- Sie sind für einen reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich
- Sie sind für die Kontrolle des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten verantwortlich
- Sie stellen die Einhaltung der HACCP Richtlinien sicher
- Ihnen obliegt der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets & des Wareneinsatzes
- Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche und Freude an der Entwicklung neuer Trends und
- Ideen und einen hohen Qualitätsanspruch
- Erfahrung und Interesse an der Teamführung und Motivation
- eine zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sie arbeiten gerne im Team, sind verantwortungsbewusst, selbständig und kommunikativ und stressresistent
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Sous Chef
vor 1 Woche
Widynski & Roick GmbH Potsdam, Deutschland· Sous Chef (m/w/d) bei Widynski & Roick GmbH | softgarden · View job here Sous Chef (m/w/d) · Vollzeit · Steinstrasse , 14480 Potsdam, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · EUR 3241, ,00 · Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres Teams · Bei Widynski & Roick ist Dei ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Sylt Headhunter GmbH Potsdam, Deutschland EmployeeDas könnte Ihr neuer Job sein · Für ein Hotelressort mit gehobener Gastronomie in Berlin-Brandenburg suchen wir kurzfristig in Direktvermittlung einen versierten, herzlichen Sous Chef (m/w/d). · Wir besetzten die Stelle unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit. ...
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Leitender Sous Chef"
vor 3 Wochen
InfiniCore Eichwalde, Deutschland Freiberufler**Stellennummer** · **Stellenkategorie** Food and Beverage & Culinary · **Standort** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spanien ANZEIGEN AUF KARTE · **Arbeitszeit** Vollzeit · **Remote-Standort?** N · **Umzug?** N · **Stellenart** Management · - Marriott ...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/NebenberuflichWerden Sie teil unseres Teams als: · Sous Chef (m/w/d) · Sie sind Gastronom (m/w/d) und haben nicht nur das Gästewohl im Blick? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suche ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Marche Movenpick Berlin, DeutschlandHerzlich willkommen im frischen Marktrestaurant · Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere G ...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Berlin, Deutschland Festanstellung GanztagsUnser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, Berliner Bierkultur und Gastlichkeit zur fördern und zu bewahren. · Wir stellen zunächst befristet für ein Jahr ein; bei erfolgreicher Zusammenarbeit folgt der Festvertrag. · Sie wollen sich beruflich verändern? Dann sind Sie ...
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Sous Chef
vor 6 Tagen
Clinton Großhandels Hoppegarten, Deutschland GanztagsDu bist leidenschaftlich und hast einfach Bock auf Kochen? · Du liebst es, genauso wie wir, mit tollen Produkten arbeiten zu dürfen? · Das Wohl des Gastes steht bei Dir an oberster Stelle? · Dann bist Du bei uns im CLINTON's Restaurant genau richtig, denn die Qualität · der Produ ...
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Sous Chef
vor 13 Stunden
CR Personalvermittlung Berlin, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · (Junior) Sous Chef (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin-Süd · Lage: Verkehrsgünstig · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: 500+ Zimmer, Tagungszentrum, mehrere Outlets · Art des ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Aramark Berlin, Deutschland Festanstellung GanztagsHERZLICH WILLKOMMEN · Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen · Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbs ...
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Sous chef
vor 1 Woche
Consortium Gastronomie GmbH Berlin, Deutschland· Sous chef (M/W/D) Restaurant bei Consortium Gastronomie GmbH | softgarden · View job here Sous chef (M/W/D) Restaurant · Vollzeit · 10557 Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Über Consortium · Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind T ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
CR Personalvermittlung Berlin, DeutschlandJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Sous Chef (m/w/d) in Berlin Ort: Berlin · Lage: Zentral · Arbeitszeit: Vollzeit · Art des Betriebes: High End Catering für führende Unternehmen auf der ganzen Welt a ...
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Sous Chef
vor 3 Tagen
Fischer & Lustig Berlin, Deutschland GanztagsUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG · Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. · Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Del ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Terzi & Gerstner GmbH Berlin, Deutschland EmployeeFür unser Veganes Fine-Dining Konzept im Kopps sind wir derzeit auf der Suche nach einem neuen Sous-Chef. · Wir bieten unseren Gästen aktuell ein 7-Gänge Menü mit optionaler alkoholischer oder unalkoholischer Getränkebegleitung an. · Unser Anspruch ist eine nachhaltige und qualit ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Fischer & Lustig Berlin, Deutschland GanztagsUNTERNEHMENSBESCHREIBUNG Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikat ...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
FREA Bakery Berlin, Deutschland EmployeeDie FREA Bakery ist die weltweit erste pflanzenbasierte zero-waste Bäckerei mit gastronomischem Angebot und mit nachhaltigen Produkten aus reinem Sauerteig, direkt in Berlin Mitte. In den Lieferketten und bei der Produktion fällt kein Plastikmüll an und Lebensmittel werden ganzhe ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
MPC Moving Picture Company Berlin, Deutschland GanztagsUnternehmensbeschreibung · Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. · Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional, mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere De ...
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Sous Chef
vor 6 Tagen
Fischer & Lustig Berlin, Deutschland GanztagsStellenbeschreibungVertretung des Küchenchefs · Organisation der täglichen Abläufe in der Küche · Dienst- und Urlaubspläne erstellen · Führen der Mitarbeiter:innen · Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln · Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation · Einhaltung ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Pirates Berlin Berlin, Deutschland GanztagsStellenbeschreibung · Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben: · Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover · Leitung des internationalen Küchenteams · Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereiche ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Fabrik 23 GmbH Berlin, Deutschland EmployeeLust, loszulegen und Deine Talente bei der Fabrik 23 als Sous Chef (W/M/D) in Vollzeit in Berlin einzubringen? · Die Fabrik 23 als Eventlocation gehört mit ihren 7 individuellen Lofts und einer klassischen Motoryacht laut Architectural Digest, der weltweit renommiertesten Zeitsch ...
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Sous Chef/Sous Chefin
vor 1 Woche
nobis gGmbH Berlin, Deutschland GanztagsUnternehmen · Die nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshil ...
Sous Chef - Potsdam, Deutschland - Sylt Headhunter GmbH
Beschreibung
Das könnte Ihr neuer Job sein
Für ein Hotelressort mit gehobener Gastronomie in Berlin-Brandenburg suchen wir kurzfristig in Direktvermittlung einen versierten, herzlichen Sous Chef (m/w/d).
Wir besetzten die Stelle unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit.
Aufgaben
Sie leiten die Küche in Abwesenheit des Küchenchefs
.. Zu Ihren Aufgaben gehört:
Qualifikation
Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit, sowie
Benefits
Vergütung nach Rücksprache Bitte bei uns bewerben – Direktanstellung im Hotel wird von uns dann organisiert.
Moderne Mitarbeiterwohnung wird gestellt.
Keine Zeitarbeit. Keine Kosten für Bewerber.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team Sabine und Karoline erreichen Sie unter unter / 50 oder unter per SMS oder WhatsApp oder per E-mail
Wir sind eine regionale Personalvermittlung mit Sitz in Niebüll. Wir arbeiten Deutschlandweit und auch in der DACH und Benelux Region für Hotellerie, Gastro, Büro, Gesundheit, Handwerk & Verkauf.
Du bist reif für die Insel? Wir haben deinen neuen Job
Wir bringen hochklassige Bewerber und Arbeitgeber zusammen an Traumarbeitsorten auf Sylt, entlang der nordfriesischen Küste, in den Bergen und anderen Destinationen.Hier findest Du Jobs, die wir aktuell besetzen. Oder Du sendest uns initiativ deine Bewerbung.
Der Zug nach Sylt fährt mehrmals täglich. Steig ein
