Historie und der Zauber des Ortes lässt sich noch heute spüren und entdecken. Das familiengeführte Hotel und Restaurant steht für Qu ...
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vor 3 Wochen
Steigenberger Grandhotel Petersberg Königswinter, DeutschlandThe Essence of Luxury - Steigenberger Icons · Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich "Steigenberger Icons" nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster ...
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vor 3 Wochen
Landlust Burg Flamersheim Euskirchen, DeutschlandNach umfangreichen Sanierungs - und Renovierungsarbeiten hat im März 2011 die Landlust ihre Pforten geöffnet. Das Konzept gliedert sich in drei gastronomische Bereiche: · Das Gasthaus "Eiflers Zeiten", ausgezeichner mit einem Bib Gourmand, bietet rustikale Einrichtung mit bodenst ...
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vor 1 Woche
Dorint Hotels & Resorts Düsseldorf, Deutschland GanztagsIhre Aufgaben · Durch die Zubereitung und das Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs schaffen Sie für unsere Gäste ein optisches und geschmackliches Highlight · Mise en Place Arbeiten führen Sie zuverlässig und ordentlich durch · Unsere hohen Qualitäts- ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Hilton Düsseldorf/Elba Düssel- dorf Operating GmbH Düsseldorf, DeutschlandEine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu: die Zufriedenheit unserer Gäste, Team-Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. 15 Marken. 106 Länder. Mehr als 5 ...
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vor 1 Woche
GSR Servicegesellschaft mbH Bonn, Deutschland NebenberuflichJungkoch (m/w/d) (in Voll- oder Teilzeit/ unbefristet/ ab sofort) Das NRZ ist ein global anerkanntes Gesundheitsunternehmen, in dem das Konzept der Neurorehabilitation der Bundesarbeitsgemeinschaft für Rehabilitation (BAR) als integratives und interdisziplinäres Behandlu ...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Schwan Gastgebergesellschaft mbH Jülich, Deutschland Festanstellung GanztagsEIN BERUF, DER DIR SCHMECKT · Commis de Cuisine (w/m/d) · Nachhaltige Werte leben, besondere Momente gestalten · DEINE BENEFITS · Faire und übertarifliche Bezahlung inklusive Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschläge, sowie betrieblicher Altersvorsorge · Top Arbeitgeber mit hohem ...
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vor 1 Woche
Schäfer´s Gastronomie GmbH / Landhaus Kuckuck Cologne, Deutschland Employee"Hummer Thermidor" oder "Tournedos Rossini a la Escoffier" · sind Klassiker der Haute Cuisine in unserem Restaurant. Wenn auch Sie ein · Faible für die klassische französische Küche haben oder diese von der Pike auf kennenlernen · möchten, sind Sie bei uns an der richtigen Adress ...
Jungkoch – Commis de cuisine - Pulheim, Deutschland - ProServ Management GmbH
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Zu Ihren Aufgaben
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