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Potsdam

    Sous Chef - Potsdam, Deutschland - Sylt Headhunter GmbH

    Sylt Headhunter GmbH
    Default job background
    Employee
    Beschreibung

    Das könnte Ihr neuer Job sein

    Für ein Hotelressort mit gehobener Gastronomie in Berlin-Brandenburg suchen wir kurzfristig in Direktvermittlung einen versierten, herzlichen Sous Chef (m/w/d).

    Wir besetzten die Stelle unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit.

    Aufgaben


    Sie leiten die Küche in Abwesenheit des Küchenchefs

    .. Zu Ihren Aufgaben gehört:

    • Sie sind für einen reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich
    • Sie sind für die Kontrolle des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten verantwortlich
    • Sie stellen die Einhaltung der HACCP Richtlinien sicher
    • Ihnen obliegt der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets & des Wareneinsatzes

    Qualifikation


    Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit, sowie

    • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche und Freude an der Entwicklung neuer Trends und
    • Ideen und einen hohen Qualitätsanspruch
    • Erfahrung und Interesse an der Teamführung und Motivation
    • eine zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
    • Sie arbeiten gerne im Team, sind verantwortungsbewusst, selbständig und kommunikativ und stressresistent

    Benefits


    Vergütung nach Rücksprache Bitte bei uns bewerben – Direktanstellung im Hotel wird von uns dann organisiert.

    Moderne Mitarbeiterwohnung wird gestellt.

    Keine Zeitarbeit. Keine Kosten für Bewerber.

    Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team Sabine und Karoline erreichen Sie unter unter / 50 oder unter per SMS oder WhatsApp oder per E-mail


  • Widynski & Roick GmbH

    Sous Chef

    vor 2 Tagen


    Widynski & Roick GmbH Potsdam, Deutschland

    · Sous Chef (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgarden · View job here Sous Chef (m/w/d) · Vollzeit · Steinstrasse , 14480 Potsdam, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · EUR 3241, ,00 · Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres Teams · Bei Widynski & Roick ist Dei ...

  • Sylt Headhunter GmbH

    Sous Chef

    vor 13 Stunden


    Sylt Headhunter GmbH Potsdam, Deutschland CDI

    Das könnte Ihr neuer Job sein · Für ein Hotelressort mit gehobener Gastronomie in Berlin-Brandenburg suchen wir kurzfristig in Direktvermittlung einen versierten, herzlichen Sous Chef (m/w/d). · Wir besetzten die Stelle unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit. ...

  • InfiniCore

    Leitender Sous Chef"

    vor 1 Woche


    InfiniCore Eichwalde, Deutschland Freiberufler

    **Stellennummer** · **Stellenkategorie** Food and Beverage & Culinary · **Standort** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spanien ANZEIGEN AUF KARTE · **Arbeitszeit** Vollzeit · **Remote-Standort?** N · **Umzug?** N · **Stellenart** Management · - Marriott ...

  • Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    Werden Sie teil unseres Teams als: · Sous Chef (m/w/d) · Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suche ...

  • Hopfingerbräu am Brandenburger Tor

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. · Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag. · Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie ...

  • Aramark

    Sous Chef

    vor 1 Tag


    Aramark Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    HERZLICH WILLKOMMEN · Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbs ...

  • Consortium Gastronomie GmbH

    Sous chef

    vor 17 Stunden


    Consortium Gastronomie GmbH Berlin, Deutschland

    · Sous chef (M/W/D) Restaurant bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden · View job here Sous chef (M/W/D) Restaurant · Vollzeit · 10557 Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über Consortium · Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind T ...

  • Clinton Großhandels

    Sous Chef

    vor 1 Tag


    Clinton Großhandels Hoppegarten, Deutschland Ganztags

    Du bist leidenschaftlich und hast einfach Bock auf Kochen? · Du liebst es, genauso wie wir, mit tollen Produkten arbeiten zu dürfen? · Das Wohl des Gastes steht bei Dir an oberster Stelle? · Dann bist Du bei uns im CLINTON's Restaurant genau richtig, denn die Qualität · der Produ ...

  • FREA Bakery

    Sous Chef

    vor 1 Woche


    FREA Bakery Berlin, Deutschland Employee

    Die FREA Bakery ist die weltweit erste pflanzenbasierte zero-waste Bäckerei mit gastronomischem Angebot und mit nachhaltigen Produkten aus reinem Sauerteig, direkt in Berlin Mitte. In den Lieferketten und bei der Produktion fällt kein Plastikmüll an und Lebensmittel werden ganzhe ...

  • Terzi & Gerstner GmbH

    Sous Chef

    vor 17 Stunden


    Terzi & Gerstner GmbH Berlin, Deutschland Employee

    Für unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. · Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. · Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualit ...

  • Fischer & Lustig

    Sous Chef

    vor 4 Tagen


    Fischer & Lustig Berlin, Deutschland Ganztags

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikat ...

  • Fabrik 23 GmbH

    Sous Chef

    vor 21 Stunden


    Fabrik 23 GmbH Berlin, Deutschland Employee

    Lust, loszulegen und Deine Talente bei der Fabrik 23 als Sous Chef (W/M/D) in Vollzeit in Berlin einzubringen? · Die Fabrik 23 als Eventlocation gehört mit ihren 7 individuellen Lofts und einer klassischen Motoryacht laut Architectural Digest, der weltweit renommiertesten Zeitsch ...

  • Fischer & Lustig

    Sous Chef

    vor 1 Tag


    Fischer & Lustig Berlin, Deutschland Ganztags

    StellenbeschreibungVertretung des Küchenchefs · Organisation der täglichen Abläufe in der Küche · Dienst- und Urlaubspläne erstellen · Führen der Mitarbeiter:innen · Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln · Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation · Einhaltung ...

  • Zollpackhof Gastronomie GmbH

    Sous Chef

    vor 17 Stunden


    Zollpackhof Gastronomie GmbH Berlin, Deutschland Employee

    Wir sind ein herzliches, bayrisches Wirtshaus mitten in Berlin, gelegen zwischen Hauptbahnhof und Bundeskanzleramt. Unser liebenswertes Team arbeitet jeden Tag mit Hochdruck daran, den Gästen ein Lächeln in das Gesicht zu zaubern. Unsere Küche ist schön und lichtdurchflutet, die ...

  • Fischer & Lustig

    Sous Chef

    vor 6 Tagen


    Fischer & Lustig Berlin, Deutschland Ganztags

    UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG · Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. · Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Del ...


  • Freie und Hansestadt Hamburg Senatskanzlei Personal und Organisation Berlin, Deutschland

    Sous Chefin bzw. Sous Chef (w/m/d) in der Landesvertretung Hamburg in Berlin · Senatskanzlei - Vertretung beim Bund · Job-ID: J · Startdatum: · Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (unbefristet) · Bezahlung: EGr. 6 TV-L · Bewerbungsfrist: · Hamburg ist eine weltoffene und vie ...

  • JW MARRIOTT BERLIN

    Executive Sous Chef

    vor 1 Woche


    JW MARRIOTT BERLIN Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    WE WANT YOU · Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Restaurants zu erarbeiten und Du hast fundierte Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Executive Sous Chef (m/w/d) im JW M ...

  • Precise Resort Werder am Schwielowsee

    Sous Chef m/w/d

    vor 4 Tagen


    Precise Resort Werder am Schwielowsee Werder/Schwielowsee, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Kochen macht glücklich, essen auch · Möchtest du als Sous Chef (m/w/d) unsere Gäste glücklich machen? · Wir hoffen, dass deine Antwort JA lautet, da du es liebst die kulinarische Vielfalt unserer Resort Küche mitzugestalten. Deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen kenn ...

  • Precise Resort Werder am Schwielowsee

    Sous Chef m/w/d

    vor 1 Woche


    Precise Resort Werder am Schwielowsee Werder/Schwielowsee, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Kochen macht glücklich, essen auch · Möchtest du als Sous Chef (m/w/d) unsere Gäste glücklich machen? · Wir hoffen, dass deine Antwort JA lautet, da du es liebst die kulinarische Vielfalt unserer Resort Küche mitzugestalten. Deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen kenn ...

  • JW Marriott

    Executive Sous Chef

    vor 2 Tagen


    JW Marriott Berlin, Deutschland Ganztags

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse , Berlin, Berlin, Germany VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Management · WE WANT YOU · Luxusgastronomie ist für Di ...