- gemeinsam mit unserem Küchenchef Peter Fridén sorgst du für die kulinarischen Genüsse unserer Gäste.
- Mit einem kühlen Kopf sorgst du auch in stressigen Zeiten für einen reibungslosen Ablauf im Service.
- Du stellst durch sauberes und strukturiertes Arbeiten die Umsetzung der HACCP Richtlinien innerhalb der Küche sicher.
- Natürlich beherrschst du dein Mise en Place im Effeff und stehst allen TeamkollegenInnen immer helfend zur Seite.
- Motivieren, Fördern und Fordern unserer Praktikanten und Auszubildenden.
- eine einzigartige familiäre Atmosphäre in einem wachsenden Hotel- und Gastronomieunternehmen
- Überstundenausgleich durch Freizeit
- Elektronische Zeiterfassung
- Internes Bonusprogramm
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreie Getränke (Kaffee, Tee, Mineralwasser, Apfelschorle)
- interne Schulungen, Meetings und Team Outs
- Wahlweise: Edenred oder Genuss Paket- Gutscheine für unsere Hotels & Restaurants, Beitragszuzahlung Fitnessstudio
- Betriebssport
- Personalessen
- Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels
- Family & Friendsraten ins unseren Hotels
- Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels & Restaurants
- Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt, um deine Work-Life-Balance sicherzustellen
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterwohnung (nach Verfügbarkeit)
- Sportevents (z. B. Firmenlauf)
- eine abgeschlossen Ausbildung in der gehobenen Gastronomie hast.
- du die pure Leidenschaft für deinen Job mitbringst und das in jedem deiner Gerichte zum Ausdruck bringen möchtest.
- Spaß am Verarbeiten hochwertiger Lebensmittel mitbringst.
- höchste Kreativität lebst, um nach den Sternen zu greifen und dafür bereits die notwendigen Fachkenntnisse erworben hast.
- kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist.
- ein absoluter Teamplayer bist und dich mit unseren Werten: Familyness, Resepectful und Transparent identifizieren kannst.
- du Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst.
- dich für Nachhaltigkeit interessiert. Denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz.
- gut organisiert und strukturiert bist. Denn Ordnung ist das halbe Leben.
-
Sous Chef
vor 1 Woche
SV Business Catering GmbH - Bad Neuenahr-Ahrweiler - Landgrafenstr Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland Festanstellung Ganztags53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler · SV Care Catering GmbH · Vollzeit · Sous Chef (d/w/m) · Du liebst es, frische, gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu verarbeiten und daraus leckere Speisen zu zaubern? Du magst es, kreative Ideen umzusetzen und mit in deinen Beruf einfliessen lass ...
-
Sous Chef
vor 5 Tagen
Roompot Cochem, DeutschlandQuote · ''Ab Juni öffnen sich die Türen des neuen Hauptgebäudes im Ferienpark Cochem. Wir suchen ab Juni einen Sous Chef, der von Anfang an die Küche verstärken wird'' · Over de functie · In der Gastronomie arbeiten und dennoch genug Zeit für Familie und Freunde haben? Bei uns ...
-
Sous Chef
vor 5 Tagen
RheinAlm Bonn, Deutschland· Sous Chef (m/w/d) bei RheinAlm | softgarden · View job here Sous Chef (m/w/d) · Vollzeit · Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über uns: · Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand B ...
-
Sous Chef
vor 1 Woche
RheinAlm Bonn, Deutschland Festanstellung GanztagsÜber uns: · Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen. · TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gäst ...
-
Sous Chef
vor 5 Stunden
Lindner Hotel Group Westerburg, Deutschland GanztagsUnsere Benefits · Unbefristeter Vertrag · Verkürzte Probezeit von 4 Wochen · Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels · Jubiläums- und Sondergratifikationen · betriebliche Altersv ...
-
Sous Chef
vor 1 Woche
Konrad's Restaurant Bonn, Deutschland Festanstellung GanztagsSpektakulär, vielfältig und außergewöhnlich – dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar. · Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-H ...
-
Sous Chef
vor 1 Woche
Bonn Marriott Betriebsgesellschaft mbH Bonn, Deutschland Festanstellung GanztagsSpektakulär, vielfältig und international – das ist das Bonn Marriott Hotel · Das 2016 eröffnete Marriott Hotel in Bonn verfügt über 336 Zimmer sowie Suiten und liegt unmittelbar am Rheinufer und nur wenige Fußmeter entfernt von der berühmten Museumsmeile sowie dem World Conferen ...
-
Sous Chefin/ Sous Chef
vor 4 Tagen
Restaurant Anna Seibert Rheinbach, Deutschland EmployeeDas sind wir · RESTAURANT ANNA SEIBERT · Seit 4 Jahren sind wir im Herzen von Rheinbach bei Bonn · Wir verarbeiten hochwertige saisonale Produkte · Auf den Tellern: Viel Liebe zum Detail und ein Hauch Finesse · Im Glas: Fantastische Weine · Unsere Gäste: Geniesser mit Freude am ...
-
Sous Chef
vor 5 Tagen
RheinAlm Bonn, Deutschland GanztagsÜber uns: · Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen. · TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gäst ...
-
Sous Chef
vor 2 Wochen
Restaurant Rohmühle Gastro-Betrieb GmbH Bonn, Deutschland GanztagsFür Alle, deren Herz für die Gastronomie schlägt · Wir sind immer auf der Suche nach engagierten Mitarbeiter:innen, denen das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt. Egal ob an der Bar, im Service oder in der Küche, bei uns hast Du die Möglichkeit Deine Expertise in unterschiedlichen ...
-
Sous Chef
vor 1 Woche
Bonn Marriott Betriebsgesellschaft mbH Bonn, Deutschland GanztagsSpektakulär, vielfältig und international – das ist das Bonn Marriott Hotel · Das 2016 eröffnete Marriott Hotel in Bonn verfügt über 336 Zimmer sowie Suiten und liegt unmittelbar am Rheinufer und nur wenige Fußmeter entfernt von der berühmten Museumsmeile sowie dem World Conferen ...
-
Sous Chef in Vollzeit
vor 5 Tagen
Hotel und Restaurant Nehrener Hof Nehren, Deutschland EmployeeAuf der Suche nach einem engagierten und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w/d), der unser Team im idyllischen Landgasthof / Landhotel Nehrener Hof bereichert und unsere Gäste mit vorzüglicher schwäbischer Küche verwöhnt, möchten wir Sie herzlich einladen, sich bei uns zu bewerben. ...
-
Sous Chef in Vollzeit
vor 4 Tagen
Hotel und Restaurant Nehrener Hof Nehren, Deutschland CDIAuf der Suche nach einem engagierten und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w/d), der unser Team im idyllischen Landgasthof / Landhotel Nehrener Hof bereichert und unsere Gäste mit vorzüglicher schwäbischer Küche verwöhnt, möchten wir Sie herzlich einladen, sich bei uns zu bewerben. ...
-
Sous Chef m/w/d
vor 2 Wochen
GOP Varieté Theater Bonn Bonn, Deutschland Festanstellung GanztagsDie GOP Entertainment-Group ist mit mehr als 800 Mitarbeitern und über Gästen jährlich eines der führenden Unternehmen der Entertainmentbranche. Für unseren Standort in Bonn suchen wir für das GOP Varieté-Theater Bonn und das anhängende Restaurant "Leander" einen kreativen Sous C ...
-
Sous-Chef m/w/d dringend gesucht
vor 6 Tagen
RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH Koblenz, Deutschland+++ DIREKTVERMITTLUNG in Festanstellung (keine Zeitarbeit) / Vermittlungsgutscheine (AVGS) werden akzeptiert +++ · Bei Fragen einfach unverbindlich anrufen: oder einen Rückruf vereinbaren: suchen eine/n Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäst ...
-
Kulinarischer Vertriebsleiter
vor 2 Wochen
Quantum Innovations Koblenz, DeutschlandEntdecken. Genießen. Verbinden. Willkommen am Chef's Table. · Cozymeal ist der führende globale Marktplatz für die besten kulinarischen Erlebnisse und Produkte, einschließlich hoch bewerteter Kochkurse, privater Chef-Erlebnisse, kulinarischer Touren, von Köchen kuratiertem Kochge ...
-
Koch
vor 2 Wochen
HyperionWorks Koblenz, Deutschland FreiberuflerWir suchen einen qualifizierten Koch, der im Hotel Sir Victor in Barcelona arbeiten möchte. Sie werden eine wichtige Rolle bei der Leitung aller Aspekte der Küchenabteilung des Restaurants spielen. Sie werden erwartet, dass Sie Erfahrung mitbringen und alle Mitarbeiter motivieren ...
-
cdi – technico commercial centre
vor 4 Tagen
GROUPE ALPHITAN Koblenz, Deutschland ContractPROFIL RECHERCHE · Qualités professionnelles : Rigoureux et passionné, vos connaissances de électronique numérique et analogique, de l'environnement micro processeurs et micro contrôleurs, des automatismes et régulations industriels, de la variation de vitesse dans différentes te ...
Sous-chef de table - Andernach, Deutschland - Relais & Châteaux
Beschreibung
Entreprise :Wir sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen. Unser PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant ist ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, zugehörig zur Relais & Châteaux Luxus Hotel Vereinigung und könnte einer deiner neuen Arbeitsplätze sein Des Weiteren betreiben wir das Restaurant YOSO, das authentische italienische Restaurantkonzept Ai Pero mit der landestypischen Trattoria und Enoteca und das Classic Boutique Hotel am Ochsentor.
Unsere Ai Pero Trattoria sowie unser Convent, die Location für Events und Tagungen, wurden vom Münchner Innenarchitekten Peter Buchberger designet und ausgestattet. Das Ai Pero wurde im Stil einer alten Trattoria mit neuzeitlichem Interior eingerichtet. Mit diesem romantischen italienischen Schmuckstück und unseren vielzähligen, ausgewählten Weinen, können sich unsere Gäste wie in einem Kurzurlaub in Rom fühlen.
Unser PURS ist das erste Hotel, das der belgische Designer und Antiquar Axel Vervoordt als Gesamtes gestaltet hat. Jeder Raum, jede Suite, jedes Objekt zeugt von seinem unvergleichlichen Gespür für Stil und hinterlässt ein besonderes Gefühl: das eines Zuhauses - bewirb dich und sei bei uns zu Hause :)
Als PURSpirit Team stehen wir für höchste Produkt- und Servicequalität, moderne und innovative Ideen, Fachkompetenz, Leistungsbereitschaft und gelebte Herzlichkeit. Wir gehen familiär und freundschaftlich miteinander um, schaffen uns und unseren Gästen eine angenehme Atmosphäre und lieben es, Menschen zu begeistern.
Description du poste :Wir suchen dich als Souschef (m | w | d) für unser Gourmetrestaurant YOSO zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Das Gourmetrestaurant Yoso vereint drei kulinarische Welten. Die asiatisch-japanische Küche, die skandinavische Küche und die französische Haute Cuisine.
Peter Fridén, geboren in Südkorea, aufgewachsen in einer Kleinstadt in Schweden und ausgebildet in der französischen Küche, kennt und liebt die typische Kulinarik der drei Länder. Der nordisch-japanische Küchenstil ist eine relativ neue Kombination aus der skandinavischen und japanischen Küche. Beide Küchen haben eine starke Verbindung zur Natur und nutzen frische, saisonale Zutaten. Ein weiteres gemeinsames Element der beiden Küchen ist die Betonung der Präsentation und der Ästhetik von Speisen. Dieser innovative Küchenstil vereint die besten Elemente aus beiden Kulturen und interpretiert sie neu auf kreative Weise.
Das machst du bei uns
Bei uns bekommst du was geboten:
Bist du neugierig geworden und kannst dich in den Beschreibungen wiederfinden?
Dann schick uns deine Bewerbung und triff dich mit unserem Küchenchef Peter Fridén und unserer Personalleitung Leokadia Göthlich auf einen Kaffee.
Wir erwarten Dich
Description du profil :Du passt zu uns, wenn du
