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    Chef de Partie - Berlin, Deutschland - Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG

    Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG
    Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Berlin, Deutschland

    vor 1 Woche

    Default job background
    Employee
    Beschreibung

    Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Sterne-Küche, spannende Fortbildungen und ein beständiges Training im Savoir-vivre, der Kunst zu Leben, die auch dein Privatleben bereichern wird.

    An fünf Tagen die Woche sorgen wir im beliebten Restaurant im belebten Kiez gemeinsam dafür, dass unsere Gäste ein hervorragendes Dinner erleben, während auch wir in der Küche und im Service eine gute Zeit haben – schließlich ist die Atmosphäre im Raum so wichtig wie die Speisen auf dem Teller. Deine Ideen treffen hier auf offene Ohren und deine Kritik nehmen wir ernst. Wenn du nach deinen freien Tagen am Sonntag und Montag mit Freude ins Irma la Douce zurückkehrst, haben wir alles richtig gemacht.

    Wenn du Lust hast, die Trennung von Arbeit und Genuss aufzuheben und unseren Gästen mit deinem Einsatz als Chef de Partie jede Menge Lebensfreude zu schenken, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

    Im Brennpunkt zwischen Alt und Neu, Ost und West, schäbig und schick, lädt Irma la Douce mit ehrlicher, französisch inspirierter Küche dazu ein, sich ganz dem Genuss hinzugeben.

    Die bunte, vielfältige und heterogene Mischung aus Business, Unterwelt, kreativer und neu auflebenden gastronomischen Szene, die in anderen Gegenden der Stadt immer seltener wird, sorgt für eine gewisse Spannung.

    Aufgaben

    • Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich / Posten
    • fachkundiges und fachorientiertes Arbeiten
    • Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice
    • Warenkontrolle und Qualitätsmanagement in deinem eigenen Arbeitsbereich
    • Durchführung besonderer und exklusiver Veranstaltungen
    • Pflege der Küche und der Arbeitsmaterialien
    • Umsetzung der HACCP - Richtlinien und Warenverarbeitung
    • Verinnerlichung und Identifikation unserer Unternehmensphilosophie und Standards.

    Qualifikation

    • Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
    • Kreativität
    • Leidenschaft, Perfektion und Engagement
    • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
    • gute Deutschkenntnisse
    • hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick fürs Detail und der Möglichkeit auch einmal quer zu denken
    • teamorientierte Arbeitsweise und Dienleistungsbereitschaft
    • Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich
    • aufmerksames und umsichtiges Arbeiten

    Benefits

    • leistungsgerechte, sehr gute und rechtzeitige Bezahlung
    • angemessenes Urlaubsmanagement, an Feiertagen wie Weihnachten haben wir geschlossen
    • ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld
    • sehr gutes Betriebsklima
    • schnelle Integration in ein aufgeschlossenes und dynamisches Team
    • Arbeit mit hochwertigen Produkten
    • kostenfreies Personalessen und Getränke während der Arbeitszeit
    • regelmäßige Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
    • Sondervergünstigungen im Irma la Douce oder im Partnerrestaurant eins44
    • mehr Urlaubstage als der gesetzliche Mindestanspruch
  • Restaurant Balthazar am Spreeufer 2

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Restaurant Balthazar am Spreeufer 2 Berlin, Deutschland

    Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) neue(n) einen Chef de Partie (w/m/d). · Anstellungsart: Vollzeit · APCT1_DE · ...

  • Mövenpick Hotel Berlin

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Mövenpick Hotel Berlin Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über 243 Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaur ...

  • Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenh ...

  • Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bis ...

  • AC Hotel Berlin Humboldthain Park

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    AC Hotel Berlin Humboldthain Park Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    Bring Dich ein & gestalte mit · Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie(m/w/d). Auf Deine Bewerbung und darauf, Dich im AC Hotel Humboldthain begrüßen zu dürfen, freuen wir uns. · Darauf kannst Du dich freuen: · Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis · Einen zusätzlichen freien ...

  • Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Berlin, Deutschland Ganztags

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren T ...

  • Manpower Experts GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Chef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen En ...

  • sea chefs Human Resources Services GmbH

    Chef de Partie

    vor 12 Stunden

    sea chefs Human Resources Services GmbH Berlin, Deutschland

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein SchiffDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteue ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives un ...

  • Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Berlin, Deutschland Ganztags

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenh ...

  • The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN. · Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit. · Um unser Küchen-Team zu bereichern suchen wir ab sofort einen Chef de Par ...

  • Manpower Experts GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Chef de Partie (gn) BetriebsgastronomieIhr neuer Job als Koch für die Betriebsgastronomie- Montag bis Freitag: · In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Catere ...

  • Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Berlin, Deutschland Nebenberuflich / Ganztags

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sh ...

  • American Academy in Berlin GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    American Academy in Berlin GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Stellenbeschreibung · Die American Academy in Berlin ist eine kulturelle Institution, die die transatlantischen Beziehungen zwischen den USA und Deutschland durch kontinuierlichen und nachhaltigen Austausch und Dialog fördert. Wir laden ausgewählte amerikanische Experten und ihre ...

  • Newrest Germany GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Newrest Germany GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Newrest Germany GmbH · Newrest ist einer der Weltmarktführer im Multi-Sector-Catering und das in 60 Ländern rund um den Globus. Unsere Mitarbeiter, verbindet eine Leidenschaft: All unsere Gäste mit den besten Produkten und höchster Qualität mit ausgewogenen, abwechslungsreichen u ...

  • Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Deine Aufgaben · Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen · Verantwortung auf dem zugeordneten Posten sowie enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und den unterstellten Positionen · Mitarbeit u ...

  • H4 Hotel Berlin Alexanderplatz

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    H4 Hotel Berlin Alexanderplatz Berlin, Deutschland

    Benefits · ✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag · ✓ Zusätzliche Sonderleistungen · ✓ Steigender Urlaubsanspruch · ✓ Trainings Academy by H- · ✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung · ✓ Zahlung nach Tarif · ✓ 38 Stunden Woche · ✓ Zuschuss zum Jobticket · ✓ Günstige Mitarbeiterrate in unseren H ...

  • Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Deine Aufgaben · Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen · Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche · Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen · Ü ...

  • Rutz Zollhaus

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Rutz Zollhaus Berlin, Deutschland Employee

    DAS Rutz und Rutz-Zollhaus sucht neue Familienmitglieder · Genuss Freaks und Gastro Rebellen gesucht · Wir betreiben mit viel Hingabe, Engagement und Freude das Rutz · Restaurant in Berlin Mitte, das erste und einzige Drei-Sterne-Restaurant der · Stadt, und das Rutz Zollhaus in ...

  • Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade

    Demi Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Berlin, Deutschland Nebenberuflich / Ganztags

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sh ...